心も身体も満たされる、彩り豊かな野菜たっぷりカフェ
岐阜市が4年連続で1位!県でも岐阜県が1位! 1世帯当たりの「喫茶代」で獲得 素敵な岐阜モーニング♡ 《お洒落な7種盛りモーニング》 ~ライ麦かクロワッサンどっちにする?~ ♡ムレスナティーに癒されて♡ 岐阜の農家さんから野菜を仕入れ 身体にいい料理を提供される素敵なお店 ランチが大人気だが モーニングもあると知り行ってきた ドリンクにプラス料金で ゴージャスなモーニングが用意されているが 私はドリンク代のみのサービスに拘り こちらでもそれをオーダーした 本日のムレスナティー4種類から パリのベリーを選択 可愛らしいポットでの提供 店内はスタイリッシュなテーブル席の他 ゆったり寛げるソファー席があり 雰囲気抜群 満席! ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎本日のムレスナティー パリのベリー 550円 ◎セットモーニング 0円 ・クロワッサン ・グリーンサラダ ・ポテトサラダ ・人参のラペ ・スペインオムレツ ・ビアソーセージ ・フルーツたっぷりヨーグルト お友達の ◎ブレンドコーヒー 550円 ◎セットモーニング 0円 ライ麦パン チョイス 全てが丁寧に作られクオリティが高い サービスの域を越えたサービスモーニング クロワッサンも旨し サラダなど挟んで食べても良き #岐阜農家さんの野菜使用 #身体に優しい食事 #セットモーニング♡ドリンク代のみ #クロワッサンモーニング #ライ麦パンモーニング #ムレスナティー #パリのベリー #アジャーラ岐南店
期待を裏切らない、美味しい柔らかお肉をガッツリ食べられるステーキのお店
久しぶりに土岐アウトレットにきました 今日は肉今日気分 到着するなり先ず【キッチンスギモト】に順番待ちの予約をしてゆっくり買い物 11時の予約だったので少し買い物し急いでもどります 肉気分の今日は、牛サガリステーキ180gに赤だしセット 歯が痛いせいかちょっとかたく感じてしまったが ザ肉って感じ 備え付けのスパイスと塩で味変も楽しみました
肉の旨みが主役の、昔ながらの鉄板ミートスパゲッティ喫茶
ミートスパゲッティ 850円税込 ※たなかの看板メニュー ※挽肉たっぷりミートソース 半熟目玉焼き、ミニサラダ付 ※人気はミート三兄弟 自家製ミートスパゲッティ、 ミート丼、ミートパン 見た目は地味だがいい仕事 ※創業60周年、老舗喫茶自慢の味 牛と豚の合挽肉と野菜をコトコト煮込む ※自慢のミートソースは レトルトで家庭でも楽しめる ※他、パスタの種類も豊富 カレー、ピラフ、トーストなど ※ドリンクは400円~ セットメニューなら100円引き ※まちの喫茶店 ※JR中津川駅から少し歩く ※8:00~15:00 駐車場あり ※老舗、繫盛店 ※公式LINEあり 50円引きクーポンあり ※2025年8月に訪問 #岐阜県 #中津川市 #喫茶店 #ミートソース #ミートスパゲッティ #挽肉たっぷり #レトルト #繁盛店 #老舗 #公式LINEあり #公式ホームページあり
海老クリームパスタが自慢の本格イタリアンランチ
岐阜の美味しいイタリアン♡ 《クリームパスタが絶品 私が岐阜市で1番好きなパスタ》 岐阜市はイタリアンのお店が多い どこもランチ提供されている為 岐阜市でランチと言うと真っ先に イタリアンのお店が浮かんでくる 10年以上前から 私はこのお店のパスタが大好き 何回か浮気した結果 選択メニューはコレ一択 「エビとトマトのクリームパスタ」 価格変更の際にリニューアルされた メニュー表には記されてないが 以前のメニュー表には 「1番人気」 と書かれていたお店自慢のメニューだ 男性シェフひとりで作られ 女性スタッフひとりがホールのスタイル ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎パスタランチセット 1400円 ・えびとトマトクリームパスタ ・ブルスケッタ ・野菜サラダ ・デザート ・ドリンク パスタは生パスタ(フィットチーネ)か 乾燥スパゲティが選べる 私はいつも生フィットチーネを選択 えびとトマトのクリームソースがよく絡む ぷりっぷりの海老が美味しい トマトとバジルをオリーブオイルで和え バケットにのせたブルスケッタも旨い! デザートはパンナコッタとアイスクリーム コーヒーと共に美味しくいただいた お友達の ◎パスタランチセットのパスタ ・豚肉と長葱の生姜風味和風パスタ 凝ったり映える前菜がついてるお店が 多くみられる中 シンプルでもしっかり美味しい そして満足できるランチ 夜もセットが1650円でお値打ち ※但しデザート・ドリンクは別 #岐阜市イタリアン #イタリアンランチ #生フィットチーネ #えびとトマトクリームパスタ #ブルスケッタ #デザート&ドリンク付きランチ #アッポンダーレ
香り高く喉ごし抜群、旅の途中に出会う本格十割蕎麦
旅行で、以前住んでいた街 中津川へ立ち寄り蕎麦を食べようとくるま屋に行ったが定休日。残念。 やっぱり蕎麦が食べたいので検索すると駅近くのすぎむらさんを発見。 早速、おろしそばを注文。 十割そばで歯応えがありそばの味を存分に堪能できる。 お店の方も丁寧でした。 ご馳走さまでした。 #十割そば #中津川
くつろぎの空間と時間の中で楽しむ新鮮で良質な自家焙煎珈琲専門店
2019.3.16訪問 「東海珈琲&カフェ巡り」の一店舗目に選んだのは、1977年にオープン、2013年に今の場所に移転した、岐阜の瑞浪(みずなみ)にあるネルドリップの名店、『待夢珈琲店』。 東京を7時半発の新幹線に乗って、名古屋入りしてそのまま岐阜まで向かいました。 瑞浪駅からは徒歩で20分です。 11時までは、ドリンクを頼むとモーニングセットが付いてきます。11時を過ぎるとモーニングの代わりに“聞珈杯”という香りのサービスが付いてきます。 この専用の器は瀬戸の作家のキムホノさんの手作りによるもので、待夢珈琲店用に特別に作られた品々です。(残念ながら販売はしておりません) 翌日、大坊さんとキムホノさんの二人のイベントに参加する旨を伝えると、色々お話聞かせて頂き、何と駅まで送ってくれると!恐縮しながら、車内で珈琲について、熱く語って頂きました。 #自家焙煎 #ネルドリップ #瑞浪 #岐阜 #東海珈琲巡り #大坊珈琲店 #大坊珈琲巡り #キムホノ #金憲鎬 #聞珈杯 #WEDGWOOD #royalcopenhagen #バニーマタルモカ #イブラヒムモカ #ドゥミタッス #デミタス #モーニング #パン #ゆでたまご #帰りにマスターに駅まで送って頂く #車内で珈琲授業
コスパと満足感にこだわったヒレカツ定食
岐阜市【牡蠣フライの時期は牡蠣フライ!海老フライは牡蠣フライがなくなってからチャレンジしようっと♡】 ここのヒレカツは、本当に柔らかくて美味しい(❤︎´艸`) 相方がヒレカツをオーダーしてくれるので、牡蠣フライと交換しながら食べてます(⌒▽⌒) 海老フライも気になるんだけど、牡蠣フライの時期が終わったら、次は海老フライにチャレンジしようっと(^^) メニューにないフライ物も、ショーケースから選べるので、いつ行っても食べたいものが見つかるはずな、素敵なお店(๑•̀ᴗ- )✩
東海名物の冷たいあいもりとおいなりさんが味わえる
暑かったので冷たい食べ物を食べたくって店内に入りました。東海地方と言えば(きしめん)らしいので自分の中では食べたことがなかったので注文しました。数量限定のおいなりさんも頂きました #きしめん #おいなりさん
多彩な麺料理とアットホームな接客が魅力の老舗麺処
いつもお世話になっている同業他社さんとのミーティングランチは、岐阜市前一色の ひらくさんで。 昨年の12月以来、2度目。 昨年同様、大先輩方でお店はいっぱい。 今年も店員さんがずらっと並ぶ厨房側の席に着席。 寒い日には必ず食べたい味噌煮込みうどん。 昨年はカキ入りにしたのですが、思ったより小さかったので今年はフライを追加。 みそ煮込み 玉子入り 950円。 +200円で定食に。 カキフライ 1,200円。 スープを一口。 うん、熱い。で、甘め。 味噌煮込みはやっぱり甘いのが好き。 同業他社さんはカキ入りの味噌煮込みにされたのですが、その牡蠣が昨年より大きかった。 味噌牡蠣1つとカキフライ2個を無事トレードし、牡蠣ざんまい。 来年はカキ入り味噌煮込みうどんかな。
地元で愛される、手頃で美味しい郷土料理の定食屋
ホテル近くで郷土料理の鶏ちゃんを食べに入店。 鶏ちゃん定食1,500円。 飛騨牛の鉄板焼き2,500円もあり。 翌日お土産でも鶏ちゃんを購入。
ジューシーな牛肉と根菜が融合したアツアツご当地肉まん
【飛騨牛まん】 飛騨高山食べ歩き♪ 飛騨牛まんいただききましたψ(`∇´)ψ 具沢山で美味しかったです(*´∇`*)♪ 写真撮る前に食べてしまいました( ̄▽ ̄)
暖かな暖炉のあるゆったりした時間が流れる珈琲店
久しぶりにいけました。 あのデッキに座りたいなーと思うけど、風が冷たかったので、やめました(笑) 景色の一つとして、勝手に後ろ姿撮ってしまいました(笑) 今日は、シナモンハニーミルク。600円。 相変わらずの癒しで、 幸せ時間でした。 でも、前より混んでました。 みんな、癒されたいんだろーなー
いつも売り切れ必至、トマトのお菓子が有名なケーキ屋さん
母の誕生日ケーキは、岐阜県可児市のグリンデルワルトさんで。 犬山の知り合いが美味しいって言ってたそうで、リクエストされ買いに行きました。 ケーキケースの中にはとてもキラキラしてるケーキがたくさん並んでます。 クリームたっぷりキレイなショートケーキ。 モンブランも美味しそう。 フルーツを使ったケーキが多い感じです。 いいね。いいよ! 選んだのはラ・フランスのケーキ。 季節によって、桃、メロンのケーキがあるそうです。 (今調べたら、ラ・フランスの旬は、10月中旬から12月だそうです) 晩酌で酎ハイ6本飲んでからケーキをいただきました。。。 まるまる1個ラフランス使ってる? 中にはスポンジとクリームが入ってますが、ほぼラララ・フランス。 柔らか過ぎないのが良いです。 もう3年分位のラ・フランスをいただきましたね。 七夕の時期に桃のケーキを絶対に食べたい!まじで。
醤油まぜそばが一番人気。美濃加茂で愛されるラーメン屋さん
今日も一日お疲れ様でした。 午前中は、岐阜県の美濃加茂市でお仕事! 順調に仕事がすすみランチは、コチラで燃料補給! 台湾まぜそば! 久々に頂きましたが箸がススム 一杯っすね~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 無料の追い飯も頂いて 腹八分でご馳走様でした!
本格豚骨ラーメンと選べる麺の硬さ、明太子ご飯でスタミナ満点の一杯
道の駅しろとり脇にある豚骨ラーメン店で昼食です。 Cセットチョイスして明太子ご飯にしました。 10月というのにまだ暑い日でスタミナ回復しまする^_^ #豚骨ラーメン #岐阜郡上市
ダイナミックチャーシューメンは圧巻、美味しいお肉を堪能あれ
「豚骨台湾ラーメン」 麺の硬さを確認されたので??でしたが、出てきたのは、博多ラーメン様の細麺でした。 豚骨と台湾・・・・・思ってたより、飲めちゃうスープになってました
食事の満足度が高まる、飛騨味噌まぜそばとつけ麺の店
厳しい寒さを感じる冬に 限定メニューが嬉しい ラーメンが在ります٩( ᐛ )و 『可児市』に本店が在る、 『岐阜県』と『愛知県』に7店舗在る、 『ラーメンチェーン店』です( ◠‿◠ ) 7店在るうちの『鶏そば もり田』さんを除いて、 “基本“的に『高山中華そば』を”ベース“のメニューを出してるお店です、 店の外観は、各店舗、様々ですが… 『麺屋 もり田』さんを象徴する看板は、 『中華そば』と『高山の古い街並み』と『赤い中橋』が独特のタッチで描かれてるデザイン❗️ 『麺屋 もり田』さんの『美濃加茂店』は、 店自体が、『飛騨高山』を意識した造りで、 『古い街並み』の家屋に伺ってる雰囲気が出てます、 更に… 『美濃加茂店』に面してる『岐阜県道371号線』は、バイパスが出来るまで『国道41号』線だった道路、 『麺屋 もり田』グループの中で、一番『飛騨高山』に”近い位置どり“の店舗です٩( ᐛ )و あくまで”ベース“が 『高山中華そば』の定義の動物系の強いダシを全面に出さずに工夫を凝らしてお子様から年配者まで納得する中華そばを”意識“してるのであって… 『ラーメン』作りの行程や種類や”拘り“は別物なんです 『昆布』・『煮干し』・『鰹節』・『鯖節』・『むろ節』と“乾物”からダシを抽出し、 『飛騨のたまり醤油』に、 『椎茸』・『昆布』・『煮干し』・『鰹節』・『むろ節』を弱火で煮て、漉した物を一週間寝かせた、 蕎麦で言う『かえし』のタレにしてます これを、ダシと”割る“… 多くの『高山中華そば』の店が“割る”事をせずに、 『スープ』を、寸胴鍋で煮込むスタイルで、 時間によって『スープ』の“味が変わる”ので、 『コンロ』の“火加減” と“温度”と“湿度”を 店の店主が見えない所で”コントロール“してるのが 『高山中華そば』のスタンダード、 『麺屋 もり田』さんでは”割る“事はしますが… 『コンロ』の”火加減“と“その日の気候”で、 『スープ』を“コントロール”すると言う点では、 『高山中華そば』の“理”(ことわり)を継承してるお店です( ◠‿◠ ) 当然『麺』にも拘ってます。 日本の食糧庫と言える、 『北海道』産の小麦粉の”強“と”弱“の組み合わせ の”妙“を引き出してます、 軟質小麦の『きたほなみ』と、 超強力小麦の『ゆめちから』を粉にして 絶妙な配合でベースを作り、 ”中華麺“製造行程で、よく使う『かんすい』を、 極力抑えて、 “小麦粉の香り”が上手く出て、 “歯応え”と“喉越し”と“噛み切り”が申し分無い感じで茹で上げる『麺』を作って来ます❗️ 久々の訪問でして… 『醤油ラーメン』、『まぜそば』、『つけ麺』か、 迷いましたが(笑い) オーダーは、 気になった“冬季限定”の枕詞が付いた 『飛騨味噌ラーメン』で… 更に、このラーメン“専用のトッピング” 『旨辛バージョン』(台湾ミンチ)にしました❗️ 先程の『高山中華そば』同様に、 『味噌ラーメン』の“理”(ことわり)は、 落とし込んで来てます٩( ᐛ )و 『味噌ラーメン』の場合は、 “熱い”『スープ』です❗️ “本場札幌味噌ラーメン”を例にすると、 『ラード』(油)を熱した状態で野菜を炒めながら『スープ』を作る事で、 最終的に、丼に移した時に、『スープ』の表面が、油の”膜を張る“感じになる、 この膜が、”フタ“になって、寒い空気に、『スープ』から”暖かい熱“が奪われるのを防ぐ事になる… この“膜のフタ”を“THE動物油“では無い… タイプで仕上げてます❗️ チョコんと添えられてる、”おろし生姜“も、 食後に”ポカポカと感じる“発汗を促す作用も在るので… ”本場札幌味噌ラーメン“の”食後にポカポカと暖かい感じがする“のポイントを押さえてます❗️ 唯、使ってる味噌は、 『飛騨高山』の“伝統の木桶“で作る『田舎味噌』と、 ”甘口でコクの有る”『麹味噌』の“ブレンド” 『田舎味噌』は、『豆味噌』なので、 味噌自体に、“渋み”と“コク”が出てる、 “ご当地グルメ”を支えてる“陰の名優”で 『東海エリア』の愛知・岐阜・三重での消費率が高い、 『醤油』と『味噌』は作る行程は、“ほぼ似通って” るので、 『高山中華そば』を意識しつつ、 “コク”と“渋み”が加わって、“おろし生姜”を溶くと、“ポカポカ暖かく”感じる、 “ピリッと辛さ”と“炒めたニンニクと挽き肉”が絶妙な後押しをする 『旨辛バージョン』も嬉しい存在で、 雪が降る季節には有り難いメニューです❗️ #独自の作り方が光る“高山中華そば” #岐阜の人気ラーメンチェーン店 #冬限定のメニュー『飛騨味噌ラーメン』
昔懐かしい味と優しい価格の町の洋食屋
“地元民”に愛されてるお店です‼️ 『赤れんが』名前の通り“洋食屋”さんです… 『岐阜市・河渡』名前の通り、『長良川』の側で、 『旧中仙道』に近い感じで、昔で言う『河渡宿』の辺りで、現在も昔も、往来の激しい地域です❗️ 自動車が行き交う、『岐阜県道92号線』から、 少し離れた、『住宅街』に、“こじんまり”お店を構えてます… 昔ながらの“洋食屋”さんで、 噂では、シェフは若い頃『比叡山ホテル』の厨房で、腕を振るって居たとか… 今回は『ランチ』で訪問しました❗️ 『ランチ』『ディナー』を通じて、 “コストパフォーマンス”良好なのが… 『赤れんがお値打ちセット』❗️ 『海老フライセット』“以外”でしたら、 1000円で事が足りて、場合によっては、お釣りが出てしまいます(´⊙ω⊙`)‼️ しかも、『土・日・祝日』で、“昼も夜も”メニューとして登場ですから… お財布に優しい感じで、お店を訪れる、“初心者”に、 『ウチの“洋食の基本線”は“此れです❗️』と言わんばかりで、 此処から、 『自分好みの、メニューを次回から選んで下さい❗️』 そう、”ワンプレートに乗って“登場して来ます‼️ ですから、所謂、昔で言う『合皿』と言う奴で… 私の好きな、”グルメ小説家“の『池波正太郎』さんが、子供の頃、お正月のお年玉が入ると、 ご贔屓の『洋食屋』さんに、 『合皿をおくれ❗️』と元気一杯に入ってく、 そうすると、老オーナー(某小説の主人公)が、 ”正坊“が来た❗️と喜び、決まって、“正坊”さんは、『合皿』ですから… シェフに、『焼き豚一枚“おまけ”しておやり…』 と言う位のエピソードが… 『池波正太郎』さんは、『合皿』は“ランチ”と小説で説明してます… “焼き豚”は無いですが(笑い) この話を思い出させて呉れる、 小学生が“頑張って”お小遣いで手が出せる価格と、 バラエティ豊かな一皿は間違い無いですねっ(笑い) そして、 『合皿』形式で出る、小さいですが… 一つ一つの、料理も、“手作り”で、丁寧に作られてます‼️ 『海老フライとハンバーグセット』でしたが、 『ハンバーグ』は、“ふわっと柔らか”で、“肉汁”がトバッて感じで溢れます❗️ 価格帯からすると、”小降り“で当然ですが、 ”単品”で『ハンバーグ・ステーキ』を頼んで、 『ワイン』を飲みながら、頂くのも魅力です。 『海老フライ』は、普通のお店のより“小降り” “ボリューム”を求めるより、 “フライ”の技術に目が向きます… 当然、海老の身が“ふっくら”して、揚がって、軽やかなんですが… “尻尾”が、妙に“煎餅”の様に… 鮮やかな“揚がり具合”(笑い) 興味本位で、口に含むと…、 口の中に、尻尾の“トゲ”の様な感覚が無く… “フライ”の淡い味わいの最後に、強烈な、海老煎餅の様な、『海老を食べた‼️』と言わんばかりの、海老の旨味で〆て来れます❗️ “大根スライス”は良い“口直し”… 『サラダ』もシャキシャキ感が良好❗️ 『マカロニのソース合え』も、 『マカロニ・サラダ』とは違うテイスト❗️ 満足でした( ◠‿◠ ) 『Bセット』は、更に、『合皿』に近づく内容… 内容は、 お肉のソテー 赤れんが風 ハンバーグ(先程のジュワッと柔らか) 自家製クリーム ミートコロッケ サラダ&ライス どれも、“自家製”の色合いが強い内容❗️ ワン・プレートで出てきますが、 『洋食』の魅力を存分に教えて呉れます。 強いて弱点を上げるなら… “量”が少ない、 『セット』や『お値打ちメニュー』ですから、 当然と言えば、当然の内容٩( ᐛ )و リピートしたく為る、魅力溢れる “ワン・プレート”で、 “好きな物”が出来たなら“アラカルト”で オーダー❗️ 私の場合は、再訪時に、 『海老フライ』と『ハンバーグ』を単品で、 存分に楽しめました。 #嬉しい価格の“お値打ちセット” #アラカルトで存分に楽しめる洋食 #“相皿”で楽しめる“お値打ちセット” #昔懐かしい感じの洋食 諸々の事、 『赤れんが』さんは、移転されてまして現在の地に、 “昔のお店”を実は、知ってまして… 実は、私の小中学の“校区内”ですから、 知り合いの方で様々な方がよく行ってたお店で、 評判が良いお店でした( ◠‿◠ ) 強いて弱点を言うなら、店が“コンパクト”過ぎて、 『大勢で楽しめ無い』と聞くぐらい… 現在の地に移って、初訪問… 規模は、昔より大きなお店 伺った時は、老若男女の様々な年齢層の方が居て… 再訪時には、女子会で、アラカルトをお互いシェアしてる感じ… 懐かしい、ワン・プレート洋食からの 魅力溢れる洋食のお店如何⁉️
中山道の風情とともに楽しむ、もちもち栗おこわと香り高い蕎麦
島崎藤村の故郷、馬籠宿にある 「大黒屋茶房」さんへ伺いました。 小説「夜明け前」にも出でくる栗おこわと 天ぷら蕎麦を頂きました✨ お蕎麦の出汁は関西と違って黒っぽいですが 全部飲み干しました。 蕎麦もお出汁も美味しかった♪ 栗おこわ、大きい栗ともち米100%かな? モチモチしてとても美味しかったです✨ 江戸時代、この中山道を通って 行き来してたんですね。 これこそTheニッポンです。 外国の方が多いのも納得です。 お天気も良く木曽路をしばらく散策しました(๑˃̵ᴗ˂̵) ごちそうさまでした♡
創業100年を超える、栗の味わいが際立つ幻の和スイーツ
【賞味期限は当日中ベンテンドーの栗粉餅】 岐阜県岐阜市神田町5-12 の長良橋通り沿いにある和菓子屋さんベンテンドーさんに訪問しました。 こちらの栗粉餅が美味しいという事でテイクアウトでいただきました。 栗粉餅 4個入り 720円税込 あんみつ、昔ながらのカスタードプリン、昔ながらのマドレーヌなども気になりましたが、栗粉餅の賞味期限が当時中で、他店でもテイクアウトで購入する予定があったので、今回は、お目当ての栗粉餅のみを購入しました。 食べた感じは栗きんとんとお餅をミックスしたような食べ物。そのままか。 お餅ももちもちで当然美味しいし、栗粉とは思えない栗の味が口の中で広がります。 ただし、粉がこぼれやすいのが、栗きんとんと違うところかな。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #ベンテンドー #栗粉餅 #和菓子 #スイーツ #岐阜 #2024kn #16 #KatsushiNoguchi
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