カフェ フロインドリーブ本店 Cafe FREUNDLIEB

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
神戸市営地下鉄山手線 / 新神戸駅(南出入口) 徒歩5分(400m)
ジャンル
カフェ サンドイッチ クッキー 洋菓子
定休日
毎週水曜日
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078-231-6051

旧神戸ユニオン教会を改装して作られた、とっても雰囲気の良いカフェ

かの吉田茂元首相が取り寄せていたと言われているパン屋フロインドリーブのカフェ。1階ではケーキ屋焼き菓子などが販売されていて2階にカフェスペースがある。建物は元教会で天井が高くて開放感のある店内、雰囲気も最高。

口コミ(204)

    神戸〜三宮散策① .。.:*☆ 出張のため三宮にお邪魔してきました^ ^ まず最初に寄らせて頂いたのが、「カフェ フロインドリーブ本店」さん(*^^*)実は古い教会をリノベーションした素敵なドイツパンベーカリー兼カフェだそうです^ ^ 訪問時間が遅かったため、ケーキ類は売り切れのためカプチーノを注文。カプチーノと一緒に運ばれてきたのは看板商品、ハート型パイの「スイートハート チョコ」♡ドイツの伝統的なパイ菓子だそうで、縁起が良いとされる豚の耳をモチーフにしたパイです(*^^*)絶妙な硬さとバターの香りが口に広がる逸品☆砂糖たっぷりで甘いけれど香ばしさとほろ苦さがちょうど良くて、お土産に買っちゃいました(*´꒳`*) 神聖な場所で素敵な時間を過ごさせて頂いて幸せでした(*^^*)次回はランチやケーキメニューを頂きに伺いたいと思います☆ #シルバーウィークキャンペーン

    どの地域でも「○×に来たらここだけは行っとけ」という場所があります。神戸ならここフロインドリーブ。 どんなお店かは知らなくても名前だけはどこかで聞いた事がある、そんな存在です。かくいう私も「どんな所?パティスリー?パン置いてるしパン屋かな?」くらいの感覚でググったりしたら調べれば調べるほどこのお店の歴史の凄さに唖然とするばかりです。 旧神戸ユニオン教会を改装しており、その外観から既に並々ならぬ佇まいですが店内もやはり清潔感と煌びやかさに彩られた厳かな雰囲気。流行に敏感な若者だけでなく身なりのいい老夫婦も来られていてここがちょっとした神戸の社交場な存在なのは初見でも感じ取れました。 1階はパンや焼き菓子の販売、2階はカフェとなってます。ここはお土産にもオススメのお店だという情報を頂いたので自分用と差し入れ用にスイートハートという名のパイを3セット購入し、パンも何点か、そしてカフェも利用して満喫してきました。 【モーニングセット】(648円) 平日限定のセットメニュー。普段は行列必至のカフェもそれほど豪華ではないモーニングだと普通に座れるようです。今回は昼に別の店で食事の予約を入れてたので軽く済ますつもりで一番軽い物を選びました。 モーニングセットは6種類あるパンから2種類、3種類あるスプレッドから1種、あとはドリンクを選ぶセットですがパンがもちもちしてて非常に美味しいです。トースターがいいのかもしれません。そしてスプレッドもレベルが高くて、聞いてみたら1階の売り場で同じ物を売ってるとの事でした。 【スイートハート】(1425円/7枚入) 初見はこれを買っておけ、と言われるほどの逸品。 クリアケースにスイートハートが7枚入ったセットで、ハートの形に焼き上げられたこのパイがびっくりするほど美味。某有名メーカーのパイが乾パンに思えるほどです。 サクサク感は当然として、硬すぎず、されども容易には崩れない絶妙な焼き加減。しっかりとした甘さがあるのにパイ自体に香ばしさとうっすらとした苦みがあって甘さに偏りすぎない。サクサクとした軽い口当たり、サラリと消えていく口溶けの良さ、ほのかに残るバターの風味、確かにこれは差し入れにピッタリ。 そして差し入れた結果・・・ 「美味しい~~~!!!」 という反応を頂き、女性陣からは社交辞令とは違った普段より2オクターブほど高い「美味しい」を引き出し、男性陣からは「パイのくせにめっちゃ美味いやん!もっとないん?」という厚かましいおねだりを受けたので大正解だったようです。素晴らしい情報ありがとうございました。 とりあえずパンも売ってたので買ってみました。 【クロワッサン】(216円) リボンの形をしたクロワッサンで発酵バターをふんだんに使った生地はバターの香りが非常に強い。切り分けてみると内層は厚めで一般的なクロワッサンが持つふんわりほぐれていくようなしっとり感はない。ただその分バター感がハンパなく強く、どこを食べても上質なバターの風味が口内に溢れ出す。このクロワッサンはパン屋のクロワッサンと言うよりもパティスリーの焼き菓子な感覚です。 また耳のようになっている端の部分は一枚一枚が空洞になっていてその部分のサクサク感と内側に充満していたバターの風味が弾けるような感覚で丸齧りするのではなく一枚ずつ千切りながら食べてしまいました。 【ブラウンブレッド クルミレーズン】(540円/ハーフ) ライ麦30%のヴァイツェンミッシュ。目は詰まっているがそれほどガッシリはしておらずもっちり感を重視し、酸味も控え目なので幅広い層に楽しんでもらえるような配慮をしてると思います。 このパンの特色としてクルミがかなりドッサリ入ってるという印象で、どこから齧っても常にクルミを感じ取る事ができます。むしろクルミ多すぎとすら思えますがセーグル生地とクルミは非常に相性がいいのでむしろこれくらいで丁度いいかと。 フルサイズ売りでなく通常でハーフ売りですがハーフでもかなり大きいのでこれ一つで数日は持ちそうです。 総評です。歴史、風格、完成度、どれを取っても名実共に神戸の顔を実証する内容。その品格がもたらす厳かな空気は多くの人が訪れながらも騒々しさとは無縁。取り扱う商品もクロワッサンがそうであるように決して見た目だけに留まらないクオリティの高さを維持し、焼き菓子などはどこに出しても恥ずかしくないほどのレベルです。 無論、決してお安くはないですが安売りしないからこそ保たれる品格というのがあります。神戸に来たらフロインドリーブに行け、今ならそれも分かる気がします。ごちそうさまでした。 #スイートハート #差し入れに最適

    亀ゴロー会お土産編(^○^) こちらは先輩からいただいたお土産です( ^ω^ ) てか、お土産いただけるなんて思ってなくて僕はなんも用意してなかった(^◇^;) オシャレなお菓子で、滅多にこゆの食べないから、職場で大切にちょっとずついただこうと思います(o^^o) #亀ゴロー会お土産編(^^) #こちらは先輩から♫ #オシャレなお菓子(^^) #職場で大切にいただこう♫

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ジャンル
  • カフェ
  • サンドイッチ
  • クッキー
  • 洋菓子
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        神戸市営地下鉄山手線 / 新神戸駅(南出入口) 徒歩5分(400m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅(東出入口1) 徒歩9分(660m)
阪急神戸本線 / 三宮駅(東出入口2) 徒歩9分(660m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神戸市バス 18 加納町2 徒歩2分(130m)
神戸市バス 18 加納町3 徒歩4分(320m)
神戸交通振興 シティー・ループバス 新神戸ロープウェー前(布引ハーブ園) 徒歩5分(330m)            

          
店名
カフェ フロインドリーブ本店 Cafe FREUNDLIEB
予約・問い合わせ
078-231-6051
お店のホームページ

席・設備

座席

82席

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙)

貸切
駐車場
あり
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • デート
  • おしゃれな
  • 朝食が食べられる
  • ブランチ
  • 女子会
  • 禁煙
  • ランチ
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Hideaki Chikaoka
最新の口コミ
さとう みき

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