(8ページ目)岐阜 ラーメン・麺類 禁煙 でおすすめのお店

岐阜はラーメンも激アツ！ 《はやし田と共同開発担々麺》 ～醤油に拘るお店の濃厚担々麺～ 拘りまくった二大醤油ラーメンのお店 淡麗か特製醤油か毎回悩ましい 鴨と鳥取大山鶏でスープを炊きあげ 和食技術で丁寧に作られたスープ 麺は全粒粉麺 九条ネギや穂先メンマ使用 化学調味料など使わず 優しいタイプのらーめんで嬉しい 今回は 東京で行列ができる名店の 「はやし田」さんと共同開発した 濃厚担々麺を食べてきた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎濃厚味玉担々麺 955円 濃厚胡麻ダレ･謹製肉味噌 ネギ･紫玉ねぎ 本当に濃厚で胡麻香り美味しい担々麺 お友達の ◎特製濃厚海老つけ麺 1128円 豚チャーシュー2枚･ネギ とりチャーシュー2枚･味玉 穂先メンマ 海老香るスープが美味しそう ◎特製餃子（3個） 230円 ポルチーニ茸の酢でいただく 旨し！ #味玉はトロッととろける #濃厚味玉担々麺 #東京はやし田と共同開発担々麺 #特製濃厚海老つけ麺 #二大醤油ラーメン店 #らぁ麺にしの田

超・・・久しぶり❣️ 火畑そばの松坂さんから ここに蕎麦を納めてると聞いて やってきました メニューを見ると、赤字のメニューが３つ❣️ 中仁定食は前回食べたので・・・ おろしそばと そばがき 火畑のおろしそばは初めてです おろしに天かすものってますね なめ茸と温玉が付いてます のせて❓ 後にします（笑） しっかりコシのある二八蕎麦です 火畑の香ばしさを残して、美味しく打たれてますね 僕的にはおろしたっぷりでおろし汁ぶっかけるタイプが好きですが・・・ 高山にはそういうとこ無いので・・・まぁしようがない（笑） 途中で、温玉のせて これは良いですね そして、そばがき❣️ なんか今まで食べたそばがきとは違い、もちっと感がなく、サラッとしてるというか口溶けが早いですね こういうのとあるんだと実感 中々居心地の良い民家と言った方が良いのかな❓（笑） 立派なお宅です 蕎麦は美味しいので また来ますね #蕎麦 #そば #そばがき #おろしそば #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #日本粗挽き蕎麦連合飛騨支部 #日本粗挽き蕎麦連合 #手打ちそば中仁 #蕎麦活 #高山市一之宮

恵那の山あい、田んぼに囲まれた住宅地に佇むう、まるで香川の郊外店に来たようなうどん屋さん。 ぶっかけ、冷たいの、いただきました。ちょっと讃岐の旅気分。 ご馳走さま。 #うどん #うどんランキング

今日は関の善光寺が、桜満開で訪ねた折、有名な鰻屋さん近くの蕎麦屋さんへ。頂いたのは、黒唐揚げそば。黒唐揚げは関の名物らしい。確かに濃厚唐揚げ、そばにつけると、程良く唐揚げの油が染み出して、美味～い(≧∀≦)出汁も上品。立ち寄ってみて下さい(^_^)b

おろし蕎麦 並盛り1200円、エッジが立った、ピカピカの蕎麦、その上にたっぷりの鰹節、大根おろし、ネギ。だし巻き卵、煮物、サラダが付いてます。 この蕎麦の華夢蔵さん、お昼だけの営業、テイクアウトもあるみたい。 次は二人で。 ダッタン蕎麦か、つけ鴨にしようかな。

モーニング蕎麦をいただきに、「十割月山そば さらい」さんへ。モーニングは現在未提供、代わりにおろし蕎麦920円を。最初に小鉢、揚げたてのかき揚げ^ ^コレは嬉しい(^o^) おろし蕎麦はピカピカの二八蕎麦が出汁の中、おろしがそびえます。 この十割月山そばさらいさん、山形の十割蕎麦推しですが、この二八蕎麦もオススメ(≧∀≦) アッ、ココ、赤坂宿にあった「麺茶房 えだの郷 さ來」が移転されていたのですね。10年近く前に伺った、モーニンうどんを思い出しました。

ラーメンが食べたくなったので、この付近で評価の高いこちらへ。 全部乗せプラスアルファというコンプリートを注文。 しばらくして着丼。 ビジュアルはいいですね。 最近とんこつで泡系が流行ってるのは知ってましたが、鶏白湯でもあるんですね。 海苔がないのでチャーシュー増やしましたと言われましたが、出来れば先に言って欲しかった… まぁいっか。 ごちそうさまでした♪

岐阜県下呂市湯乃島の中華そばの『豆天狗下呂温泉店』でのランチです。ご存知飛騨高山中華の名店の分店です。オーダーしたのはチャーシュー麺味玉入りと餃子です。中華そば特有の和風出汁に細麺、大きな焼豚、メンマ、葱、味の染み込んだ味玉が載っています。餃子は野菜多めの和風餃子で、麺、餃子共にご飯も進む味付けですが、今回はビールで餃子を頂いてから麺でしめました。 #岐阜県 #下呂温泉 #中華そば #高山中華 #豆天狗

ザルそば定食 そばがき 天ぷらは、赤じそ 大根 人参 豆？ 野草的な葉っぱ？ 炊き込みご飯も美味しい~ そばがき ボリューミー テーブルにある備え付けの梅干しは、おばあちゃんが漬けたしょっぱい系の懐かしい感じ #蕎麦 #そばがき #天ぷら #定食

岐阜へ出張の途中。 午前の打ち合わせと午後の打ち合わせの間にランチ。 ネットで探して入った。 まずまずでしたね。 1,230円也。

3月某日。 いつもお世話になってる同業他社さんと岐阜県は本巣市での仕事前に北方町でランチ。 つけ麺天下さん。 北方町の大きな交差点にあり、場所が良すぎて気付きにくい、車が入りにくい。 少し大回りして南東から入りました。 全部のせつけ麺 1270円。 全部のせだとチャーシューが1枚プラスとローストトマトが加わり、茶色に赤色の差し色。 同系色ですが。。 魚介系のつけ汁。 トマトの酸味が良かった。 ホールのお姉様方の一生懸命な仕事ぶりにほのぼのします。

今日はカミさんが居なく、義父母を誘って来ました。 初めて入りました。 串カツは今一つだったかな？ ドテは美味しかった。 ミニ天丼とざる蕎麦のセットは、可もなく不可もなくって感じでしたね。 綺麗なお店でした。

地元の蕎麦を使った、地産地消の石臼挽き蕎麦。 そば処はなのきさん。隣のそば工房で挽いてるのかな？ おろし蕎麦をいただきました。 お昼のみの営業です。

営業中のぼり旗が出てたから、駐車場入ったが 23:58 スタッフ走ってきて終わったと… そりゃそうか スタッフの女の子かわいかったから、また行きます(笑) #長浜ラーメン #一番軒 #深夜ラーメン

この通りを通ると必ず並んでいたので 今回、食べに行きましたが確かに美味かったです。 面白かったのが冷麺の麺が種類にあってこれがマッチングして美味かったです。 餃子もモチモチしてて美味しかったです。

超久しぶりに一蘭に訪問。 毎日通りがかりと行きたくなりますね。 ラーメン、替え玉をオーダー スープはこってり系、後は普通。 豚骨の旨味が感じられて美味い。 唐辛子普通で頼みましたが 思ったよりスープに影響が出ますね。 好みによっては唐辛子無しでも良いかも。

10年以上ぶりの訪問。中津川でも人気店であるため12時到着の電車で直行したがすでに満席。5分ほど待ったら着席できた。名物の焼きそば大盛りを注文。2-3分で焼きそば到着。そのまま食べると懐かしい味を思い出す。ラー油をかけるとピリ辛で更に美味しい。肉も少なくほぼソバともやしなのにすごく美味しい不思議な味。ご馳走さまでした。 #焼きそばが美味しい店

【地元で人気の老舗お蕎麦屋さん】 岐阜県中津川市中津川993-2 「そば処　くるまや」 国産のそば粉を自家製粉。 地元の方オススメの「くるまや」さんへ ランチ時からちょっとズレたので お客さんは少なめ。 店内は歴史を感じさせる雰囲気で 風情が漂っていて◎ 常連さんが多いのか、みんな慣れた感じで 注文されていました。 今回注文したのは 「ざるそば三重」（三段ってこと） 通常は二段ですが、 男性では二段はちょっと少ないかも。。。 って事で追加で一段。笑 もちっとしていて、落ち着いた安定の味。 やっぱり、ざるそばっていいですよねー笑 冬もチャレンジしてみたい！ ごちそうさまでした。 #中津川グルメ　 #中津川ランチ　 #そば　 #中津川そば　 #くるまや　 #そば処くるまや　 #ざるそば

『アルプスの少女ハイジ』気分が味わえる、 『高速道路』の『サービスエリア』かも⁉️知れません… 日本全国、他にも『“アルプス”と付く山は見れる、 ”サービスエリア“は、ウチだと』、主張される方は居られるかも知れませんが⁉️ 敢えて”独断と偏見“で、言わせて貰います(笑い) 実際、サービスエリアでは、ございませんが、 『長野県・白馬岩岳の山頂』に、 『アルプスの少女ハイジの世界を模した“ブランコ”』が、存在しますが(笑い) 多くの人が行き交う、休憩スポットとしては、 此処が、周りの山々の山頂が見れて、中には、 雪を冠した山も、 そして、サービスエリア内に、”小高い丘“が存在して、一段と見晴らしを良くしてます 此れだけで、アニメの世界感に近づく感じがします( ◠‿◠ ) ”ハイジの世界“は、もう一つ、 『ミルク』製品が、アニメでよく出て来ます❗️ 此の『ひるがの高原』は、『ミルク』製品が、自慢なんです‼️ 『名古屋』方面に向かい、結局は、『東京』に向かう、路線の、 『上り』の『ひるがの高原サービス・エリア』はに、“隣接”する施設に、 『クラックひるがの』が‼️ (高速道路利用で無くても、一般の販売施設として、別の入り口と、駐車場が存在します❗️) 此処に『ミルク』を使った、 『チーズ』『チーズケーキ』『ヨーグルト』 『ミルク・プリン』そして『牛乳』を販売する、 『キートス』と言うお店が、 『ミルク』製品の販売、サービスエリア関連施設で最大規模です❗️ 因みにですが、”最大規模“と言っただけで… 『下り』の『ひるがの高原サービスエリア』にも、 乳製品のスイーツ、『牛乳』は売ってるので… ご安心下さい‼️ サービスエリアの外のテナントでも、 ミルク製品を売ってます❗️ 『ひるがの高原ソフト・ミルク』と看板を掲げて、 “ひるがの高原牛乳をたっぷり使った” 『牛乳屋』さんの、冠にした 『ソフトクリーム』で“カップ”と“コーン” 『ミルク・シェイク』　　　　　　　　　の２種類❗️ 食べるより、飲む気分でしたから… 『ミルク･シェイク』をチョイス‼️ 『シェイク』と言えば、社名を捩ったワードが付く… 『マッ◯・シェイク』が、某ハンバーガー・チェーンで、ポピュラーに飲まれてますが… ハッキリ言います…、モノが違います(笑い) 『ひるがの高原牛乳』を説明すると、 明確に”違い“が理解できると… 産地として、標高９００メートルの、空気が澄んで、水清らかな『長良川・最上流』の場所で、年間平均気温が、約１１℃、『多湿冷涼』な環境 (酪農王国”北海道“と”冷涼“では遜色無い環境です❗️) 搾った”原乳“を、その日のうちに、 ７５℃１５分の“低音殺菌”の『パステライス・方式』を採り、“風味”と“味わい”を出来るだけ、壊さない、“安全な牛乳”を提供してます❗️ 当然、此れが“ベーシック“になって、 乳製品が、数々産まれます❗️ ですから、“普通”の乳製品では、太刀打ち出来ません… 更に、『大日ヶ岳』を含む、周りの、山々、 遠く『白山』の上の”冠雪“と”青空“のコントラスト、 『高原』を吹く風が、”ドライブ“の運転の疲れを癒して呉ます٩( ᐛ )و #高速道路のサービスエリアでリラックス・タイム #『アルプスのハイジ』の雰囲気 #『ひるがの高原名物』の牛乳と乳製品 #低温殺菌でブランドの『ひるがの高原牛乳』 #素晴らしい“シェイク”を出す出店 諸々の事、 夏になって来ると、『高原』に憧れを感じます❗️ 『東海エリア』だけの話では無いですが…(苦笑い) 『連日3◯度越えの気温』と、テレビで報道されてると… 映されるのは、水辺で、水と戯れる子供にインタビューで、 『暑い〜』と言わせてる様な構図の画とか(笑い) “室内冷房”と“外気温”の差による、健康への、影響の予防とか… 『高原』に来ると、太陽の真下以外の、“木陰”でしたら“涼”を感じれます❗️ 理由は、『日本』の夏独特の『湿度』… それも『高温多湿』の蒸し蒸しの『サウナ』の様な感じʅ（◞‿◟）ʃ 『高原』の場合は、周囲に木が沢山❗️ 『平地』に比べて、『湿度』が低い… 『木』が『湿度』を“吸って呉れる”のも大きいです 軽い“避暑”を感じる『高原のサービスエリア』の名物如何⁉️

10:10、現着。 何とか駐車場に滑り込む。 谷を下って吊橋を渡ったら、店外に40人ほどの行列。 11:00開店だが、既にオープンしたようだ。 驚！ 10:43、開店前に「完売」とは！ 11:30着席、早速、峡定食(2,800円)と子持ち鮎の甘露煮(900円)を注文。 店名のとおりの岩魚づくし、とても満足しました。 とても人気のあるお店なので、11:00開店ですが、10:00には現着することをオススメします。