【新ジャンル？米白湯ラーメン】 阿波座で営業されてた麺匠さくら咲くの元店主が都島にオープンした米にスポットを当てた新ジャンルのラーメン店❗️ カウンター席がメインなのはラーメン屋さんっぽいですが、内装はまるでカフェのようで女性1人でも入りやすい外観と店内です。 久しぶりにラーメン食べて感動しました❗️ 麺にもスープにも米が使用されており、しっかりと米の良さが引き出されてて、食べた事のない味でありながら絶品のラーメンに仕上がってます❗️ ラーメンは2種類あります。米白湯（米度…弱）、神様からの贈り物（米度…強） どちらも食べましたが、絶対オススメは神様からの贈り物❗️ スープは鶏白湯がベースなんですが、米特有のまったりとして、ねたっとした舌触り❗️特濃でありながらくどくなくてクリーミーで、後味の良いスープです❗️ 麺にも米粉が使用されてるらしく、中細麺でありながら、もっちりしっかりの新食感麺❗️これまたうまい❗️ 具材は、女性受けしそうなビジュアルの美しい盛り付けであっさり野菜がメイン。チャーシューがどんなんだったのか記憶にないのでチャーシューはもしかしたら普通だったのかもです（笑） これだけ個性のあるラーメンを出しながらも、このクオリティ❗️新たなラーメン激戦区になりつつある都島でも、この店が一番最高です❗️
佐々木健太さんの行ったお店
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![シンシン 天神店]()
シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ～1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![和歌山中華そば 井出商店]()
和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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酒場 やまと
東梅田駅 / 居酒屋
- ～3000円
- ～3000円
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![食事と酒処 真]()
食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ～1000円
- ～3000円
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![花くじら 本店]()
花くじら 本店
福島駅 / おでん
- ～1000円
- ～3000円
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![燃えよ 麺助]()
燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![旧ヤム邸]()
旧ヤム邸
谷町六丁目駅 / カレー
- ～1000円
- ～2000円
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![総大醤]()
総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![とんかつ マンジェ]()
とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～2000円
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![世界一暇なラーメン屋]()
世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～2000円
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![麺屋 たけ井 阪急梅田店]()
麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ～2000円
- ～2000円
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![麺屋 丈六 なんば店]()
麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ストライク軒]()
ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![天下一品 総本店]()
天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![唐戸市場]()
唐戸市場
ノーフォーク広場駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～30000円
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![マルシン飯店]()
マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![スタンドふじ 本店]()
スタンドふじ 本店
天王寺駅 / 魚介・海鮮料理
- ～1000円
- ～3000円
