文雅堂

ぶんがどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
近鉄伊賀線 ／ 茅町駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週水曜日
0595-21-4077

伊賀上野に有るラーメン屋さん。伊賀上野城が有る上野公園から県道56号線を南下、城下町に溶け込むように和風の出立でお店が有ります。駐車場は南側のコインパーキングを利用、食事をするとお店でサービス券が頂けます。 店内も和風な落ち着いた雰囲気で、この日は、先客1組のみ、テーブル席に誘われメニューを拝見。 伊賀忍者の里らしく、赤影やら白影やらのネーミングのラーメンが有りましたが、今回オーダーしたのは、「ちゃーしゅーめん」と「ぎょうざ」 10分程待って着丼、ぎょうざもほぼ同時に到着です。 スープは黄金色した清湯スープで、トッピングはネギとチャーシュー、チャーシューの下には白菜が！ 先ずはスープから〜、醤油の塩っぱさが強め。豚、鶏、魚介系のスープらしいけど、豚がかなり勝ってる印象。白菜の甘味は存分に感じました。奈良の彩華ラーメンに近い印象〜？奈良との県境なので影響してるのかな⁈ でも、その割には白菜は少な目で、個人的な好みとしては、もっと多い方が良かったかなぁ〜。 全体的には、アッサリしたスープで万人受けしそうな味付けでした。 麺は細めの縮れ麺。しっかりした印象の麺でスープとの相性は上々。茹で加減もいい感じでした！ トッピングのチャーシューは、少しボソッとした赤身の多いチャーシューで、食べ応えはバッチリでしたが、もう少し脂の旨味が欲しいところ〜。 餃子は、オーソドックスな焼き餃子。ジューシーな餡は好感触！いい感じの大きさで食べ易さもGOOD！もう少しパリっと感が有ればなお良かったかな？十分美味しい餃子でした♪ 白菜の甘味が効いたアッサリ系のラーメンが好きな人にはバッチリのお店かも！ラーメン自体に派手さは有りませんが、お店の雰囲気やサービスも上々なので、使い勝手は良いと思います。ご馳走様でした。 過去もの 過去ログ#忘備録

Dai Tokuraさんの行ったお店

文雅堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0595-21-4077
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
三重県伊賀市上野忍町２５６０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄伊賀線 ／ 茅町駅 徒歩7分（510m）
近鉄伊賀線 ／ 広小路駅 徒歩7分（560m）
近鉄伊賀線 ／ 上野市駅 徒歩7分（560m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://locoplace.jp/t000216379/

0595-21-4077