烏丸御池に有る人気店!平日の18時頃に訪問で、小ぢんまりしたお店ですが1階2階とも満席。人気が高いのが伺えます。 ちょうど1回のカウンター席が空いたので5分ほど待って入店できました。 今回は、1番人気の「淡竹(ハチク)」と「炙りレア焼豚丼」をオーダー。 オーダーしてから6〜7分程で着丼。美しく透き通った清湯スープで、ピンク色のレアチャーシューが映えて綺麗なビジュアル。 スープを一口含むと、貝出汁の風味と醤油のコクが広がり、超淡麗の味わいながらしっかり旨味を感じられる美味しいスープ! 雑味が無くて無限に飲めそうな旨さ。 合わさる麺は、全粒粉のストレート中太麺で、シコシコした食感で喉越しも良く、小麦の風味がしっかりと感じられてスープとのマッチングも良好。 綺麗なピンク色のレアチャーシューは、薄切りで食べやすく、ハムの様なあっさりとした味わい。 メンマも、スープと馴染んでなかなか柔らかくて美味しい仕上がりに! 焼豚丼は、香ばしく炙りが入った角切りのチャーシューと味玉がトッピング。チャーシュー自体が美味しいので、焼豚丼は間違い無しの美味さ!味玉が良い仕事してくれていて、最後まで飽きずに食べれました。 人気なのが頷けるクオリティで、凄くバランスが良い美味しい一杯でした! スタッフさんの対応も良くて、気持ちよく食事が出来ました。 ごちそうさまです! ●淡竹 800円 ●炙りレア焼豚丼250円 京都#ラーメン#人気店
Dai Tokuraさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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花園駅 / 讃岐うどん
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
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浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
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豚足のかどや
なんば駅 / 居酒屋
- ~2000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
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藁焼き鰹たたき明神丸 ひろめ市場店
大橋通駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多長浜ラーメン みよし
三条駅 / とんこつラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀
肥後橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おかる
祇園四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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居酒屋 とよ
京橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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びんび家
立道駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円