岐阜 うなぎ でおすすめのお店

岐阜の老舗･名店☆*。 　　　《鯰蒲焼と鱒の塩焼き》 ～秋篠宮様が座った椅子～ 創業大正5年の老舗やまとさんは 千代保稲荷に3軒ある このお店は千代保稲荷の通り内でなく 入口にあり駐車場もあって便利 秋篠宮様が召し上がった なまずランチ1880円も魅力的 だが 幼少期に父によく連れて行ってもらい いつも 「ドデカいなまずの蒲焼」 を食べさせてもらった記憶があり それを食べたかったので 定食にプラスなまず蒲焼をオーダーした 建物も渋いし和庭園も素敵 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎活ます定食 1380円 ･鱒の塩焼き ･鯉のあらい ･小鉢 ･鯉こく ･香の物 ･ご飯 生きてるような鱒の塩焼き めちゃめちゃ旨し ◎なまず蒲焼(小) 　 1800円 1500円と記載あるが その日の大きさで価格が変わる時価 こんなに小さかったっけ？ 父は大を注文してたのか 私が子供だったから大きく見えたのか…… 皮がカリッとして 鰻より淡白で美味しかった 骨をしゃぶってね と言われたが それは遠慮した お友達の ◎えびオムライス 880円 ◎お吸い物 180円 なまず蒲焼を2人でシェアのつもりが シェアするにはあまりにも小さかった でも 幼少期の思い出を辿れて満足 #なまず蒲焼 #鱒の塩焼き #秋篠宮様が座った椅子に座れる #創業大正5年 #千代保稲荷で有名な鯰屋さん #やまと新館

中津川名物の醤油味のかつどん大盛、海老丼を頂きました。 醤油味で少しデミグラっぽい感じ、癖になりそう。 で、普通でもボリュームあります！ お店が少し分かりづらいかも！！

いつもお世話になっている同業先輩と岐阜県御嵩町の うなぎ季節料理 魚邦さんで接待ランチ。 御嵩裁判所の前、可児才蔵の生まれ故郷。 大正9年創業（1920年）。 今から105年前にできたお店です。 この日はだいたい9割位が女性客で女子会を楽しまれてました。 松茸料理がありましたが、せっかくなのでうなぎさんを。 うな丼 6切れ（1本） 4,300円。 お芋の小鉢、5種類の糠漬け？、肝吸い、デザート付き。 甘めのちょい特徴あるタレですね。 ミリンの甘みを多めに感じます。 タレがちょっと多いので、もう少し減らして欲しいところ。 うなぎは表面サクッと感じる、高温で焼き立てでないと出ない歯触り。 この良い感じは久しぶりです。 肝吸いの肝が香ばしく焼かれてて美味しかった。 次回は予約して平日限定 彩り御膳（極）を食べてみたいです。

ちょっと早いけど、父の日と言う事で、爺婆と息子一人で鮎料理。 毎年恒例のイベント。 フライとデザートのアイスの写真は撮り忘れました。 美味しかった。

唐揚げを食べに。 マヨ唐×2とコロッケ×1の定食 をオーダー。 唐揚げがデカイ‼︎旨い‼︎ 会計の時くじを引き、うまい棒 ゲット笑笑 旨かった。

高校時代の同窓が店を開いたというので、行ってまいりました。 私の母の郷は兵庫県に有りますが、兵庫県有馬温泉の泣く子も黙る料理旅館瑞苑の料理長をされていた、料理の鉄人大田忠道氏に師事していたらしいそれも出来るやつ認定されててテレビも出ていたと。これはちょっと知り合いにも自慢できるやつ？的なノリで行ってまいりました（本人から頼まれてw）。歌って踊れる料理人。ちょっと毛が薄くなったけど。 あんまり意識したことは無いが、東濃地方はうなぎ屋さんが今住んでいる神奈川と比べても密度が多い気がする。そういえば土岐の魚ますも閉められたとのことで、この地方も世代交代感じます。 で、優月。多治見が誇るこの有名人。三宅輝総料理長お一人で切り盛りしています。うなぎ・日本料理のはばひろーい守備範囲で何でも食べられるらしい。 ちょっと法事で実家に帰ってた3月半ばにお邪魔したときのコース（6000円！かなり奮発です！w）の一部の写真 ①初鰹・岩牡蠣土佐酢ゼリー・赤貝・鯵のなめろう 海無しの多治見でこれだけ出すの大変だと思います。 ②やきもので出てくるたけのこの焼く前のやつ 色が薄くて、小さくて、みずみずしい、おいしそうなたけのこってこれやで。子供のころに食べさせられた大きくて、乾いてそうでクロっぽいやつと違うで。 ③もう一つは鮑。 あわびやであわび、食べたこと無いからよーわからんかったけど。 こりこりしてうまかった。木の芽といっしょになっていて、なんか地元感じるわー（知らんけどw) 他にも何品も出てきた。友人だからサービスしてくれたん？って聞いたらお客さんによって違うサービスしたりはしてないとのこと。 こりゃ信頼できるわー 最後はこの店の大事なやつ。うなぎのミニ丼がドーンと出てきた。 すげーうまい。腹いっぱい。大事なうなぎの写真とか撮り忘れたわ。 飲んで一万円は行かない位？あんまり高い店行かないから他と比べられんけど満足。 もうちょっとその日何出してるかアピールしたら良いのにと苦言を言って、助言した気になって帰宅。いやでも尊敬しますわ。自分でリスクとって店だしてるなんてさ。凄いと思う。

子供がインフルエンザで学校を休んだため、お昼ごはんに親子丼（大）をお土産に買って帰りました。 （完食） 自分には。。。 とろたまねぎラー親子丼（大）740円。 親子丼にさらに生たまご付き。 まずはネギを敷きつめ、真ん中に卵をon。 容器には「こだわり卵」とあり、確かに黄身は濃く簡単にはつぶれません。 その上から食べるラー油をかけます。 もう親子丼には見えませんね。 食べてても親子丼を食べてる気がしませんでした。 ネギ、卵をたくさん食べて免疫力アップ！

今年は飲み放題入れて4500円にしたら、去年より少し料理が少ないよーな（笑） 写真でみると、茶碗蒸しとデザートのプリンがほぼ同じだけど、 プリンに梅が入ってて、ゼリーもうっすらのってました。

岐阜市【モーニングで海鮮丼！！素敵♡】 モーニングで鰻が食べれるというこのお店に、相方を誘って行ってきました(⌒▽⌒) 何故か個室に通され、ちょっと朝からリッチな気分(≧∇≦) 相方はミニうな丼セットを食べるかな？(ドリンク代＋400円)と思っていた私でしたが… 焼うなにぎりセット ドリンク代＋200円をオーダー(⊙⊙) 私、最近、ちょっと鰻食べたくない病なの知ってるよね？あなたがうな丼食べないなら、この店こなくても良かったのでは？…と密かに思っておりました…(;´∀`)･･ｧﾊﾊﾊ 私は朝定食4種マグロ丼740円でドリンク付き(半額なので限定です)をオーダー 朝からお腹いっぱい、満たされたいなら、なかなかいいモーニングです(*´︶`*)♡

お寿司にお蕎麦、このボリュームで、食後のコーヒーとデザートもついて、680円✨かなりのお値打ちでした（≧∇≦）

おちょぼさんに行ったら必ずここのうな丼を食べます！表参道にもたくさんお店がありますが、こちらは駐車場の少し奥行った所なので静かで落ち着いて食べれます！ しかも他のお店より値段も安いのに、かなり美味しいです！！女将さんも気さくで優しいのでおちょぼさんに行ったら是非行ってみてほしいです⭐︎

珍しく恵那で仕事。 長野チームと合流してお昼にうどんと、予定してた店含めことごとく定休日。 で、入ったお店。 恵那市のご当地グルメ「えなハヤシ」 こう出されると頼みますよね、よそ者としては。 なかなか特徴的で、懐かしい感じの味が僕はありでしたけど。

いつもお世話になっている同業他社さんと月一回の鰻会は、岐阜県各務原市の たむろさんへ。 鰻会では2回目。 各務原では言わずと知れた有名店。 テレビCM（ぎふチャンに限りますが）でも知名度上げてます。 ひつまぶし たむろ「極」3,990円。 普段まぶしはあまり食べないのですが、その理由が自分でよく分かってます。。 自分は丼でガッツリ食べたい派なんだよ。。 これは完全なる個人の好みですが、お上品に個室でゆったり優雅に気の知れた（接待で）友達と普段の喧騒を忘れ頂くなら、この櫃まぶしは最適かと思います。 でも、ワサビ好きの私は、次は わさび菜まぶしが食べてみたいと思っているみたいです。。 デザートは定番のほうじ茶アイス！

いつもお世話になっている同業他社さんとの鰻会は、岐阜県各務原市の うな神さんで。 北側に旧中山道、東は美濃加茂市方面、南は愛知県犬山市方面、西は岐阜市方面と、交通の要衝にお店があります。 うな重定食（上） 4,200円。 うなぎは三河一色産の一匹分。 鯉のあらい、山菜、肝吸い付き。 まずはうなぎをパクリ。 カリッサクッと感は無く、しっとり感が高めで、中身はトロッと柔らかい。 皮に焦げ目が少ないので、ガス焼きかな？と思いました。 焦げが少なく、フワトロ感が好きな方には好まれるかと思います。 びっくりしたのが、鯉の刺身のボリューム。 １枚あたりが大きいうえに、9枚ほどありました。 ただ、繊細さ、稀少さに欠け、逆にもったいない感じ。 付ける酢味噌もたっぷり。 お腹いっぱいになる満足感あり。

うなぎ大好きな後輩くん。 「多治見で唯一行ったことがない鰻屋が、魚関なんですよー」と言うので老舗鰻屋 魚関さんへ予約してランチに伺いました。 お店は土岐川（愛知県に入ると庄内川）に面してて景色が良いです。 「創業 明治30年」今から127年も前に魚屋として創業し、天皇家御来店の歴史を持つ老舗店。 店内はお香の良い香り。癒されます。 うなぎ丼 上（6切れ）3,750円。 肝吸い 250円。 美濃焼の器でしょうか？厚みの薄いキレイなどんぶりで上品さが伺えます。 うなぎの身は薄めながら、カリサクッとしており、中はジューシー。 タレはやや甘めですが、甘過ぎではありません。 わたくし岐阜県内でしかほぼ鰻を食べてないですが、この地方のスタンダードな、誰が食べても美味しいと思えるうな丼ではないかと思いました。 （価格は置いといて） いやー多治見の鰻店はレベル高いですねー。

快晴の日曜昼過ぎ、道の駅自体も混雑しててみわ屋も4組のお待ち うどんセット1180円を注文。麺は冷か温が選べて天丼か天ぷらも選べます。丼も麺も適度な量、冷たいうどんが喉越しいい。ぺろっといただきました。 コストがいいですね。

今日はカミさんが居なく、義父母を誘って来ました。 初めて入りました。 串カツは今一つだったかな？ ドテは美味しかった。 ミニ天丼とざる蕎麦のセットは、可もなく不可もなくって感じでしたね。 綺麗なお店でした。

垂井駅裏のごはんや、近所で働いている方々からここが美味しいと教えていただき訪問した。揚げ物揚げ方が抜群にいい。 カツ丼は卵が上に載るスタイル、東海圏ではまだとじたタイプのカツ丼に出会えてない。カキフライも美味しかった、次は普通のトンカツ食べようとおもう。 （2023.12訪問）

初来訪。お昼です。まぶしかつセットを注文。 セットメニューも豊富だけど、ミニ丼を選べてセットにできたりする。 少しずつ食べたいのにとても良いですね。