三代目 仔虎

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k.Hoshi

• 長野県
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2010年オープン。こちらは三代目らしい。 初代は1950年銀座にて『東々居』 江東区扇橋にて『扇橋菜館』 二代目が1975年に月島にて『エースラーメン』 中央区新宮にて『仔虎』と、かなり歴史あるお店。 麺類以外のメニューもかなり豊富で ビストロ？っぽいような、且つ洋食も多く 至る所に貼ってある張り紙も1つ1つ目通すと ものすごく幅広いメニュー種です。 入り口あたりにも書いてありますが キッチンがワンオペなようで混雑時はかなり待ちます。 時間ギリギリな場合は避けたほうが無難です。 「特製ラーメン」¥1100 注文から30分弱かかり到着。 鶏な感じの動物ベースにあっさりした醤油から けっこう強めに感じる甘さ。 それだけでないなんか独特の旨みというか他にない感じが広がり美味。 なんとなく(味は違うが)『たいめいけん』とかの ラーメン系統を彷彿させる。 麺も独特の縮れというか食感があり 違うとは思いますが少し乾麺ぽさも感じました。 チャーシューが美味。 今回軽井沢近辺で食べたラーメンの中でも 色々と個人的にかなり刺さったお店でした。 #長野県 #軽井沢町 #ラーメン

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MIKU.N

特製ラーメン注文。 スープが香ばしく、チャーシューも分厚かった！ ラーメン以外のメニューも豊富ですごいっ

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Christopher Chen

ビストロ仔虎 店名が変わってます。 サイドメニューが美味しい。 味覚のセンスがある人がつくってそう。 ラーメンは良心的な作り方をしてそう。 そんな感じの良いお店です。 メニューの他にも、壁にもたくさん書いてあって、数あります。 ワインは質が高いので、意外でした。 ワインは、ラーメンでなく、サイドメニューと合うと思います。 ラーメンは麺のボリュームが、通常のお店の大盛くらいある印象です。 #

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きたはらなおき

スッキリしたスープに極細ちぢれ麺、炙りチャーシュー、柔らかいメンマです。とても美味しかったです^ ^

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M.Imai

軽井沢町役場の目の前にある地元中華。 オーナーさんが知り合いでたまに立ち寄らせて頂きます。パクチーとか野菜をたくさん育てているので、美味しいんですねー^ ^ ランチはラーメン中心ですが、夜はつまみのレベルが高い居酒屋仕様でおススメです^ ^ 鶏そば 塩 ワンタン麺 醤油 あたりは定番人気のメニュー。 ランチは混むからご注意下さい！