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中華そばそのだ

ちゅうかそばそのだ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR大阪環状線 / 玉造駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン 台湾料理
定休日
毎週日曜日

大阪では珍しい尾道ラーメン

玉造にある尾道ラーメン「そのだ」。人気のメニューは中華そば580円。濃厚なスープと背脂で存在感バッチリ。これぞ正統派尾道らーめん。広島の井上製麺所から仕入れている平打ちの中細ストレート麺を使用。この美味しさは一度味わってみないと損!

口コミ(19)

    今晩は大阪玉造で軽く夕食に。久々に駅前の尾道ラーメンの『中華そば そのだ』さんに寄りました。初めてうかがったのは神戸から移転されてこられた頃。バタバタされていて落ち着かなかった印象だったけど、すっかり地域に根ざして頑張っておられます。いつの間にか券売機方式に。ビールを瓶でいただき、僕は「チャーハンセット」(中華と半チャーハン)、ワイフは「台湾ラーメン」にしました。まずチャーハンがでてきましたが、細かく刻んだチャーシューがゴロゴロ。旨いです。続いて中華登場。尾道ラーメン特有の鶏ガラベース背脂醤油がキリリと、また背脂のミンチが特徴です。麺は細めのストレート、しっかりしたお味で美味しい。またバラ肉のチャーシューも旨い。ワイフの「台湾ラーメン」はインパクト強し。ピリッとパンチのあるラーメンで旨い。激戦区玉造でしっかり特徴をだしてがんばってるお店でした。ご馳走様。また寄りますね。

    初めの尾道ラーメン! スープ濃い目の中華そば、岡山の中華そばと似てますね^_^好きな味です。 人気店かと思いきや、お昼時なのにお客さん二人でした。近所なら再訪ありですね。 ランチセットのゴーヤチャンプル丼は普通に美味しいかったですよ。 近所の関東煮きくやさんは、混んでました次回チャレンジです!

    中華そば 煮玉子トッピング 昨日のお昼に雨のなか行きました。大阪では珍しい尾道ラーメンです。 醤油の濃いブラックのビジュアルです。鶏ガラのベースにほんのり魚介が効いたスープです。大きめの背油がプカプカして表面はかなりオイリーです。なので熱々です。醤油のコクと背脂の甘みや旨みが絶妙にブレンドされた奥深いスープです。後引くし癖になりそうで美味しい! 中細ストレート麺はツルシコパツンで喉越しもよくスープとの相性は抜群です。 チャーシューは程よい厚みで肉感と旨みタップリです。メンマはいい味付けとコリコリ感です。ネギはパラパラくらい。煮玉子はトロントロンです。 インパクトの強い一杯でした。台湾ラーメンも食べてみたいですね。お水はセルフですよ。 上位ランク、個性的な剛腕クローザー級 ラ15 *33 #ラーメン #ラーメンランキング

    シンプルな醤油味ベースの魚介鶏がらスープが尾道ラーメンの特徴。豚の背脂が浮いています。 こちらは神戸大石から移転してきた尾道ラーメンのお店。神戸時代、当時少し魚介スープが「本場」のものよりも円やかで「物足りない」印象が有りましたが「進化」していました。 今は「しっかり」した魚介風味。背脂も浮いてます。ただ少し油でギドギド。好みは分かれますがこれはこれでありかも( ^ω^ ) 焼豚ホロホロ。でもそのまま食べると少ししょっぱいか?麺と一緒に食べるのがオススメ。 麺平打ち細麺。これは旨い!スープに良く絡み尾道ラーメンそのものです。 これで580円は文句無しの旨さです。ご馳走様。

    (゚д゚)ウマー!記事はコチラ  http://bakuroumati.blog54.fc2.com/blog-entry-2243.html 玉造の 「中華そばそのだ」 へ行って来ました 神戸から玉造に移転されてオープンした尾道ラーメンのお店だそうです     「特製中華そば」(チャーシュー+ワンタン+煮玉子) 800円です

中華そばそのだの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 台湾料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 / 玉造駅 徒歩2分(110m)
JR大阪環状線 / 森ノ宮駅 徒歩9分(700m)
JR大阪環状線 / 鶴橋駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙

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