菊井

きくい

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
近鉄湯の山線 / 湯の山温泉駅 徒歩18分(1.4km)
ジャンル
そば(蕎麦) 旅館
定休日
無休
059-392-3305

明らかにうどん圏である四日市近郊において、蕎麦喰いの東京人が何の不満もなく、心底旨いと思える店。辛汁にも、蕎麦にも、薬味にも、何にも文句のつけようもない。 特筆すべきは蕎麦の細さ。流石に蕎麦の長さは短いものの、この細さはちょっとすごい。今回は、ざるを頂いたのだが、果たして、かけでも同じ細さで供されるのだろうか。伸びたりしないのだろうか。次回、訪問時には、かけも頼んで検証しなければなるまい。 薬味は、葱、大根おろし、本山葵。本山葵は鮫皮のおろしで擦ったと思われるきめの細かいもの。辛汁に溶いてしまうのは勿体無い。適宜箸の先で摘まんで、そのまま口の中で味わうのが宜しかろう。 辛汁は香り高く、かえしの効いた東京下町風。神田藪よりは、まつやに近い。 蕎麦湯は濃く、蕎麦のポタージュとでも呼びたい旨さ。流石にお代わりを求めることはしなかったが、もっと味わいたい、と思わせる。 菰野の町役場からちょっと離れたロケーションだが、蕎麦好きならばわざわざ訪れる価値のある一軒だ

山口 圭さんの行ったお店

菊井の店舗情報

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予約・問い合わせ 059-392-3305
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 旅館
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄湯の山線 / 湯の山温泉駅 徒歩18分(1.4km)
近鉄湯の山線 / 大羽根園駅 徒歩24分(1.9km)
近鉄湯の山線 / 中菰野駅(2.9km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

059-392-3305