【名古屋市千種区今池】 70年の歴史があるそうな。名古屋の老舗焼き鳥屋さん。 このお店の「昔ながら」感が僕の波長と合い、ちょくちょく寄らせてもらうようになった。落ち着くといった感じだろうか? 朝挽きの若鶏専門店ゆえ、刺身が名物ということになると思うが、僕は刺身が苦手なのでご紹介できないのは残念。ご容赦を。 メニューは鶏肉、野菜の串や鍋の他に魚や野菜の煮物なども用意されている。これに芋焼酎の水割りなんぞいただきながらゆるりとやれば、しみじみとシアワセな気分となる。 特筆は、ちからだんごと即席水たき。ちからだんごは、鶏肉ハンバーグである。デミグラスとの相性も良く鶏肉とは思えないパンチ力がある味わい。旨味凝縮でマイう。 また、即席水たきは簡単に言えば鶏スープだ。ゴロンともも肉が3つ入っていて、あっさりとしながらもコクがある味わい。これは締めに欠かせない。もうひとつ加えると、茄子の漬物もなかなかいい味を出している。 写真の煮物は、ブリ大根と手羽中大根煮。 今宵もカウンターで独り酒。早くコロナが収束して日常が戻ることを願う。 老舗焼き鳥屋 ちからだんごと即席水たき
a.yamaさんの行ったお店
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
-
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
-
大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
-
吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
-
元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
-
大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
-
煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
-
大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
-
新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
-
元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円