Ryo.Y

名古屋の名店しら河、今池だと意外と空いてる。 名古屋を離れる前に鰻を食べておこうと思いながらもゆっくり並ぶ時間はない。場所柄比較的空いている今池ガスビルのしら河さんへ。 シンプルにひつまぶしをオーダー。表面はカリッ、中はフワッといい焼き加減、鰻自体も脂が乗っていて美味しい。普通→薬味→お茶漬けの3回をしっかり楽しめた。 202602

最西端のよもだ。 名古屋でお世話になったお店巡り、東京では珍しくもないよもだそば。でも、ここから西に行くと関東風の濃い立ち食いそばは食べれなくなる。関東生活が長かった身としては、このタイプの味が食べれなくなるのは辛い。 しかもクオリティとしてはかなり安定の味。最後にしっかりと食べた。 202603

ご飯の進む濃いハンバーグ。 名駅でランチ、KITTEの地下で何を食べようか迷う。ちょっとオシャレな空気のビストロてらさわさんへ。ここはマメゾンさんのグループらしい。だし巻きオムレツとトンテキに惹かれるが、完売なのでハンバーグとだし巻きオムレツをオーダー。しっかりと濃い味のハンバーグはご飯がとても進んだ。 夜の飲み屋としても美味しそう。 202603

自分好みの焼き加減で楽しめる牛カツ。 京都散策、新京極で無性にカツが食べたくなる。トンカツにしようかと思ったが、息子が牛がいいというのでもと村さんへ。綺麗なレア牛カツ、これを自分で石の上で焼いて食べる。 色々な加減が出来るので、好きな焼き加減を楽しめた。 202602