Hisashi Takatani
本町駅
インド料理
アチャーリーマトン♪
北浜で食べて以来のジョーニーです。 こちらは女性スタッフさんが営業されてます。 (本日のビリヤニ)アチャーリーマトン並盛 アチャール(漬物)に使う酸味の強いスパイスを使ったビリヤニということか? 噂どおり注文してすぐにビリヤニが出てくる。 ご飯のグラデーションが素晴らしい! 食べるとスパイスと酸味が口の中に広がる。 マトンもゴロゴロ入ってる。 赤玉ねぎ、パクチーと一緒に食べると食感が変わり、レモンを絞ると爽やかな酸味に味変する。 最後にライタでマイルドに仕上げて完食する。 やっぱりジョニーのビリヤニ美味しい! ごちそうさまでした♪














