更新日:2026年01月11日
柔らか鰻と香ばしい炭火焼きが自慢の歴史ある鰻処
行列が絶えないこちらのお店ですが、夜は3組待ちくらいで入れました。相変わらずふわふわの鰻美味しくいただきました。
鮮度抜群の海鮮と丁寧な職人技で満ち足りる至福の寿司体験
夜の部に初めて伺いました。どれも美味しかったですが、特に茶碗蒸しが海鮮がたくさんで凄く豪華で大満足でした。
古民家の趣と香り豊かな手打ち蕎麦が自慢の癒し空間
雰囲気のあるお店で熱海に行くといつもよるお店 蕎麦の香り喉越し辛味大根の後引く辛さ最後の蕎麦湯がとても美味しい
魚魚一名物「浜名湖うなぎの刺身」は、脂のり食感ともに想像以上の美味しさ!
浜松にて。 うなぎ推しのお店。珍しいうなぎの刺身が食べられます。独特の泥臭さはあるものの特有のクセだと思って食べれば美味しくいただけます。 店員さんのホスピタリティも高く気持ちよく食事できました。 帰りに折鶴がもらえる。
富士山を望む極上のひととき、和とフレンチが響き合う美食体験
パリで日本人として初めてミシュラン三つ星を獲得した小林圭氏。その小林氏が監修するレストランが、日本に増え始めている。店によって系列が異なり、御殿場のMaison Kei(メゾン ケイ)は、小林氏と和菓子の「とらや」のコラボレーションによるものだ。 僕は数年前にパリに訪れた際に、パリの本店の予約が取れなかったので、本店に一番味が近いと言われる御殿場店に訪れることにした。御殿場は期待に応える素晴らしい店だった。 東京から電車で訪れるのは難しく、我々はクルマで昼食に訪れたので、ワインは飲まなかった。給仕の話では、ワインを飲みたかったら、御殿場のアウトレット モールまでバスで訪れて、そこからタクシーで店まで来ることもできるとのこと。 交通が不便な代わりに眺めは良く、木の生い茂る庭が有るし、天気が良ければ富士山も眺められる。 先ずは4種のフィンガー フード。夏だけか一年中なのか聞きそびれたが、少し甘いソルベが夏の食事の導入部として嬉しい。 ガスパチョは何気ない感じだが、色々な素材が入っており、複雑な味わいだ。微かな苦味とメロンに起因する甘みに加えて、酸味も有る。てっきりグリーン トマトが入っているのかと思い、給仕に聞いてみたが、そうではなく、紫蘇やバジルが入っているのでそう感じたのではとの答え。 本店で定番の野菜のサラダ。写真は良く見るものの、食べるまで味が想像できなかった。レモンから作った泡が載っており、それを野菜とかき混ぜてから食べる。先ず野菜に力が有る。レモンの泡が、味と食感の両方に変化を与えている。鮪みたいな食感の素材が有ったので給仕に聞いてみたら、鱒とのこと。素材の力、そして味と食感の複雑さが生み出す逸品だ。 馬肉のタルタル。もちろん臭みは全くない。馬肉はネットリとした食感で、周りを覆うパイは、とても軽い食感。見事な対比だ。 魚と肉は複数から選べた。僕が選んだ鮎は出色だった。日本人のフランス料理シェフは、鮎に胡瓜などの瓜系の味を合わせる人が多いが、この店はその選択肢は取らない。肝から作ったソースが鮎の周りを覆うのは、しばしば見られる手法だが、この店のソースは平凡な店を遥かに凌駕する深みの有るものだ。サマー トリュフの香りも効果的。 肉は鳩を選んだ。素材と火入れはもちろん素晴らしいが、肉汁と味噌を使ったソースに驚いた。味噌の主張は控えめで、味に円やかさを加えることに徹している。フランス料理店の主菜は肉をシンプルに焼いたものが多いが、この店は独自の変化を付け、かつ高い完成度で纏めている。本店でも味噌は良く使うそうだ。 アヴァン デセールは、柔らかいフロマージュでベリー系の果物を包んだもの。オリーブ オイルが味に変化を与えている。食事の続きからデセールへの導入部にもなるような品だ。 デセールはパッション フルーツとメレンゲ。強い酸味と儚い食感の組み合わせ。「とらや」の餡が変化を加えているが、奇を衒った感じはせず、自然な組み合わせとなっている。 この店のシェフは、パリの本店で数年間スーシェフを務めた日本人で、小林氏も時々味見に訪れるそうだ。 どの皿も、様々な食材と味が組み合わされ、味わいが複雑ながら完成されている。和食の素材を取り入れているのが日本人ならではが、元となるフランス料理の腕が極めて高く、その上で和食の素材も取り入れている。素晴らしい料理だった。
魚の美味しさと心地よさが響き合う、焼津の隠れ家茶懐石
ちょっと足を延ばして焼津の「温石」さんへ訪問。 料理も、サービスも、大将の人柄も凄いいい。 居心地の良い雰囲気。焼津まで行く価値が十二分にあります。 美味しかったです‼︎ 2025.7.15 18:30訪問
歴史感じる山芋料理と心温まる味わいで、旅の思い出に残る名所
16:30開店後すぐに入店、本陣定食を注文。とろろご飯美味しすぎて、飲むように一気に完食してしまいました(^。^)
静岡名物おでんと地元グルメが駅近で楽しめる昭和風の居酒屋
2025/9/1 ディナー 静岡出張での用事も終わり、少し早いけど飲みに行くことにしました。 候補のお店へ開店前に電話すると、予約で一杯と言われました。ショック! そこからrettyとGoogleで探し、こちらに電話をするとOKでホッとしました。 静岡茶ビール 抹茶の味も感じ、意外と美味しい。 茹で落花生 デカイ。 おでん 牛すじ たまご 黒はんべ 良く染みてました。 ミナミマグロ盛り合わせ これはうーん。 カツオ藁焼きにすれば良かった。 冷奴 これは美味しかった。 舌触りも滑らか。 塩で食べるとより甘味を感じることが出来ます。 黒はんべ焼 美味しいです。 しゃもじつくね 長芋浅漬け こちらも美味しいです。 追加のお酒は、 秘密の静岡割 日本酒 磯自慢 昭和の雰囲気も良かったです。 ごちそうさまでした。
老舗の風格感じる、しっとりふわっと仕上げた絶品鰻とお櫃茶漬け
人生初の浜松。 浜松といえばやはり鰻でしょう。 ということで駅から南口を出て目の前にあるこちらに新幹線を降りて直行! 明治42年創業の老舗です。 広々とした店内で奥にはお座敷席も。 注文したのは上鰻重4,840円。 注文から提供までは20分少々。 上うな重は、肝吸と漬物、もずく酢が付いています。 鰻重は甘めのタレで、香ばしく焼いております。 フワッとさと香ばしさのバランスがちょうど良い。関東と関西のいいとこどりですな! いやぁ、シンプルに美味しかったごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 八百徳 駅南店 ○食べログ評価3.49(2025/09/04時点) ○浜松駅徒歩1分 ○予算¥5,000/1人 ○静岡県浜松市中央区砂山町325-7 ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間11:00〜20:15 ※定休日:月曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 友人、家族、同僚 【混雑状況】 平日金曜日12:30時点で満席率6割ほど。 入り口側のテーブル席は満席でしたが、奥のお座敷席が入れました。 【注文】 ◆上うなじゅう¥4,840
移りゆく四季の佳味を一皿、一皿にとどめて。いけすにはに旬の魚介類をご用意してます
®️人気店❣️ 夏休み突入前の混雑を避けて電車乗って日帰り熱海♬ 赤羽から東海道線乗ってプシュっとグリーン車内で朝飲みスタートでいざ熱海へ✨ 熱海に着いて貸切温泉に入って風呂上がりに訪問❣️ 夏休み前の平日とはいえなんとなく人が多い♬ 外国人がかなり増えてるなぁ‼️ 熱海といっても気の利いた昼から飲めるお店って意外とないから、やはりこのお店はいつもいっぱいやなぁ❗️ (๑>◡<๑)鯵のたたき・キンメの煮付で冷たいビールから日本酒…贅沢なひと時✨ (๑˃̵ᴗ˂̵)心身のネジを緩めてリフレッシュ出来ました‼️ 電車乗って近場の日帰りってエエよなぁ❣️ #昼飲み #昼から飲める #昼ビール #キンキンに冷えたビール #熱海 #居酒屋 #居酒屋ランチ #開店してすぐ満席 #行列覚悟の人気ランチ #駅近で嬉しい #魚が安くて美味い店 #鮮度が自慢 #新鮮なお造り #メニューが豊富 #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #人生には飲食店がいる
駅近で本格うなぎと和空間を堪能できる落ち着きの店
遠鉄百貨店で買い物した後、近場で鰻ランチ ホテルソリッソ浜松2階にある藤田さん 創業明治25年 東京にも出店していて人気のお店 土曜13時18分到着 2階へ上ると待ってる人もいない すぐに案内された 奥のほうのエリアで落ち着いた雰囲気 ◆川 税込4180円 *肝吸い・お新香付き ◆白焼き 3850円 ◆生酒 開運 1500円 鰻は国内産で、炭で焼いて蒸して…を三度くり返すという 15分ほどで白焼きが着皿 わさび醤油・しょうが醤油・塩レモン から塩レモンをさっぱりとして美味しい❗️ 身はふっくらきめ細かい舌触り 川は鰻が3分の2本分 ちょうどいい量 ふっくら程よい弾力 あっさりしたタレで美味しい❗️ 満足♡ カウンター席あり テーブル席あり 個室あり
ふわふわ鰻と上品な味わいを楽しめる、広々レトロ空間の鰻料理店
せっかく三島に来たんだから、うなぎ食べていきなよ! ゆうだい温泉から車で数十分。 街の小さなお店を想像してましたが、着いてみれば立派な大型店 サ飯は豪華に特選うな重 5000円(ご飯普通盛り) 国産うなぎ限定で、肉厚で大きな鰻だそう 提供は早いです そしてお決まりの儀式! 蓋をパカーン! うぉ〜オオォォォ(゚ロ゚*)と歓声。 鰻はふわっととろけて、脂ののりもちょうど良い タレは甘さ控えめのサラッとタイプ ご飯普通盛りにしたことを後悔 肝吸いも漬物まで旨い。 無心で食べて、猫より綺麗に完食(´౿`)♡ サウナ遠征の楽しみがまた一つ増えました♪ #三島 #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻 #広い駐車場 #ふるさと納税 #サ飯 #サ旅 #2025/9月
ふわふわ食感と絶妙な焼き加減が自慢の、家族で楽しめるうなぎの名店
浜松にある人気の鰻屋さん。 開店1時間前に記帳し訪問。 白焼きとうな重を、堪能! 美味しく頂きました。
焼津港の新鮮な海の幸を味わえる、行列必至の定食食堂
まぐろカマ焼定食 お刺身と悩みましたが とても美味しいカマ焼でした 連れの人は 二点盛定食の中トロと赤身
名物の極上マグロと贅沢なコースが味わえる、格式ある老舗鮨店
子供のお宮参りのお祝いに、行ってきました末廣鮨! 夜は時価のためとてもいけませんが、今回はランチということでお値段も安心、らしいです。全く知りませんが笑 外観から雰囲気あり、お店の前には・・・外車が沢山止まってました 子供が小さいので2階の座敷に! 計10カンと巻物、特にネタが新鮮でマグロなんて口の中でとろけます!! コースはメロンでしめるのか、お寿司の数を増やすのか選べますが、迷わずお寿司に笑 量的にもちょうど良く、雰囲気もいいので遠方からの友人が来た時や接待?にちょうどいい感じでした!
浜松食材と地酒を楽しめる地産地消居酒屋
【浜松パワーフードが食べられる居酒屋好き人気店の味!】 静岡県浜松市中央区田町323-4にある酒肴遊善 じねんさんに訪問しました。 浜松の居酒屋好き人気店で一杯やろうと予約してディナー訪問しました。 木目調の落ち着いた店内で1階はカウンター8席、2階には座敷なのか宴会をやられておりました。 1階の入口近くのカウンター席に案内されました。 浜松パワーフードが食べられる居酒屋さん! お刺身もお酒も充実しています♪ 日本酒 開運 付き出し 浜松パワーフード 刺身盛合せ かつお はも ヒラメ 金目鯛 浜松パワーフード 焼きちくわ プレーンと生のり 日本酒 出世城 浜松パワーフード 磐田市 味美鶏 もも唐揚げ 結局!全てが浜松パワーフード!! 地産地消の食材を使用して新鮮かつ美味しく職人技で調理されてます♪ 特筆すべきは、刺身盛合せと焼きちくわ♫ 新鮮な刺し盛りと日本酒はやはり最高ですな! 名物の焼きちくわはプレーンと生のりは外せない逸品です。 浜松に来たらオススメな浜松パワーフードが食べられる居酒屋さんです! とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #酒肴遊善じねん #じねん #居酒屋 #浜松パワーフード #第一通り #浜松 #静岡 #2025kn #796 #KatsushiNoguchi
静岡県と全国の旬の食材を美味しいお酒で!
静岡県三島市広小路町1丁目(伊豆箱根鉄道三島広小路駅前)にある『つばさ寿司本店』での懇親会です。お店は完成予約制のお店です。今回は大人数なので2階の大広間で頂きました。お料理はコース仕立てのお任せでつまみとお寿司がミックスされていました。つまみも刺身だけでなく蟹味噌和え、穴子の白焼、鮑肝バター焼き等色々出てきます。駿河湾で採れた地物の握りはとても新鮮です。品数も多く参加者大満足でした。 #三島 #寿司
共水うなぎの本格焼きと限定珍味を堪能できる浜松の名店
【浜松へ①】 先月、転勤で浜松に行った友人夫婦を訪ねて浜松へ。当然、食いしん坊な私達は、観光と言うより食べる事メイン‼️ 到着して一軒目のランチはうなぎ屋さんへ。 浜松はうなぎ有名ですもんね! お店は地元の人から人気のあるお店が良いなぁと全ておまかせ。 で、辿り着いたのがこちらです。 お取り置き予約をしておいて、開店時間前に車の中で待ちました! こちらのお店は、知る人ぞ知る大井川の共水うなぎのお店です。蒲焼は、一度蒸してから、皮はパリッと、中はふっくらと焼き上げた関東焼き。 天然に近い食感に拘っているそう。 白焼きは、うなぎ本来の旨さを楽しめるように、蒸しの工程でじっくり焼いているそうです。 そして、珍しいうなぎハム。1週間に1~2本の限定品で、100%共水うなぎを使用。これがまためちゃくちゃ美味しい✨️ 拘りのつまった美味しいうなぎで大満足ですヽ(^^)ノ
南伊豆で味わう、とろける金目鯛と心温まるおもてなし
下田で金目鯛が食べたい ということで、ふらりと寄った 郷土割烹 伊豆の味 おか田 さんを訪問。 ありました、金目鯛煮付け定食。なので早速注文。 まず驚いたのが金目鯛がデカい‼️ そして甘辛いタレが金目鯛の身に絡んでご飯が進む進む‼️ この味付けは実に良い味付け美味しいですね また、金目鯛の鱗を揚げたふりかけみたいなものも、とても美味しくこちらでしか食べたことのない味です。 他のお料理も人気とのことなので是非食べたいですが、、、きっと金目鯛煮付け定食をまた頼んでしまう自分がいる #下田グルメ #金目鯛 #金目鯛煮付け #伊豆の味おか田 #金目鯛煮付け定食
五感で楽しむ、カウンター越しに味わう静岡の至福和食体験
お誘いいただき静岡の「日本料理FUJI」さんへ訪問。 サスエ前田魚店の魚を使った日本料理店。 派手さはないですが凄い美味しい。 静岡まで来た甲斐がありました。 最高でした‼︎ 2025.2.3 18:00訪問
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