中華そば 住吉 すみよし


予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
近鉄大阪線 / 布施駅(西北口) 徒歩8分(570m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
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06-6981-5205

太めのモチモチ麺に、ガツンとくる醤油のスープが特徴のラーメン屋

近鉄難波線布施駅から徒歩約8分の場所にあるラーメン店の「中華そば住吉」。濃い口醤油ベースのスープと極太麺が特徴のシンプルで、これぞラーメンの原点とも言える伝統的な味わいが特徴のラーメンで、どこか懐かしさを感じます。

口コミ(50)

    東大阪のラ王、某I氏から課せられた宿題を消化する為に寄らせて頂きました。まずはその氏が熱く語っていた高井田系に挑戦です。 麺食いではない私にとってラーメンのジャンル分けの知識に乏しく、とんこつは博多、味噌は北海道、東京は醤油?、大阪は大阪やし、長浜ラーメンは滋賀やろなぁと大恥をかいたくらいであまり聞いた事のなかった高井田系も新興ジャンルと思ってましたが後で調べたらかなり歴史のあるジャンルだったのですね。 その高井田系でも聖地扱いされている住吉さん(と光洋軒さん)は以前私が行ってたパン屋の目の前にあってビックリ。あまりにも場末のラーメン屋な雰囲気にノータイムでスルーしてましたがそんなにも有名なお店だったとは。 店内はほんと大衆感のある雰囲気。入店、着席、オーダー、全ての流れが実にラフ。扱うラーメンも基本的に中華そばを軸にトッピングがあるくらいです。初めての私は当然ノーマルの中華そば(600円)をオーダー。それほど忙しくはないですがやっぱり太麺を茹でるのは時間がかかるのでしょうね。手元に届くまで12~3分くらいはかかります。 実にシンプルなこの中華そば、強めの塩気と醤油の香りがクセになりそうでこの楽しい喉越しを持った太麺をひたすらわしわしと食べ続ける姿はかつて学食で食べていたような身近で懐かしい、そんな郷愁感があります。 あとここのチャーシューが地味に美味しかった。天一みたいな極薄で粗末な見た目ですが噛み応えと同時に脂の甘味とうま味がしっかり乗ってて住吉さんではチャーシュー増量が最善手なのかなとも思えました。 総評です。高井田系は手始めにここと光洋軒を押さえろと耳にしますが確かに食べてみて「あぁ、なるほど!」と実に分かりやすい感触でした。決してオシャレなお店ではないですし色々と雑に見えるでしょうがここに来る客は「分かってる客」なのでそこは問題にならないのでしょう。ラーメンのテイクアウトが引っ切り無しでしたし地域に浸透してるのでしょうね。 正直、めちゃくちゃ美味いとかスープを飲み干したくなるとかそういう感覚とは別の方向性。あの塩気が強く胸をくすぐる醤油と油の香りを思い出したら妙に食べたくなる中毒性。今思えばラーメンとはそういう物だったような気がします。ごちそうさまでした。 それにしても読み返しても全然褒めてない内容なんですがそれでも「そういうもんだからwww」と言われそうな安心感がこのラーメンにはありますね(笑) #高井田系 #布施

    朝からラーメンといえばココ、東大阪にある高井田ラーメン住吉! 朝倉8:30〜あくという不思議なラーメン屋^ ^ 濃い醤油スープに太めで固めの麺が良く合いなんともいえない美味しさ! 太めに刻んであるネギもこのラーメンにベスト! チャーシューも程よい感じで美味しいです。 癖になるラーメンの1つなんですがなかなか食べに来れないんですよねー笑 なんせ朝からラーメンですから笑 600円 食べログ評価 3.60 #ラーメン #高井田ラーメン #東大阪 #布施 #醤油ラーメン人気 #ご当地

    高井田系中華そば、極太モチモチめんに濃色スープ。他人の大盛りみて普通盛りに変更。十分にお腹いっぱいです。もう一回食べたくなる、不思議な感覚かも。

中華そば 住吉の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        近鉄大阪線 / 布施駅(西北口) 徒歩8分(570m)
大阪メトロ千日前線 / 新深江駅(出入口4) 徒歩10分(730m)
大阪メトロ千日前線 / 小路駅(出入口1) 徒歩13分(1000m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 86 高井田 徒歩1分(21m)
大阪市バス 86 南深江 徒歩4分(260m)            

          
店名
中華そば 住吉 すみよし
予約・問い合わせ
06-6981-5205
宴会収容人数
8人

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 朝食が食べられる
  • 禁煙
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Tsuyoshi Sakamoto
最新の口コミ
Kazunori Bando

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