とろける飛騨牛と地元食材が彩る、贅沢しゃぶしゃぶ体験
飛騨牛を使ったお料理が楽しめる「飛騨牛料理 匠味」さん。 飛騨牛をすき焼きや焼肉にして楽しむことができるお店でしたが、60歳過ぎた私の両親も一緒に来ていたので、この日はしゃぶしゃぶのコースを予約して、堪能してきました。 最初に出されたのは、岐阜大根の煮物 飛騨牛の肉味噌かけ。 飛騨牛のみならず、野菜も地のものを使っているのが良いですね。上品なお味でした。 オードブルは、ローストビーフサラダ/和風ローストビーフ/明方ハムステーキの3つからそれぞれ選ぶことができたので、和風ローストビーフと明方ハムステーキを、ウチの奥さんと選んで、シェアしました。 ローストビーフは、薄くカットされていて、食べやすかったです。 明方みょうがたハムは初めて食べたのですが、食べ応えがあり、思わず「おおっ!」となりました。塩分の控えめのようで、マヨネーズやからしとも、よく合っておりました。 さて、オードブルを味わっている間に、しゃぶしゃぶに準備が着々と進んできました。 メインのしゃぶしゃぶが登場する前に、もう1品。 岐阜大根のスープ 高山のほうれん草ソースをかけて こちらも地のもの。しかも、先ほどの岐阜大根が、今度はスープとなって、やってきました。ほのかな野菜の甘味が心地よい1品でした。 そして、ついにやってきました!メインの飛騨牛のお出ましです!! スーパーのお肉ではなかなか見られない、美しさすら感じる霜降りに、ただただ感動。しゃぶしゃぶとして食べる前に、目でもじっくりと味わいました。 そして、このサイズのまま、ハシで持ち上げて、しゃぶしゃぶ。 クセがな上品な味わいに、かつ口に入れてすぐにほどけてしまうほどの柔らかさで、提供されてから、あっという間になくなってしまいました。 しゃぶしゃぶの〆に、ご飯に赤だし、香の物もいただきました。 この白飯が美味しかった。つやつやで甘味のあるご飯でした。 食後に、ブランドいちごの 美濃娘みのむすめを使ったアイスクリームとアイスコーヒーもいただきました。 飛騨牛以外にも、岐阜の地のものもふんだんに楽しむことができ、大満足のディナーとなりました!
花と静けさに癒される丘のモーニングカフェ
小高い場所にある「樹の南」さんʘ‿ʘ モーニングのみで、他の時間はドリンクのみの提供です。 ホットコーヒー¥500 美味しい珈琲が飲めそうな場所を求めて。 モーニングタイムだと活気がありそうですが今は11:50頃。 窓側に腰掛けて珈琲をいただきました。 お庭のお手入れされていて、あじさいやバラも咲いていました。 店内は、ドライフラワーやリースも飾られていました。 #落ち着く雰囲気 #モーニング #駐車場あり
美濃市名物とんちゃんと鮮度自慢の鉄板焼き
美濃市のソウルフード、と言われるとんちゃんを提供する鉄板焼きのお店。地元でも愛される名店。とんちゃんを小売でも提供されているようで、夕方に買いに来られる方もかなりいらっしゃいました^ ^ 実はレバの、あの匂いが苦手なのですが、新鮮なのか、独特の匂いもほとんど感じることなく、完食できてしまいました! お値段も財布に優しく、再来必至! #とんちゃん
衣ホクホク、お肉ジューシーな美味しい串カツ屋さん
久しぶりにお千代保稲荷にきました #串カツ #ジャンボねぎま #どてめし 3人で頂きました いつもは店前で食べますが今日は座敷に座ってゆっくり食べました 味噌串カツ美味いな 地元にはないからついつい食べ過ぎてしまいます 天気の良い日曜日 参道かなり混雑してました 座って食べれてよかった
とろける牛肉とサクサクコロッケで至福のおやつタイム
2023.10.9 12:50 湯島庵のお隣りでもう一つのお約束。 飛騨牛コロッケ@400円を発注。 ほっくほくで旨い(o^^o) ご馳走様でした!
大きくて甘さ控えめのケーキ屋さん、季節によって種類が変わる
こちらのお店のケーキ美味しいんです。 素材が活きてます。 私は黄桃のムースです。黄桃甘ーい。 #手土産に最高
栗の風味が存分に楽しめる、個性派和菓子の宝庫
栗粉餅と紅熟柿♪ 恵那峡観楓ツアーの帰り道でした 自分ち用のおみやげ買いに銀の森へ立寄り 道の駅的な複合施設?敷地内にあるお店 栗粉餅ととろっとろの柿を使ったおかし紅熟柿 これは好き嫌いが2極化するやつ 因みに私大好き♥ 完熟ジュクジュクの柿が丸ごと1個 冷たく冷やして食べたらたまらん 栗粉餅は栗きんとんの粉々なのがたっぷり つか、食べ方間違うとむせかえるくらいたっぷり過ぎ 天気も良すぎて青空に山の紅葉がとっても綺麗だったな〜 と思い出しながらお風呂上がりにおいしく食べました #恵那峡 #自分用お土産 #テイクアウト
赤身の旨味と柔らかさを堪能できる、極上ハーブ牛ステーキ体験
某焼肉店の開店が待ち切れず…。 精肉店で買い出しの度に気になってた此方、遂に初往訪‼︎ ハーブ牛?150gの定食、3,300円也。 タレより塩・胡椒のが美味っ♫ 11時の開店辺りなら混まず並ばず。 12時近くなった頃には混み始め。
落ち着いた店内で炭火焙煎珈琲が味わえる喫茶店
オシャレな店内で、美味しいコーヒーと、美味しいベーグルモーニング(≧∇≦) 幸せなひとときでした(≧∇≦) コーヒーカップも、可愛い❤️ 季節限定コーヒーの、スプリングを選んだからか、スプリングぽいコーヒーカップでした(≧∇≦)
もっちりおいしいバームクーヘンのお店
岐阜県揖斐郡池田町【小腹が空いたらぁ~♡】 関ヶ原の戦いを学びに行く途中٩(*´꒳`*)۶ 道の駅 池田温泉に寄って、オヤツ購入°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 腹が減ったらいくさはできぬ!(*´︶`*)♡ 私 冷やしバウム クリームブリュレ380円 相方 1/4カット いちこ 280円 冷たくて、真ん中にアイス、上がブリュレで、美味しかったです(*´³`*)♥︎ ご馳走様でした(๑•̀ᴗ- )✩ ちなみに、イベントか何かで、東海牛乳をもらいました♬ 帰りがけに、マイカー無料点検もやってもらい、先着50名もらえる、バームクーヘン1/4をもらいました(≧∇≦)
香ばしいほうじ茶ソフトと飲み放題の冷たいお茶が楽しめる和スイーツ処
【珍しいほうじ茶ソフト】 ほうじ茶ソフトって珍しくないですか? 香ばしくて美味いんだなぁ。 お食事処で頂けば、 冷たい白川茶が飲み放題ですよ。
白と黒、十割蕎麦ののどごしと蕎麦がきで蕎麦の魅力を堪能できるお店
蕎麦がきセット1,680円 ざる蕎麦は白と黒の2種、どちらも十割。セットの蕎麦は白。ツルっとした喉ごしが最高、少しからめのつゆも美味い。 駐車場が広くて駐めやすい。
皆様、テイクアウトの際は、お早めにお召し上がりください。 帰りの飛騨号で食べようと思ったら大変な事になってました。カエルさんごめんなさい。 でも美味しかったです。 ごちそうさまでした!
ニンニクが決め手のパンチある旨さ、クセになる新感覚タンメン
どうしてもラーメンが食べたくなり、こちらの岐阜タンメンへ! 深夜まで食べれるので昼はあまり来ないのですが さっと食べるにはこちらはいいですね。 替え玉を我慢して1杯食べてすぐに出ました。
お友達が、いちご大福LOVEの私に、貴重な頂き物のフルーツ大福を、おすそわけしてくれました❣️ お友達曰く、 「絶品のいちご大福、この辺りではお店もないから、貴重だよー」と たしかに美味しい!苺も美味しいけど、中のクリームもたっぷり まさに、私好みの苺大福でした 貴重な大福をお裾分けしてくれたお友達に感謝! ちなみに、下に引いてある紙のイラスト、女の子がウインクしていると、もう一つもらえるらしい。 岐阜までは、取りに行けない笑笑(はずれたけど)
本場仕込みの料理とワインが味わえる各務原の隠れ家的イタリアンの店
無性にラマンカに行きたくなり、ランチに。相変わらず、料理もひとつひとつ手が込んでいて美味しいです。平麺のヒレ肉のパスタ、すごく美味しかったです。出てくる料理にハズレなし!また近々伺います。
一風変わったラーメンがいただけるお店
岐阜の一部地域で食べれるローカルラーメン 地元では昔から長く愛されているラーメンで野菜たっぷり『ベーコンスパイシー』が1番人気のようなので注文。豚骨と鶏ガラベースに辛味が合わさった独自の味でした。
歴史感じる佇まいで味わう、鶏唐揚げとうま煮餡のご飯ランチ
【 廃墟の中の町中華 】 多治見の街を歩いていると、 時代の隙間に取り残されたような赤い暖簾が見えてくる。 「中華天国」 名前の通り、ここは小さな天国だ。 店の空気は油と湯気に満ち、 時間はゆっくりと、ラーメンのスープのように滲んでいる。 醤油の香りが鼻をくすぐり、 厨房の鍋がひとつ鳴るたびに、記憶のどこかが温まる。 注文は 中華飯とラーメンのセット。 とろみの下に隠れた野菜と肉、 黒光りするスープに浮かぶ麺。 どちらも派手さはない。 ただ、真面目に、静かに、うまい。 昼下がりの光の中、 レンゲが皿にあたる音が響く。 それが心地よい。 ここでは、それがごちそうだ。 #廃墟の中の町中華 #中華天国 #多治見グルメ #中華飯とラーメンセット #湯気の記憶 #昭和の残響
夏だけ味わえる、極上うな重と昔ながらのみたらし団子で心満たす老舗のひととき
毎年6月から10月頃まで季節限定営業の老舗鰻店 今回は白米と鰻が層になった二段重4.100円を注文 鰻は皮から音が響くパリパリ感で香ばしさの極み 肉厚でドゥルンとした舌触りの脂がこりゃ堪らん 飽きのこないくど過ぎないタレの甘さも絶妙 お盆休みは予約のみの営業予約して来て正解 紀文で気分上々ここまで来る価値大ありの鰻店 おデザは1本30円の激安みたらし団子で腹閉じ 餅より米感が強く甘さ控えめで優しい味 大阪だと1本500円相場ぐらいのずっしりした重量 5本入り150円からの販売お値段は驚きの明治価格 長旅だが鰻パワーで帰路につく足取りは軽やか 夏の暑さも疲れも今日この一連のご飯でチャラ 極上の鰻と団子で身も心も満たされ旅は大団円 阿吽の呼吸が垣間見えるたぶんご家族で切り盛り 二段重4.100円 みたらし団子1本30円 紀文 岐阜県養老郡養老町飯田1350-9 0584-32-3417 営業時間 ランチ 11:00~14:00 ディナー 17:00~20:00 定休日 木曜日 みたらし半額の店 岐阜県美濃加茂市加茂野町今泉776-1 0574-26-3087 営業時間 9:30~19:00 定休日 月曜日
こだわりのつゆが楽しめる風味豊かなそば屋
天ころそば950円をいただきました。本当は、信州そば更科のたぬきが目当てだったのですが、お休み。ならばと冷やしたぬき天国を訪ねるも、ここもお休み。ならば、近くて評価の良いここへ。でもタヌキを食べるつもりの味覚は許してくれませんでした。麺は似た味だけど、つゆが違う、甘く無い、、。そういう評価をすべきでは無いメニューだけど期待感はたぬきの甘いつゆを期待してる。御免なさい。
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