《深江橋駅》ノストラダムスの大予言1999年7月に創業「高井田系」をベースにした名物「大阪ブラック」のラーメン店 食べログ『3.53』 『ラーメンWEST百名店2018』 【訪問】易しい 大阪メトロ中央線「深江橋」駅から徒歩6分 【行列】なし 平日11:15着、店内2人 【注文】券売機 ○大阪ブラック¥880 ○煮玉子¥100 ■スープ■ ・濃口醤油ベースに豚骨と鶏ガラ、魚介の油浮いたコクあるスープ ■麺■ ※太or細 ・平打ちの中太ゆるいウェーブ麺 ■具■ ・トロトロな豚バラロールチャーシュー、醤油染みた材木メンマ、小口ネギ、煮玉子 (卓上調味料) 胡椒、鷹の爪、辣油、生にんにく 【店内】14席 カウンター8席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #深江橋 #金久右衛門本店 #ラーメン #大阪ブラック #濃口醤油 #大阪ラーメン #深江橋グルメ
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
漆黒ニンニクスープが自慢のパンチ系ラーメン
JR大阪環状線沿いにあるこのラーメン店では、インパクト抜群の漆黒スープが特徴の一杯を味わえます。生ニンニクを加えた香ばしいスープに、もっちりとした平打ち麺が絡む力強い味わいが魅力です。トッピングには野性味あふれる角切りメンマや、進化系のチャーシュー、シャキシャキ青ねぎもバランス良くのり、食べごたえも抜群。余ったスープにご飯を入れて〆にする「スープおじや」も、忘れられない一品です。しっかりパワーチャージしたい時にオススメのお店です。























