京橋 鮨 黒潮海閤

公式情報
きょうばし すし くろしおかいこう

予算
~10000円
~5000円
最寄駅
JR大阪環状線 / 京橋駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
寿司 イノベーティブ 日本料理 魚介・海鮮料理
定休日
不定休
06-6450-6683

天然のネタを使用した寿司を織り交ぜた芸術的なコース「大阪 京橋 鮨 黒潮海閤」 【大阪・ナイト1店舗目】 2023.6.28(水)訪問 愛媛県で日本料理と鉄板焼店として人気を集め、2018年~2021年までミシュランガイドに掲載されていた黒潮海閤。 東京や大阪で店舗展開。 まわりは京橋ならではの飲屋街。 立ち飲みや居酒屋が多数あり朝から飲んでます、ガォー!(笑) そんな飲屋街のビルを2階へ上がると別世界が広がる。 右は鉄板焼きのお店、左は日本料理のお店。 カウンターと個室があります。 鉄人達はカウンターに。 おまかせ鮨コース【上】9,980円 (税込) ■前菜3種   ⚫︎ほたての柚子胡椒和え  ⚫︎菊菜お浸し  ⚫︎うすいまめのムース ■お造り  ⚫︎トロの炙り ■小丼   ⚫︎北海道イクラの醤油漬けとキャビアの小丼 ■一の鮨  ⚫︎ケンサキイカ 塩レモン ⚫︎五島列島のかすみあじ 生姜醤油 ⚫︎和歌山かつお 柚子皮 ■蒸し物  ⚫︎うなぎととうもろこし茶碗蒸し ■二の鮨  ⚫︎宮崎 いさき 塩とすだち ⚫︎島根 ひらめ 梅醤油 ⚫︎天草 本鮪大トロ カマトロ ⚫︎沖縄 車海老 ⚫︎瀬戸内 煮穴子 ■逸品   ⚫︎マスの塩焼き青じそおろし ⚫︎つぶ貝のずんだ和え ■小丼  ⚫︎函館 うに ■巻物  ⚫︎干瓢巻き  ⚫︎赤出汁 ■甘味 季節のデザート ⚫︎マンゴーとトマトのシャーベット ●アサヒプレミアム生ビール 熟撰 800円 ●緑茶ハイ 800円 ・素材の質 ・料理技術の高さ ・味付けの完成度 ・独創性 ・料理全体の一貫性 素晴らしかったです。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます! お店より ミシュランガイド掲載店が京橋に出店◆本格江戸前寿司と会席料理を堪能下さい 料理長が独自に仕入れた愛媛の地物をご堪能ください。 鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた逸品料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。 長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿を一連のコースでお届け。 大人の雰囲気を醸し、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。 オープン日 2021年2月10日 グルメ 神戸 神戸市 兵庫県 料理の鉄人28号 鉄人 ブロガー グルメブロガー 神戸ブロガー 神戸グルメ 神戸ランチ 神戸ナイト Retty ランチブログ グルメブログ ランチブロガー 寿司 和食 日本料理 ミシュラン 大阪お鮨 京橋お鮨 鮨コース 大阪グルメ 大阪食べ歩き 京橋食べ歩き 大阪観光 京橋観光 兵庫県のお店を応援し隊

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京橋 鮨 黒潮海閤の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6450-6683
ジャンル
  • 寿司
  • イノベーティブ
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 / 京橋駅 徒歩2分(110m)
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 大阪ビジネスパーク駅 徒歩10分(800m)
JR東西線 / 大阪城北詰駅 徒歩12分(910m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席

席数

25席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27121302/
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
グランドオープン日 2021年2月10日

06-6450-6683