梅田・北新地の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

大阪中津の名店。らーめん弥七。 今年も残るところ後わずか。弥七へ訪問するのは10年ぶりです。当時と変わらない人気で10時頃より整理券が配布されます。この日はあたり良くランチ時間の整理券をゲットする事ができました。 店に入ると店内はカウンター席が3席、テーブル席が2席ありますがほとんどソロの客ばかりです。券売機で食券を購入して席を空くのを待ちます。 ◎醤油らぁめん　900円 ◎麺中盛り　　　80円 ◎へためし　　　400円 醤油らぁめんは麺量が140gで、0.5玉増しができるのが嬉しい気配りですね。らぁめんは鶏白湯で、一口目はあっさり感じるのですが、コクがあり途中からクセになります。麺は中太でもっちりしており美味しいです。トッピングは刻み玉葱と葱、チャーシューとシンプルな内容。 そしてここのへためしがめちゃくちゃうまい。 切れ端のごろっとしたチャーシューに葱と特製のタレで食べると旨っと声がでちゃいます。 ご夫婦かはわかりませんが、2人で営業されており接客も丁寧で長年人気なのも納得です。 25年190杯目

大好きなラーメン❤️ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。

大阪に来たので梅田でランチ。阪急地下街でうどん屋に行列が。20人ほど並んでいたがさすがうどんは回転が速い。10分ほどで店内に。並んでいる時に牛すじ丼定食を注文。うどんは、そこそこコシがあり普通。牛すじは、甘くてコリコリ、少し大きな肉がゴロゴロ入っている。自分的には、地元神戸長田のスジが好きだがこれも美味しい。ご馳走さまでした。 #行列ができるうどん屋 #うどん　卯麦

特製とチャーシュー丼 キジのなんちゃらが入ってるらしい。 店内は上品 その分回転率は低め　2時間弱並んだ。 がとても美味しい。

大阪梅田の阪神百貨店B2にあるデパ地下の人気店「なにわ麺次郎 然」へ♪ 平日17時20分でお客さんは5割ほど。落ち着いた和食屋さんみたいな雰囲気の店内、店員さんの接客がめっちゃ丁寧で好印象✨ 今回いただいたのは… ●黄金貝ラーメン（ノーマル） 1150円 まずビジュアルが最高！黄金色に透き通ったスープがキラキラ✨ ホタテの旨みがぎゅっと詰まったスッキリ淡麗系で、思わずレンゲが止まらない！ 麺は細めストレートでツルツル喉ごしがよく、小麦の香りもしっかり感じられる メンマは柔らかいけど歯ごたえもあって、噛むたびに美味しい～。 トッピングのミツバが彩りを添えて美しい。 チャーシューは薄切りで赤身多め。肉の旨みがしっかりしていて、肉のポテシャルの高さが伺えます！ シンプルながらストレートに美味しい一杯！ お腹いっぱいだったけど思わずスープを完飲！ デパ地下でこのクオリティはさすが！ また絶対食べたくなる一杯でした！ ごちそうさまです♪ #大阪#梅田#阪神百貨店B2#ラーメン#人気店

久々に行きました。土曜日の11時30分頃でしたが、すでに満席で外にも10人ぐらい並んでました。 でも15分ぐらい待って入りました 食券は並ぶ前に買っておきましょう。 味は変わらず美味しかったです。

昼のピークを過ぎると空いてます！ 並びなし！ 15時半ごろの訪問でしたー！ つけ麺と肉飯を注文！ 肉飯が1番美味しいかも！ また並んでない時に行こう

先日土曜日に久しぶりに行って来ました。 11時半ごろでしたが、10人ぐらい待ちでした。 舞茸温玉入り生醤油うどんです。 間違いなく美味しいですよ

薄くないか？スープがなんかラーメンとうどんの間みたいな味なんよな。油が少ないんかな？ 麺哲系はあんまり口に合わんのよなぁ。 チャーシューは美味いけど！

流石の人気店 並んで入店 並び方に若干ルール有り ちゃんぽん麺にちく玉天をトッピング トロミのある出汁で熱々です ゴマすって美味しくいただきました

鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ￥1000、梅おろしぶっかけ￥950、まいたけ￥400。大阪です。友人の紹介でうどん屋さんです。炎天下の中、30分くらい並びました！ うどん、美味しいです！コシの強さが、これまで食べたうどんでは、多分一番です。 出汁と温玉を眩して美味しくいただきました。 そしてトッピングのマイタケが絶品！パリパリした仕上りで、鯛ちくわに負けないくらいの存在感です。 サッパリと梅おろしも◎です。 美味しい大阪うどんご馳走さまでした。 #美味しいうどん #リーズナブルな価格設定

グランフロント大阪で長女と待ち合わせ 鶏白湯soba蛤と牡蠣soba濃厚つけ麺 お出汁と、付け合わせビーツや筍の穂先、スナップエンドウかわいい組み合わせ。 若い子とくると、またお味も格別です。

出汁かおるカレーうどんです。 20時半ぐらいでも結構並んでた。 エビがついてカレーより900円あがる エビは身がしまってる感じ　プリ系ではない。

昨日のランチは 【たけうちうどん】へ うどん百名店に選ばれるくらい人気店 13:30頃到着して、待ちが3名 10分弱で入店 オーダーは決まってました 『とり天ぶっかけ』 とり天が5個入って、ボリュームたっぷり 周りをみたら、ほとんどの人がとり天を食べてる とり天が美味しい お腹いっぱいでした

■12/12公開！！Retty noteに私のインタビュー記事が掲載されました◾️ 《「厳しさ」と「寛容さ」が育む大阪ソウルフード｜あの街のグルメな魅力》 Retty全力投稿！を自負するブラリーマンの私が、大阪のグルメの魅力を熱く語ります。ぜひ！ご一読ください。 ◆Rettyラーメン好き人気店 老舗の味を継承しつつ、さらにブラッシュアップされた渾身の一杯！！ 《サービスのキムチと麺がさらにおいしく進化！！》 JR大阪駅と阪急百貨店の間、JR線の高架下にある飲食店街「梅田一番街」。新梅田食道街の隣に位置していながら、なぜか人通りが少ないのは、壁を挟んだ隣にウォークエスカレーターがあるからなのか、現在営業している店舗が『ドトールコーヒーショップ 』と『らーめん あらうま堂 梅田一番街店』だけなので、つい素通りしてしまうからかも知れません。 その『らーめん あらうま堂』は、1970（昭和45）年、神戸で創業された『熊五郎』が新たなブランド店として展開する、あと味すっきりの羽釜炊き豚骨ラーメンの人気店として、大阪でも人気のラーメン店です。一時期は、系列店も多かったものの、コロナ禍でかなり店舗数も減少し、最近は、系列の人気店『釜たけうどん』の新規出店などもあって、また勢いを取り戻されているようです。 ちなみに、『熊五郎』は、関西で初の「半ちゃんラーメン」を提供し、自家製麺や真空ミキサーをいち早く導入された店としてラーメンフリークの方々に知られています。 『らーめん あらうま堂』は、豚骨醤油、豚骨塩、つけ麺と豚骨ベースのスープをメインに、醤油の「あらうまらーめん」、塩の「たまゆららーめん」「焙りみそらーめん」「玄湯（くろゆ）らーめん」「担担麺」など種類が豊富に用意されています。名物のキムチ・メンマ食べ放題は、スタッフの方に声をかけてもらえれば提供してもらえます。 店内にはカウンター席、テーブル席合わせて40席以上が用意されていて、着席後のオーダーするタイプなのでメニューを見ながらゆっくり選ぶことが出来ます。 《オススメニュー》 ・特製玄湯（くろゆ）らーめん：1,340円 ・ぎょうざ（6個）：430円 今回、お店の正社員のスタッフの方から聞いた話によると、最近『らーめん あらうま堂』のメニューを全面的に見直して、製麺業者やキムチなどの仕入れ先を厳選した結果、試行錯誤の上、創業時から55年引き継いだスープに合った麺が、やっと納得のいく麺になったとのことでした。 これまで通り、こだわってきた塩やかんすいは内モンゴル産。小麦粉は国産の厳選したもので、さらにスープや麺もブラッシュアップされたこともあって、さらに美味しい一杯に仕上がっているという言葉を信じて待つこと数分。 着丼した一杯は、エゴマの葉にそっと添えられた発芽黒ゴマ、高菜ごま油、キクラゲ、バラとももの2種類の薄切りチャーシューが各3枚。半熟玉子、もやしと青ねぎが白濁スープに浮かんでいます。黒いマー油がアクセントになって、ビジュアル的にもセンスが光る盛り付けに。 いかにも食撮映えする一杯です。 香辛料で練り上げられた香味油を箸でスープに溶かすと、驚くほどにコクと旨みが舌先まで運ばれてきます。スープは、ややあっさり目の豚骨スープ。2種類の薄切りチャーシューは、箸休めにぴったりで、柔らかく美味。 麺は中太麺で、ツルんと心地よく啜ることができて、まさにスープに良く合っています。試行錯誤の末に完成した麺は、最近食したことがないくらいコシとのど越しの滑らかさが印象的で、これは実食しなければ伝わらない絶品な麺でした。 ぎょうざは、皮がパリッと中の餡はジューシー、キムチがまた辛味と甘みのバランスの良い、ぎょうざもラーメンもご飯にもと何でも合う逸品でした。 #Rettynote #厳しさ」と「寛容さ」が育む大阪ソウルフード｜あの街のグルメな魅力 #Rettyラーメン好き人気店 #老舗の味を継承 #ブラッシュアップされた渾身の一杯 #サービスのキムチと麺がさらにおいしく進化 #梅田一番街 #神戸で創業 #熊五郎 #あと味すっきりの羽釜炊き豚骨ラーメンの人気店 #釜たけうどん #半ちゃんラーメン #自家製麺や真空ミキサーをいち早く導入 #あらうまらーめん #たまゆららーめん #焙りみそらーめん #玄湯らーめん #担担麺 #キムチ・メンマ食べ放題 #塩やかんすいは内モンゴル産 #さらに美味しい一杯

飲み会後の22:30頃に入店、店内は混雑していたものの、高回転で入れました。パイ骨麺(980円)を注文、透明なスープ、細麺はは飲んだ後でもスルスルいけました。

【コッテリ濃厚ドロドロつけ汁♪】 会社帰りにフラッと訪問♪ 平日19:30でお客さんは2名。 カウンター5席と4人掛けテーブル×2 メニューが多すぎて悩みます… 松本人志絶賛の幻のチャーハンも いただきたかったが、 今日はつけ麺の口だったので断念。 ◆濃厚つけめん特製　　1,450円 大300gをチョイス（無料） 厨房の奥でマッチョ店員が、 豚骨をクリーミーになるまで濾してます。 こりゃ期待できる！ 見た目シンプルなつけ汁も、 麺を絡めたら恐ろしほどドロっと濃厚！ グイグイ麺にスープが持っていかれます。 粗め豚骨のザラっとした舌触りに、 動物系の少し臭みのあるスープが こりゃまた美味いんです★ 全粒粉入りの麺も食感良しで、 モチモチで美味しゅう。 角のある麺だから表面積も広く、 スープがよく絡むわけですね。 チャーシューも香ばしくてヨキ！ 黄身の濃いい味玉が絶品でした。 とにかく麺にスープが持ってかれるので、 うまくペース考えて食べないと、 最後スープがほとんど残りません… うますぎるからもっとスープの量欲しいです。 スープ割りする量も残らず終了。 麺大盛りでもペロッとでした。 久しぶりに満足いくつけ麺に出会えました。 今度はチャーハンにトライですね。 ご馳走様でした★★★★

【北新地・締めのあっさりラーメン】 「野口太郎ラーメン」、以前からブックマークしていたラーメン屋です 北新地での会食の後に訪問しました 今回、太郎ラーメンスペシャルを注文‼️ 大量のチャーシュー、野口太郎の文字が焼かれた練り物、味玉と具沢山です スープは鶏ガラの風味であっさりめ 麺はしっかり小麦の風味を感じました スープまで完食 美味かったです❗️ #野口太郎ラーメン #北新地 #ラーメン部大阪 #野口太郎 #大阪ディナー

JR東西線 北新地駅(出入口11ー21) から徒歩4分の所に有る、北新地で飲んだ後の〆に最適な、言わずと知れた「麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店」で、〆のおうどんを頂きました♪ 老舗料亭の再生をテーマとし、高級感のある建築を気軽に利用できます！ この日は、かすうどんと釜揚げうどんを頂きました！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

北新地でベロンベロンでしたが、 やさしいラーメンが癒してくれました。 ちょっと入りにくいお店ですが、入ってしまえば悪くない！そして、ラーメンは激うま！！！ お客さんも次々に来店されてましたね(^^) ここは新地のシメにオススメ❗️