札幌の有名店、「Japanese Ramen Noodle Lab.Q」の京都進出店。 オープンしてからずっと行きたくて、ようやく訪問。✌️ 人通りの多い京都大丸の北側の錦通り沿いに、ラーメン屋さんぽく無い、カフェみたいなオシャレな空間。 夜営業17時半ちょうどに到着して、3番手で入店。タッチパネル式の券売機でオーダー。 今回注文したのは、 ●「醤油らぁ麺 1200円」 ●「山椒そぼろ丼 450円」 醤油らぁ麺は、むちゃくちゃ澄んだ黄金色の綺麗な清湯スープ。こだわりの全国の地鶏を贅沢に使ったスープだけあって、一口目に鶏の旨みをガツンと感じ、次に芳醇な醤油の風味がぶわっと広がります!昆布や節系の旨みが濃厚で、カドの無いマイルドなスープ! 毎朝店舗で製麺される北海道小麦のブレンド麺は、ぬるっとつるっと入る喉越しの良い麺で、茹で加減が絶妙!✨柔らかすぎるかな?と一瞬思いますが、絶妙な弾力で風味が良く美味しい! チャーシューは3種類トッピングされていてどれも美味しく、芽ねぎか清涼感をプラス。 そぼろ丼は、淡い味付けの鶏そぼろで出汁の旨味と白菜の甘味があり、山椒がほのかに香ってラーメンを邪魔しないよく考えらた一品でした! スープ、麺、具材、サイドメニュー、どれもハイクオリティーでさすがの一言! 強気な値段設定も頷ける美味しいラーメンでした! ごちそうさまです。 烏丸#ラーメン#人気店
Dai Tokuraさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
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大井町駅 / ラーメン
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豚足のかどや
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
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大橋通駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多長浜ラーメン みよし
三条駅 / とんこつラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀
肥後橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おかる
祇園四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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居酒屋 とよ
京橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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びんび家
立道駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円