更新日:2024年10月17日
評判に違わぬ美味しさ。何故か懐かしく洗練された味、スープまで完食
高山は夜が早く選択肢はラーメンしか残っておらず スープはとても美味しく、味玉もナイスでした。 高山ラーメン、麺がもう少し美味しければもっと満足と思ってしまいます
高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店
岐阜県高山市【相方が一番好きなラーメンはココ】 いつも並んでるラーメン屋さん! 相方はここのラーメンが一番好きなんだそう(≧∇≦) シンプルな高山ラーメンのお店(^^) 17時頃、誰も並んでない(º ロ º ) 行くしか…
中華そばのような懐かしさの感じられるラーメンが地元から愛されるお店
岐阜県高山市西之一色町の高山ラーメンの店『甚五郎らーめん本店』でお昼に頂いた中華そばです、いわゆる高山中華(支那そば)で、鰹だしのスープにちぢれ細麺、焼豚、メンマ、葱とシンプルなスタイルです。人気店…
「高山ラーメン」の元祖で、高山で一番古い老舗のラーメン屋
中華そば(並) 麺100g ¥900
スープの中で肉がとろける、A5飛騨牛入りラーメンが味わえるラーメン屋
飛騨(いのしし)ジビエラーメンをいただきました! いのしし肉は肉厚で脂も美味しかったです。 とても好みの味、想像以上に美味しくてとても満足。 賑わってはいましたが、他の高山ラーメンの店よりは入りやすかっ…
みずみずしくて美味しい朴の葉にのった山菜そばは絶品のお蕎麦屋さん
飛騨高山は好きでよく行くのですが、どうしても飛騨牛と高山ラーメンばかりになってしまいます^^; …が、そんな高山にミシュランプレートを獲得したそば屋さんがあると知り、早速訪問してみました! 伺ってみると、…
飛騨高山で蕎麦の品種を食べ比べ。年間16種類以上の品種を仕入れ、毎日4種類ご用意
全部美味しいけど、特に蕎麦がき!美味しい!
昭和23年創業の中華そば店(高山ラーメン) あっさり醤油味に細ちぢれ麺
高山出張でお店の選択肢が少なく高山ラーメンへ なぜか中華そば屋さんは沢山あります 夕方に閉まる店が多くてこちらへ あっさりでもコクのある美味しいスープでした。 麺は細麺じゃない方が良いかなと
高山市民のソウルフードが食べられる、地元民に愛され続けるお店
[オーダー] 肉イカ卵焼きそば 餃子一人前 [感想] 戦後から営業している老舗の高山ラーメン店、ですが今回はあえて焼きそばをいただいてみました。 むしろ高山駅周辺の焼きそば店で有名なのはここくらいではないか…
細麺でも結構なボリュームに満足のつけ麺屋さん
岐阜から松本への帰路で、高山経由で戻り途中で、高山ラーメンを食べたくなり、『宮川中華そば』さんへ訪店し、中華そば(大)・餃子(3個)・飛騨地鶏の唐揚げ(2個)を頂きました。 細めんに、しっとりチャーシュー・支…
有名人も訪れる高山ラーメンの老舗店
月一の高山出張!もう何回目に・・・・5回か笑 今回は初めて飛騨牛食ったろか〜!!と思ったけど、頭が痛くて・・・・ とりあえず高山ラーメン食ったろ〜ということで桔梗屋に! 路地裏っぽいところでぱっと見分か…
きしめんと蕎麦を半々で愉しむことも出来るセルフうどん、蕎麦の店
高山で早朝6時から開店しているうどん屋さん 蕎麦とのハーフやきしめん、ひやむぎもある町の台所 仕事前のおじさんが続々と入ってきます。麺はすぐ提供される柔らかめ。 讃岐うどんとは一切異なる麺。 ほっこりする…
魚介だしの効いたスープに縮れ麺が絡む高山ラーメン
高山ラーメンもだいぶ食べ尽くしてきましたが、未食の一店「麺屋とと」さんにお邪魔してきました。 お店は、高山駅から国分寺通りを歩き、横道に少し入ったちょっとわかりにくい場所にあり、古い民家を改造したよう…
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
ご当地ラーメン第四弾。 高山ラーメン。(岐阜県) 飛騨牛を求めて飛騨高山へ。 中華そばとチャーハンを選択。 醤油ベースでthe中華そば。チャーハンとも良く合い美味。 また行きます。ご馳走様でした。 #旅…
昭和23年創業の飛騨高山ではここに来なきゃダメ!高山ラーメンの老舗
古い街並付近の高山そばは、ほぼ制覇したはず(あえてハズした店もあり笑)なので、ちょっと外れた場所にあるやそいそばさんにお邪魔してみました。 場所は川辺のだんごや「ニ四三屋鍛冶橋店」のある鍛冶橋交差点の…
飛騨の銘水が織りなす洗練された老舗ならではの蕎麦の味
まだ寒い高山、今回は高山ラーメンではなく蕎麦で^ ^ 観光客と地元の方?で行列が出来てました、恵比寿本店! まあ麺類なので回転速いっしょ!!とのことで並ぶ!→すぐ入れた!笑 鴨南蛮そばを注文! 普通の鴨蕎…
牛骨のダシが効いた看板ラーメン、様々なご当地ラーメンにも挑戦するお店
6月某日。 愛車とお別れする前に1人ドライブで高山へGO。 国道19号で中津川へ行き、そこから国道257号、41号を使い高山市内へ。 運良く駐車場が一台空いてた 麺屋 力(りき)さんで折り返し。 特製醤油らぁ麺 1,130…
純国産のそば粉使用。そば粉の種類ごとに挽き方を変える等こだわり満載
おっとここにも十割蕎麦があったと 手打ちそば・茶処 夢の蔵 で、十割蕎麦を大盛で注文❣️ ここの十割蕎麦は信州産みたいです そして、そば粉も粗挽き粉ではない細挽きですね 平打ちの麺はとてもなめらか❣️ 弾力を…
地元の人にも愛される高山ラーメンの本拠地で食べられる本格中華そば
いつ以来かと調べてたらかなり前でした。 さっぱりの中華そば食べやすい感じでした。 前は大将しか見ませんでしたが今回は女将さん? と若手の方がいました。 髪の色が可愛くて良かったです。 また、高山に行ったら…
濃厚な醤油ラーメンが美味しいと評判な、岐阜にある人気のラーメン屋さん
高山ラーメン! 駅からも近いので◎ 安心する味。。。
光ミュージアム付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!