そば処 藤村

そばどころ ふじむら
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
近江鉄道本線 ／ 河辺の森駅（3.4km）
ジャンル
そば（蕎麦） 和食 日本料理
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
0749-45-0039

民家にぽつんとあるそば処。 古民家と言うよりは納屋？をリニューアルしたような天井の高い空間の店内。 最近では入手困難そうな柱と梁が立派であるために安定感があるのか落ち着ける空間です。 テーブル数席と座敷席が広めの間隔をもって配置されていることも広く感じさせているようです。 テーブルも分厚い木材2枚を楔で繋ぎ合わせたつくりで、どっしりとしていてこちらのお店にお似合いです。 メニューはいたってシンプルです。 十割そばは十五食限定なのですでに売り切れは残念。 ではと、おろしそば1000円をオーダー。 そば猪口の真ん中には普通のおろしがあらかじめ入ってきます。 こちらは辛く無いのですが、薬味皿には別添えで見るからに辛そうな辛口おろしとネギが添えられています。 そばは細打ちのシャキッとした喉ごしの良いそばです。 これに一口ずつ辛口おろしを合わせていだだくと旨いね～♪ 清涼感溢れるおそばです。 汁は自分が手打ちするときに合わせる味に近く、自分好みの味でした(色々試行錯誤したんですからw)。 おろしがかなり辛口なので注意が必要なほどですがこれがとてもあっています。 蕎麦湯は茹で汁ではないとろんとしたタイプでした。 こちらはそば好きにはお薦めですが天ぷらなんてありませんので念のため スマホカメラが絶不調。 写真保存不能が度々で残念でした そば マイベスト10 マイベスト2013

Kou Fujitaさんの行ったお店

そば処 藤村の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0749-45-0039
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 和食
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
滋賀県東近江市長町１１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近江鉄道本線 ／ 河辺の森駅（3.4km）
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

26席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お子様連れ入店 可

0749-45-0039