私が旅の候補地に決めるのは、太田和彦さんの 《ふらり旅 いい酒いい肴》を観て参考にしています その中で金沢おでんが紹介され絶対行きたかったお店 【高砂】 2軒目に、ふらりと行ってきました。 暖簾を潜り引き戸を開けると〜満席! 地元の方々、観光客にも人気な店ですね〜 しばし時間を潰して、客人が何人か出て来るのを待ち 再度トライ❗️ おでんが目の前のカウンターが空いていたので着座 まずは熱燗を注文! こちらの熱燗は、温めた酒がポットからコップに注がれます。 おでん種を注文 *ばい貝 *牛すじ *かに面 *車麩 *赤はべん おでんは関東風の出汁。 ばい貝の肝が旨い❗️トロリとした濃厚な味。 思わず舌鼓してしまいます。 この旨味を熱燗で流す!最高〜 牛すじは、生姜味噌を付けていただきます。 良く煮込まれていて柔柔プルンプルン! コラーゲンたっぷりですね(o^^o) 1番食べたかったのは、かに面(^^) 香箱蟹までが、おでん種になっています。 おでん出汁を吸った蟹身・内子・外子・蟹味噌が 絶妙に旨い❗️ もちろんお酒が進み熱燗を追加〜 香箱蟹の食べ方で1番好きになりました。 蟹を食べ終えたら甲羅に酒を注いでくれます。 甲羅酒を堪能〜と言っても綺麗に食べてから注いでいるので味はしませんでした。(≧∇≦) 車麩、赤はべんも美味しい〜 冬はおでんが最高ですね。 お会計は木札で計算! 〆て4,300円でした。 ご馳走様でした(o^^o)
HIDE.SUさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円