更新日:2025年11月06日
和の美しさ際立つ、香り高い出汁そばと心地よい接客が魅力のラーメン処
前からずっと行きたかったこちらへようやく訪問出来ました♪ 気合い入れて早くから並びましたが開店前には後ろにはインバウンドのお客様が整理券を求めてかなり並ばれてましたが店員の皆さん英語が堪能で次々と華麗に捌いて行ってました。 時間通りにオープン。 白醤油の中華そばに焼き帆立とお豆腐の出汁マヨ丼をオーダー。 しばらくして着丼。 素晴らしいビジュアル、素晴らしい薫り、素晴らしい味、どれもかなりのハイクオリティです。 店員さんのホスピタリティも非常に高く、そりゃ人気店になるわと言った感じでした。 また時間に余裕がある時は行きたいなぁ。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
深夜だけ出会える、刺激的醤油背脂ラーメン
《祇園四条》平日夜3時間限定35食のみ営業のハードル高く訪問困難なラーメン店 食べログ『3.53』 【訪問】難しい※平日22:00~翌1:00の3時間のみ営業の為 近鉄「祇園四条」駅から徒歩5分 【行列】なし※記帳制 平日24:00着店内1人 【注文】口頭 醤油背脂 ラーメン並¥900 (スープ) コクある動物系の出汁にあっさり醤油、背脂チャッチャと唐辛子をたっぷりかけたまろやかなスープ (麺) 少し柔らかめ低加水の中細ストレート麺 (具) チャーシュー、たっぷり九条ネギ、メンマ、背脂、唐辛子 (卓上調味料) なし 【店内】4席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #祇園四条 #京ラーメンさだかず #ラーメン #背脂醤油ラーメン #幻のラーメン店 #京都ラーメン #祇園四条グルメ
『八坂神社すぐ!』国産高級鴨肉を使用した鴨ラーメン専門店!
唯一無二の鴨らーめんを食べにこちらへ。 夜は活気を感じる祇園も昼はこんなにも静かなのか、と思いながらお店を探しました。 入り口は調べておかないとなかなかに分かりにくいのでご注意を。 メニューは全てが絵文字という斬新さ。 ぱっと見は何が何だか、、ですが、店員さんが丁寧に説明してくれました。 顔マークのあるメニューは特製で、チャーシューが5枚と味玉が付きます。 ライ麦を石臼で挽いた自家製麺。 程よい加水率で歯ごたえのある細麺、美味い。 チャーシューは和歌山県湯浅の養鶏場にて育てられた紀州鴨。 器の縁にはぶどう山椒が。途中麺に絡めて良い味変に。 いやぁ、素晴らしい! まるでフレンチの技法まで入っているかのような独創性。 唯一無二の一杯に大満足です! ▽--------------------------▽ ○店名: Gion Duck Noodles ○食べログ評価3.68(2025/10/04時点) 〇祇園四条駅徒歩5分 ○予算¥2,000/1人 ○京都府京都市東山区祇園北側329 1F D号 ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間 11:00〜21:30 ※定休日:なし △--------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 友人、1人 【混雑状況】 日曜日11:05時点で8席中6席が埋まっておりましたが、運良く入れました 【注文】 ◆鴨らーめん(M)¥1,485 +味玉トッピング¥220 鴨肉はロース肉かもも肉か選択可能
香り高きトリュフとポルチーニが彩る、大人のための極上ラーメン体験
河原町通りに沿って高島屋の隣、京阪電鉄がパルコのようなビルを建てて、その二階にあるラーメン屋さんで「トリュフ香る中華そば¥1,400を頂く。 平日で夕方にはまだ時間があるのためか、客の並びは数名。ただし、殆どが外国人であることに驚く。やはりミシュランガイドブックに掲載されているかあらであろう。外国人客が多いためか、多言語対応のタッチパネルで食券を買うシステムが店の前に鎮座している。 さて、麵はそうめんのような滑らかさをもったストレート細麵。トリュフよポルチーニ茸のペーストが具材として載っており、これが売なのであろう。私はふといメンマが気に入った。 写真#4でご覧にただ開けるが、コの字形カウンターの中央に大きな木のオブジェがあって非常に宜しいビジュアルである。
鶏白湯×白味噌の上品な京都ラーメン
京都伝承の熟成細麺&鶏の旨味とたっぷりの野菜の甘味ぎをん白湯スープ「らぁ~めん京 祇園本店」 【京都・ラーメン3店舗目】 2025.5.27(火)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 八坂神社の近くなんでかなり混んでました。 いろんなメニューがありましたが、 ●【祇園本店限定】ぎをん白湯+白味噌 伝説の西京味噌らぁ〜めん 950円(税込) 【スープ】 『特製鶏白湯に京都伝統の白味噌をプラス。 濃厚でコクのある白味噌スープを是非ご賞味下さい。』 白湯スープは濃厚でクリーミーな口当たりが特徴で、鶏の旨味がしっかりと感じられます◎それに白味噌を加えることで、スープに深いコクと甘みがプラスされ、全体としてバランスの取れた風味が生まれます◎ 【麺】 「京都伝統熟成細麺細麺」はスープとの絡みが良く、啜るたびに味噌の風味が広がります♪熟成された麺は、コシがあり、滑らかな喉ごしを楽しむことができます◎ 【チャーシュー】 鉄人はラーメンはスープ、麺、チャーシューの三位一体だと思ってます。 なんで味付けしてないチャーシューなんて論外、手抜きとしか思ってません、ガォー!(笑) こちらのチャーシューは、甘みのある味付けで肉質が非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感♪ 適度に脂身があり、旨味が凝縮されています◎脂の甘さが味噌スープと絶妙に絡みます◎ このラーメンは、優雅な京都の雰囲気と深い味わいが融合した、他では味わえない特別なラーメンなので、ぜひ一度試してみてほしいです◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます! ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2012年4月27日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #京都 #京都府 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #京都グルメ #京都ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #チャーシュー #醤油ラーメン #スープ #中華そば #ラーメン #らーめん #白湯 #白味噌 #京都伝統熟成細麺細麺 #らぁ~めん京祇園本店 #京都ラーメン #京都観光 #京都食べ歩き #兵庫県のお店を応援し隊
《三条京阪》「AFURI」出身店主の京町家風情漂う創作ラーメン店 食べログ『3.48』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄東西線「三条京阪」駅から徒歩6分 【行列】少し 土曜19:55着、満席で店内待ち2人 【注文】口頭 鯛出汁らーめん塩¥1,250 錦丼¥2,600 (スープ) 愛媛県宇和島産の鯛出汁が効いて透き通った塩スープ (麺) 自家製の国産小麦にオーツ麦を加えた全粒粉入り平打ち中細ストレート麺 (具) 鶏ムネ肉レアチャーシュー、炙り鯛、芽ねぎ、紅蓼 (飯) 鯛めしに黒毛和牛のローストビーフ、炙り鴨肉、炙り鯛、いくらが乗った贅沢丼 (卓上調味料) なし 【店内】12席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #祇園 #らーめん錦 #ラーメン #鯛出汁らーめん #錦丼 #塩らーめん #京都ラーメン #祇園グルメ
京都ラーメン伝統の濃厚醤油と自家製麺の懐かしい一杯
あっさりしたようで味のしっかりした塩味系のスープ、ネギたっぷり、薄切りの肉がたくさん隠れてて、食べやすい美味しいラーメンでした。900円。餃子も美味しそうです。
飲んだ後に優しく染みる、野菜と鶏白湯の深いコクラーメン
祇園の締めラーメン!坦々麺も気になったが、だいぶん食べて飲んだあとだったので、鶏白湯。やさしーマイルドさがありながらも、しっかりコクがあって鶏ガラと野菜の旨みが沁みる。お腹いっぱい満足度高しで帰路に着きました。
祇園で味わえる優しい豚骨ラーメンと多国籍な雰囲気
仕事でやってきた祇園四条ですが、この界隈、、観光客向けのお店ばかりで、なかなかリーズナブルなお店は見かけることができませんねぇ、、、、 この日は、ここ『無双心』でラーメンを食べることにいたしました~~~、、、暖簾をくぐってお店に入ると、、なんと私以外は皆さん外国人じゃあ~~りませんか!(今は亡き、船場太郎風にね)、、、 肝心のラーメンですが、下ごしらえがしっかりとした上品なとんこつ、、これは万人受けするやつですね、、、しばらく食べてると、少し個性が欲しくなって、カウンターの辛味味噌をぶち込んで、味変で楽しみました、、、、ごちそうさま~~、備忘録として、、
京風のダシが効いた油そばが人気のお店
逆方向ですが自転車で10分少々なので仕事帰りに。 7ヶ月ぶり位に来ました。 ・辛味噌油そば並(150g)+白ごはんセット950円 ・温泉玉子100円 いつも、壺に入っている刻みネギを全部入れてしまいます。シャキャキです。 相変わらず旨いです。特にとり天。 帰りは少し下り坂なので楽です。
懐かしさと味わい深さが調和した、京都背脂醤油ラーメンの正統派
【最高峰の京都ラーメン】 訪問日 2025.8.9 晩ご飯のときに伺いました。 ちゃーしゅーめん、ねぎ増量で食べました。 これはいわゆる京都ラーメンで、豚骨醤油ラーメンです。 豚バラ肉を使ったチャーシューが絶品で、とても美味しいラーメンでした。 京都ラーメンの最高峰のひとつだと思います。 ごちそうさまでした
ランチでラーメンが楽しめるお店
鶏どろラーメンに惹かれて訪問 チェーン店ぽいが、なかなかクオリティが高いラーメンで驚いた!! 定番の 醤油ベースのラーメンは割と普通 ここで食べるなら鶏どろラーメンに決まりです。
京都らしさ薫るコクと旨味の中華そば
京都らしいラーメン「らーめん勝鞍(かちくら)」 【京都・ラーメン1店舗目】 2024.11.12(火)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 前から気になってました。 結構年季が入ったお店。 いつからやってんのやろか? カウンターと奥にはテーブル席がありました。 ●ラーメン(並) 700円(税込) 『スープ』 鶏ガラや豚骨をベースにした濃厚なスープで、旨味がしっかりと感じられます◎コクがありながらもあっさりとした後味が楽しめるのが魅力です◎また、出汁として使用される昆布や煮干しなどの和風素材が、深い旨味を引き出しています◎ 『麺』 もちもちとした食感のストレート麺◎ スープの味と麺の食感が絶妙にマッチしていて、最後まで飽きずに楽しめます◎ 『チャーシュー』 チャーシューはラーメンの味の決め手となる要素であると鉄人は思ってます。 口の中でとろけるような食感で醤油ベースのタレがしっかりと染み込んでおり、肉の旨みと相まって深い味わいを引き出しています◎ ラーメン全体の完成度を高めてます◎ 京都ならではの九条ネギとメンマ◎ テーブルにあった「燃辛唐辛子」をちょこっと試しました。 エスビー食品株式会社のホームページを見ると、「世界中から厳選した唐辛子5種類をブレンドし、徹底的に辛さを追求した一品です。激辛好きの好奇心をくすぐる燃えるような辛さと、唐辛子本来の旨さが特徴です。」 激辛です!ヒヒィ〜ン!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます! このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が3.8上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー!(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #京都 #京都府 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #京都グルメ #京都ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #らーめん勝鞍 #醤油ラーメン #ストレート麺 #濃厚 #スープ #麺 #チャーシュー #らーめん #ラーメン #中華そば #京都ラーメン #京都観光 #京都食べ歩き #兵庫県のお店を応援し隊
さっぱり系なのに満足感大!暑い日に食べたいレモン塩ラーメン
【京都散策】 【朝ラー】? 円山公園へ向かう途中、まさか、朝からやってたのでお邪魔しました。 看板の背脂醤油そばいただきました。 朝ラー感ないと思ったら飲んだ後の締めラーメンの終わりかけでした。 朝飯食べずにきたので、ラッキー スタンダードで朝ラーでもいけます。 京風まぜそば、売り切れてました。次、食べてみたい。
燻製チャーシューと濃厚白スープが際立つ、唯一無二のカルボナーラ風ラーメン
[麺屋優光]河原町店他(京都ではここだけ)限定で復活のカルボナーララーメン! 以前にも某シェフ監修のカルボナーラを出してましたが、言わば幻のラーメンと言われた奴です。 洋風の白いスープ。 僕はパスタのカルボナーラには生クリーム不要論者でして卵だけで食べたいのですが、これはアリ。大アリです。 なんと言っても大判の燻製チャーシュー+これでもかと黒胡椒。パンチがあります。 さすがはチャーシューと煮豚に定評のある店です。貝ラーメンやブラックではもれなく煮豚は厚いのか薄いのか選べますが、そのトッピングは付いてきません。 抜群の茹で上がりといい麺がパスタに見えてきます。 後からやってくる重厚感とともに幸福を噛みしめるのです。 パスタには餃子も際どく合うでしょう?(笑)
濃厚な味わいが癖になる、ランチにもぴったりな京都のラーメン店
久しぶりの天一。知恩院前にあり、よしもと祇園花月の近くにあります。店内はサインでいっぱい。 こってりも好きなので、たまに食べたくなります。 こってり並 920円 平日で、ランチ時間をとうに過ぎていたため、空いていてすぐに入れました。安定の味でした。
清水寺近く◆“一寸法師”のストーリーで作り上げた《京都ラーメン》が味わえるお店
・ ・ 『清水寺近く⛩京都ラーメン あっさりしてて美味 チャーシューがローストビーフみたいで完食』 Delicious Kyoto Ramen Plenty of char siu and light✨ 人気の蟹ラーメンのお店プロデュースらしいです! 縁結びラーメンも美味しそうだったけどしょうゆにラーメンあまり食べなく完食できないけどペロリとチャーシューがローストしてて燻製っぽくローストビーフみたい 打出の小槌でクジ引き あまり当たらない抹茶アイス当たったり✨ #京都 #関西 #京都好き #烏丸 #河原町 #祇園 #東山 #清水寺 #京都グルメ #運気アップ #vacationrental #kyoto #higashiyama #trip #japan #kiymizudera #ramen #kyotogrume #kyototravel #kyotolover #workstyle #kawaracho #karasuma #❤️
飲み会の締めにぴったり!旨みたっぷりラーメンと餃子で楽しいひととき
京都河原町駅から徒歩3分、かがり木屋町さんに来ました〜。今回は、鶏白湯ラーメン(950円税込)を注文です。飲み会後の誘惑(笑)とろみのかかった濃厚な白湯スープが麺と絡みます。お店の雰囲気も良いですね!ごちそうさまでした〜♪(*^^*) #かがり木屋町 #鶏白湯ラーメン #京都河原町駅 #京都市
五条橋東にある祇園四条駅付近のラーメン屋さん
めっちゃおいしい。東山のこの辺り唯一のラーメンやけどおいしい。
スパイシーな濃厚鶏ガラの、個性的な外装とラーメンのお店
八坂神社南楼門修復完成行事見学の後は東山安井の"特級ラーメン"さんへ♪ 濃厚ながら喉ごしの良い鶏がらスープに謎のスパイシーな隠し味! 一度食べると病みつきになる味です♪♪♪ 八坂神社や清水寺も近いですし、是非おこしやす(^-^)v #はまる隠し味!
建仁寺付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!