丸つけ麺

まるつけめん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 平野駅 徒歩9分（700m）
ジャンル
つけ麺
定休日
毎週月曜日
080-1523-1422

駒川中野にある某カレー店行こうと、チャリを飛ばしていたら生憎のこの時期故のお休み‥ 諦めて帰る途中につけ麺の大きな看板を見つけました(°▽°) こんなん前あったけ？ Rettyにも投稿されておらず少し気になったので、急遽カレーモードからつけ麺モードに切り替えて入って見る事にしました。 店内は僕だけで、空いてます。 店員さも懇切丁寧、麺いっぱいに全集中！一生懸命されてるのが伝わります。 メニューは、〝つけ麺”『魚、貝、肉、野菜』の四つの旨味からなる看板メニュー⁉️それに果物酢で濃厚っぽいスープに酸味を少し効かせたもの。 そして今回僕は〝特製つけ麺”を頼みます。 こちらのお勧めつけ麺スープに自家製チューシュウー・自家製味玉・自家製メンマとこちらのお店の全部載せってやつですね。⭐️⭐️ 他にも〝甘辛つけ麺”〝特製甘辛つけ麺”がありまして、濃厚魚介とんこつスープに自家製麻ラーを融合させた甘味と辛味の両方が楽しめる逸品とのこと。 何より今回は初訪問の為、まずは基本の〝特製つけ麺”をいざ実食です(^ ^) 確かに魚介の旨味にとんこつを煮込んだ、濃口トロミ感溢れるスープに、後から酸味も感じることができるので飽きはこないですね。 カツオ粉末にて、魚介系がやや強い感じがします。 そこにもちもち麺を絡めますが、これまた太麺！ もはやうどんですね〜（＾∇＾） この濃口スープにはこの太さがいいかなぁ〜⭐️⭐️ 特製なので、別皿にて提供されたメンマ、チューシュウー、煮卵もどれもいい味付けにチューシュウーは豚ロースにて、美味しい脂味に香ばしさを感じる柔らかいお肉です。 もう少しボリューム欲しいところです。 自家製メンマも少し一味がかかった、少しピリッとしたもの！ 味も甘旨でしっかり染み込み、やわコリって感じです。 味玉も絶妙なトロミ加減で僕はこのくらいのトロミ感が好きですね！( ◠‿◠ ) それらを全てスープに放り込み、それぞれの丁寧に調理された食材をひとつひとつ味わいながらいただきます。 よくあるつけ麺と言ってしまえばそれまでですが、他店と引けを取らない美味しつけ麺でした。 今度は、甘辛つけ麺ですね‼️*\(^o^)/*

Y,makabeさんの行ったお店

丸つけ麺の店舗情報

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予約・問い合わせ 080-1523-1422
ジャンル
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市平野区背戸口１-２２-２９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 平野駅 徒歩9分（700m）
大阪メトロ谷町線 ／ 駒川中野駅 徒歩14分（1.1km）
近鉄南大阪線 ／ 針中野駅 徒歩14分（1.1km）

080-1523-1422