濃厚鶏白湯と個性派つけ麺が楽しめる、女性にも嬉しい上品ラーメン専門店
冷やしゴマトマつけ麺1000円+小ライス150円。 静岡県静岡市葵区。久しぶりに静岡駅周辺で飲みではなく夕飯食べに来ました。七間町近くのラーメン店「麺や厨noco」へ。3回目の訪問、夕飯では初です。 水曜日の20:00頃に伺いましたが、先客は1名ほど。限定で冷やしやってますね嬉し。9月ももうすぐ半ばだというのに夜になっても暑い…冷やし助かる。限定Aをポチりと。辛さの有り無し選べますね、辛さ有りで注文。 冷やしゴマトマつけ麺。麺は細ストレート麺。生卵入りなのでよく混ぜて食す。つけ汁は胡麻担々。色は真っ赤ですが辛さは控えめ。麺に生卵絡めているのでよりマイルド。具はチャーシュー2切れ。 小ライス頼んで、つけ汁の残り汁をかけて食す美味し。ありですね。 美味しくいただきました。
豚骨醤油ラーメン(並)858円+ライス(並)110円。 静岡県富士宮市。イオンモール富士宮店に先月オープンした家系ラーメン屋さん。ランチで初訪問です。水曜日11:30頃に伺いましたが、先客は半分くらい。 メニューは家系ラーメン豚骨醤油の他に塩豚骨坦々麺などもあり。今回は初訪問なので無難に豚骨醤油ラーメンとライスを注文。 豚骨醤油ラーメン。麺は中太ちぢれ麺、他の家系ラーメンと少し違う独特。スープは家系ラーメンの豚骨醤油醤油強め。クリーミーさは無し。 具はチャーシュー、海苔、ほうれん草と王道ですね。家系ラーメンといえば欠かせないのがライスよく合う。有料、並でも量が少ないのが残念。 美味しくいただきました。
2025年1月オープン。 『麺や食堂』など複数店で修行した方らしい。 朝6時から営業してます。 「わんたん麺」¥1000 節がしっかり効いています。 ベースの動物清湯も下にありますが 節の美味しさがすごく心地良く美味しいです。 麺は菅野製麺所。乱切り麺。 力強い食感と麺の味。 ちょっとワシワシとした感じを楽しめます。 ワンタンはもう、餅です。 生姜が軽めに効いた餅です。美味。 朝6時から営業してるので 朝ラーにもかなりいいと思います。 #静岡県 #磐田市 #ラーメン
いつ創業とかは分かりませんが 50年以上はやっているらしい焼津市のラーメン屋? ラーメン屋というかスナック?的なお店。 「しょうゆラーメン」¥600 「ビンビール」¥600 夜は全て+¥100となります。 お通しでブリが登場。 レトロというか、昭和っぽい雰囲気に ミラーボール、カラオケ設備、 店員さんの雰囲気など楽しくなる要素しかないです。 店名がなぜ北海道なのか分かりませんが メニュー数もかなり多く、 内容だけなら町中華っぽささえある。 それなりの人数で来てわいわいやるのも絶対楽しいだろうなぁと。 #静岡県 #焼津市 #ラーメン
静岡市駿河区用宗 【RAMEN SHIGENO】 朝ラー!! ▪️濃厚あん肝温つけ麺・1500円 ▪️白米150円 ▪️グラナパダーノチーズ・200円 ・麺 太平打ちストレート麺 コシがあってモチっと喉越しも良い! つけ麺ですけど、だし汁に浸かって提供されます。 スープ割りにも使えるだし汁。 どろっとしたあん肝スープがよく絡みます! 個人的には縮れの方が絡みは良いかなぁ〜とも思いましたが… ・スープ いやぁ〜 もうあん肝! そのまんまですね。 背徳感でいっぱいです(笑) こんなにあん肝飲んで良いのだろうか? って感じです..ww ・焼豚 煮豚スライス、脂身多め。 健康ラーメンなのにコレだけは脂身多め・・・ 良いのだろうか?? ★用宗港の隣にあります。 朝営業は7時〜9時の2時間。 到着は7時半頃、待ち無しで入店。 限定10食の「あん肝・・・」ありました! 〆用にご飯とチーズも注文! 匂いからしてあん肝! 一口飲んだらあん肝! 超〜濃厚です! まぁ当たり前ですけどね。 ポン酢入れたらさっぱり食べれるかなぁ〜とか考えたり・・・(笑) 極太平打ちストレート麺をすくって、あん肝スープにドボンしてすすります! 口の中が・・・ 超〜幸せですけど、その後に襲ってくる背徳感・・・(・_・; 後半は付いてきた柚子皮をちょいと入れると、なんと無く背徳感は無くなりますね〜(笑) で、一気に麺食べちゃいました。 玉ねぎも良いアクセントですね〜 もっと欲しいかも! その後のお楽しみがまたすごい! ご飯(コレが結構しっかり有る!)をスープにドボンして削りチーズを入れるとめ〜〜っちゃ美味しいリゾットの出来上がり! こ、こ、コレはヤバい・・・ 一気に背徳感の中にドボンされました〜…(•́ε•̀;ก) お腹いっぱいですが、満腹感と罪悪感が半分づつって感じですね〜(笑) ご馳走様でした。
中華そば。930円。 静岡県沼津市。国道一号バイバス原町中の交差点にあるラーメン屋さん。前は麺屋たくみでしたが、岩ちゃんの極中華そばになってオープン。 ランチで初訪問です。 オープンの翌日、木曜日11:30頃に伺いましたが満席ですね!入口近くの券売機で食券を購入。 オープンしたてなので、まだつけ麺のメニューは無し。今回はスタンダードの中華そばを選択。 中華そば。いわゆるちゃん系のラーメン。全粒粉の自家製麺は美味し。スープはあっさり系醤油。こま切れチャーシューも多いです。 麺大盛り無料、ご飯もの大盛り無料嬉し。 美味しくいただきました。 #現金のみ
こってりMAX(並)。1210円。 静岡県清水町。国道1号線バイパス沿いにあるラーメン屋。今年5月にオープンして、何回か15時くらいピーク外しで来ましたがいずれも店外並びで断念、オープンから半年経ってよーやく初訪問です。 水曜日11:10くらいに伺いましたが、さすがにこの時間なら余裕で入店。それでも先客数組いますね。卓上のタッチパネルでの注文方式。今回は看板メニューのこってりMAXを注文。 こってりMAX。麺は極細ストレート麺。スープはどろっどろ!さすがにレンゲは立たないか…飲み過ぎると喉渇くめちゃ濃厚です。具は、メンマ、ネギ、そしてチャーシュー。 チャーシューは薄く小さく良く言えばシンプル悪く言えばしょぼい。会計は精算機でセルフ精算。 天一はラーメン一杯だと1000円くらい、セットだとふつーに1500円前後かかるよ。 美味しくいただきました。
国道136号からほんの1ブロック入っただけなのに、その喧騒が嘘のように静かな、畑に囲まれた小さな一軒のラーメン屋さんがあります。 外見とは裏腹に、こじゃれたバーの様な内装にたじろぐオッサン。 めげずにチャーシュー麺をオーダーしました。 背脂チャッチャ系なのですが、サラリとしていてくどくないスープ。 麺は細麵ストレート、チャーシューは厚め、柔らかくホロホロと崩れるいい感じ。 旨し
ネギラーメン(醤油)。950円。 静岡県静岡市葵区。両替町にあるラーメン大谷がラーメンショップになりました。しこたま呑んで〆の一杯て訪問です。 ラーショと言ったら朝開店〜昼閉店のお店がほとんどですが、珍しく深夜営業のお店です。 金曜日の22:00頃に伺いましたが結構混んでます! 入口の券売機で食券を購入。今回はラーショの王道、醤油のネギラーメンを注文。店内は大谷時代と基本的に同じ、厨房前のカウンター席と4人がけテーブル席1つの造り。店員さん4名で切り盛りされています。 ネギラーメン。麺は細ストレート麺。スープは醤油、背脂たっぷり他店よりオイリーに気が…。 具は、ワカメ、刻みタマネギ、チャーシュー、そして千切りネギたっぷり。ラーショ安定の美味しさです。 美味しくいただきました。 #現金のみ
鶏白湯セット。1050円。 静岡県静岡市葵区。国道1号線バイパスより千代田上土ICと流通通りの間にあるラーメン屋さん。 先月オープンしたそう。この辺あまり来ないんで、前は何だったのかな?わからん。 午後一から沼津で仕事なので、月曜日、開店と同時11:00過ぎに訪問先客なし。駐車場は店前4台と他にもあるそう。店内はカウンター席5つと4人がけテーブル席2つとややこじんまりとした造り。 メニューはラーメン各種、セットも多数あります。今回は鶏白湯のセットを注文、今日はカレーが付きます。 鶏白湯。麺は平打ち麺。この麺めちゃめちゃ美味い!私好み。スープは鶏白湯。濃厚でクリーミー全体的に泡立っていて丁寧な仕事です。 具は、海苔、チャーシュー、刻みタマネギ、鶏皮、ミニトマトと豊富。 セットはカレー付き。キーマカレーですね。オレンジかかっていてミートソースみたいですがイイ感じに辛いです。挽き肉たっぷり、後は人参、コーン、そして白髪ネギ。美味いです。 障がい者支援施設としても運用されてます。が、ラーメンめちゃくちゃレベル高いです。また来ます。 美味しくいただきました。 #現金のみ
2025.12.29 今年最後の投稿 今日のディナー 映画を観に行ったので終わってから食事する為に周辺のお店に入店。 ラーメン「富喜麟」さん 富喜麟はラーメンだけではなく一品料理も出しています。 ラーメンは中華そばが人気のようですが私は担々麺が美味しそうで気になってました❗️ 担々麺1200円 焼餃子500円 此処の担々麺ちょっと変わった味でいい意味で美味しかったです‼️ 麺も一口食べて一味違くて美味しかったです‼️ 餃子は肉がびっしり詰まっていて肉餃子みたいな味でした(^^) 餃子食べてお腹満たされました! これはこれで美味しい餃子です‼️ チャーハン気になっていたのをラーメンにしてしまったので次回はチャーハン食べてみようと思います。 Nice Very Very Good #富喜麟 #ラーメン #担々麺 #餃子
今日は湯河原(神奈川県)から熱海(静岡県)に入ってすぐ。 赤富士桜えびらーめん1100円。 新店みたいです。湯河原から熱海抜けるのに通行料払わない方の道⋯立地大丈夫かな? 調べると小田原にも店あるな、小田原系出してるな、こっちも出せばいいのに⋯ 鶏白湯旨し。 で、桜エビ乗せる必要あったかは⋯ バラ海苔まで⋯ 麺は細目ツルツル、結構固まっちゃってましたね⋯ もやしが主張しすぎて⋯ メンマは味付き。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン113杯目。
ラーメン(旗二郎)セット。1100円。 静岡県静岡市葵区。静岡駅の繁華街、両替町に新しくできたラーメン屋さん。島田の有名家系ラーメン店「旗っさしや」の二郎インスパイアみたいなので楽しみです。 金曜日11:30頃に伺いましたが、先客は4名ほど。入口の券売機で食券を購入。メニューは旗二郎と家系の旗っさしラーメンの2種、セットもあり。 今回は旗二郎のセットにします。 店内は厨房前のストレートカウンター席のみの造り。店長お一人で切り盛りされています。今回は野菜マシ、背脂標準、味の濃さ標準、にんにく少なめで注文しました。 旗二郎。野菜マシなので、まずは大量のもやしを食していかないと麺に辿り着けない。ようやく麺。麺は写真では伝わりにくいですが、平打ち角麺。二郎系では珍しい、麺単体としてとても美味し。 スープは醤油豚骨。背脂の量、味の濃さ標準だとそんなにクドくなく食せます。具はもやし、マシにすると300gかなりの量。野菜はマシマシのマシ650g!まで可。チャーシューは2枚、分厚く大きい!1つは炙りめちゃめちゃ美味い。 セットにすると小ライス付き。 美味しくいただきました。
富士宮出張で訪問 濃厚旨辛赤味噌ラーメンを注文 濃厚スープ、西山製麺の麺はもちろんクオリティ は高いけど、なんと言ってもメンマにびっくり‼️ こんなにシャキシャキしたメンマは初めて! また来ますね といいつつ数ヶ月後にまた来ましたよ♪ やっぱりめちゃ美味い
美容家ちゃおちゃんの「どうまい焼豚」っていう変わった看板を掲げた小さなお店。一見、少し入りにくそうな店構え。 メニューはラーメンだけでなく、餃子、洋食、ハンバーガー、お酒も種類が多数、一風変わったお店です。 この日はラーメン狙い。だって自家製ちゃーしゅうを堪能するにはラーメンでしょ(笑) 代表メニューっぽい「ちゃおちゃんラーメン/1000円」をCHOICE。 ワイルドな見た目のチャーシュー!存在感が凄い! 焼いてから煮るタイプのチャーシューで、焼き目もいいですが、焼いた事によって旨味がアップ!食べ応えがあってGood(^^)v ラーメンのスープは色々選べますが煮干しにしました。メニュージャンルの幅が広いと専門性に不安を感じますが、煮干しスープのクオリティーは高く感じ美味しい! 煮卵も多分、このチャーシューの煮汁を使っているんでしょうね。半熟具合もベストで煮汁のしみしみ感も抜群! 麺は普通の美味しさでしたが、トータルで満足感のある一杯でした。ご馳走様でした(^^)
濃厚鶏油まぜそば。1100円。 静岡県熱海市。サンビーチ近くのジンギスカン屋さんでしこたま呑んで、駅へ戻る途中にあるラーメン屋で〆の一杯へ。まぜそばか…〆には少し重いか? 山の日21:30頃に伺いましたが、先客は2名ほど。醤油ラーメンもありますが、看板メニューはまぜそばなので濃厚鶏油まぜそばを注文。 麺は極太ちぢれ麺。具は、半熟卵、鶏皮、ネギ、そしてしば漬け珍しい。よく混ぜて食す。スープは醤油ベース鶏油が効いてる。まぜそばというより油そばに近い美味し。流石に追い飯は今回はパス。腹パンです。 美味しくいただきました。
12/10 浜松市 中華そば なだやさん 濃厚鶏白湯らーめん頂きました♪ 濃厚で美味しかったです。 今は、昼から営業しているので助かります。
担々麺1050円+半ライス200円。 静岡県静岡市葵区。青葉通り沿いにあった家系ラーメン清六家が元祖静岡とんこつラーメン店に変わってニューオープンしてますね!ランチで初訪問です。 木曜日11:40頃に伺いましたが、先客は2名ほど。 店内は厨房を囲むようにコの字型カウンター席のみの造り清六家のときと一緒。店員さんお二人で切り盛りされてます。 入口の券売機で食券を購入。メニューは醤油豚骨、担々麺、塩、中華そば、まぜそばなどなど豊富。今回は担々麺と半ライスを購入。他の家系ラーメン店と同じく麺の固さ・油の量・味の濃さが選べます。今回は全て普通で注文。 担々麺。麺は中太麺。たぶん一般的な家系ラーメンと同じ。担々麺で太麺は珍しいね。スープは胡麻担々、真っ赤ですが辛さはそれほど辛くない。 卓上に豆板醤があるので各自調節して。 具は、海苔、ネギ、挽き肉、そして大量のほうれん草。海苔とほうれん草が家系ラーメン店的である。ほうれん草、以外と担々麺と合います美味し。半ライス。いわゆる半ライスですが、これで200円はちと高し。 月曜日定休。その他の曜日は深夜まで営業嬉し。これからもちょくちょく利用する機会多いと思います。私達が退出する頃には満席!この立地ならそりゃそうか。 美味しくいただきました。
この日はザザシティで梯子グルメ♪ 2軒目に選んだのは話題沸騰中の「むかん」さん。 2025年3月、池袋に初出店して以来、連日行列が絶えない超人気店。その「むかん」さんが、満を持して静岡エリア初上陸! 看板メニューは、こだわり抜かれた牡蠣塩ラーメン。 スープには広島県産牡蠣を100%使用。 ひと口すすった瞬間、ふわっと立ち上がる磯の香り。 そこから一気に広がるのは、牡蠣アヒージョを思わせる濃厚な旨み。 「貝出汁」はよくありますが、ここまで牡蠣を前面に出した一杯は正直はじめて。 麺は極細ストレート。この濃厚スープに驚くほど相性が良く、気づけばレンゲが止まらない…。結果、スープ完飲。 卓上のこだわり調味料で味変を楽しめるのも嬉しいポイント。 最後の一口まで飽きることなく、満足度はかなり高め。 さらに特筆すべきは接客の良さ。 タイミングの良い声かけや細やかな気遣いが心地よく、「また来たい」と素直に思わせてくれます。 隣のゴーゴーカレーと並び、県内ではここでしか味わえない唯一無二の一杯。 新進気鋭という言葉が、これ以上なくしっくりくる名店でした。 ごちそうさまでした\(^^)/
最近レベル(ラーメンの)が高くなってきた袋井市の郊外にまた一軒見つけました。Retty初投稿します。 『らあめん肇』まだ開店して一年と新参店ながら、その実力は相当高い事に驚いた。 スッキリ澄んだ煮干しのえぐみなく、綺麗な出汁に、ピロピロ幅広ちぢれ麺の組み合わせは絶品。 バランスとのと腰が良く、モチ麦配合の、麺肌のツルツルでかつ、歯触りのシコシコの麺は、つけ麺と冷製麺にするにはバランスの良い完成度だ。 その他に京都楨鄂のオリジナルオーダー麺の細麺の組み合わせも可能との事。温そばに合うオリジナル配合の細麺との組み合わせも、センスの良いラーメンに仕上がっている。朝ラーには最適かと。 また、限定メニューには、その時の「旬魚」を出汁にした店主の創作力を養う為のチャレンジ品かと。その仕上がりのレベルは高く、毎度通う楽しみのひとつになる。。常に目が離せない店である。 駐車場は店前と店脇にあるが、店頭のマップで要確認のこと。
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