いば昇

いばしょう
予算
～5000円
～5000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
うなぎ ひつまぶし 丼もの
定休日
毎月第2月曜日 毎月第3月曜日 毎週日曜日
052-951-1166

さてさて名古屋旅もいよいよ終盤。 『カフェ ド シエル』さんで素敵なひとときを過ごした後は再び栄に向かいます。 今回の旅の大本命といったところでしょうか。？アレですw 事前に職場のお姉さんにも話を聞いてはいたのですが熱田神宮近くがどーとか言っていたのですが今回は思っていた以上の行列待ちに時間を割いてしまったので個人的には候補に挙げていたこちらへ。 『錦三丁目　いば昇』さん。 写真では判らないだろうけど街のど真ん中…ビル群の中にあります。 扉を開けて店内へ。 まさかの店内での行列。 ここまで来たら並ぶしかない！ …と、お一人様は相席でもよろしいならと。 願ってもないチャンスですw さすがに都合よく素敵なお姉さんと相席～♪なんて事はありませんでしたが行列をショートカット。 メニューは至ってシンプル。 丼がひつまぶしか？ここはもちろん後者で。あと、追加で肝吸いも。 暫し待つ。この待ち時間も某ラーメン屋さんとは違い穏やかな気持ちで待てる。背面には錦鯉も見えるしw ひつまぶし登場。 早速お櫃の蓋をパッカーン♪ ふんわりと香る例の甘辛いやつ。 ( ´∀｀ )b 名古屋だけにココロオドルわぁ～♪ 食べ方は『やま義』さんでいただく穴子めしと同じですね。 先ずはそのままパクッ！ この時点で大満足なんですけど。 やはりと言うか…穴子めしよりふんわりと柔らかく濃厚ですね。 第二形態。薬味を乗せて。 パクッ！ 程よい量のわさびが鰻の甘辛を引き立たせる！ヤバー！ 最終形態。お茶漬け。 こちらでは出汁ではなく最初に運ばれてきた急須に入っているお茶で頂くスタイル。薄いと感じる方は出汁も付いてきてるのでそれを注ぐのもありですね。 さらさら～っと…。旨いなぁ…と思うと同時にもう〆かぁという寂しさw 未練ではないけど、また食べたいなぁと。中毒というやつだな。 ("｀д´)ゞ 完食。 今日１日、結構食べてるのに美味しく食べれる。これが本当の『旨いっ！』なんだろうなぁと。 さてさて穴子の街、姫路に帰りますかね。また来るぞ名古屋！！ あんかけスパゲッティと手羽先も食べに！！ 県外の人にもオススメ 丁寧な味付け 地元の名店 観光客におすすめ 癖になる逸品 都会の真ん中でスロータイム 駅近で嬉しい 地元民おすすめ ひつまぶし 胃に優しい料理 ～新幹線～ 後で知ったのですが、こちら創業100年以上の老舗で『ひつまぶしの元祖』なんだとか。とんでもないところに軽々しく飛び込んで食べちゃったw

K.Yamamotoさんの行ったお店

いば昇の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-951-1166
ジャンル
  • うなぎ
  • ひつまぶし
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中区錦３-１３-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩3分（200m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩5分（330m）
名鉄瀬戸線 ／ 栄町駅 徒歩6分（440m）

座席 修正依頼

席数

80席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ibashou.jp/

052-951-1166