中華そば 秋生

ちゅうかそば しゅうせい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
北陸鉄道石川線 ／ 押野駅 徒歩10分（770m）
ジャンル
ラーメン 油そば とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日
076-227-8208

巷の「濃厚魚介つけ麺」が中華そばに変身！食◯ログ人気店の秋生さん。 なにー！帰ってからリサーチしてみたら「まぜそば」が有名だったんですね。ウーム、今度行った時はオーダーしてみよう。。 さて、今回頼んだのはノーマルの「中華そば」。まるでつけ麺のような濃厚魚介系だと聞いていたのですが、まさにその通り。スープはつけ麺のつけ汁程濃くありませんが、鰹の香りはたっぷり。魚介のエッセンスは十二分です。また合わせている白ネギもちょっと辛みがあり口の中をスッキリさせてくれます。 麺は程よく弾力がある極太麺で、プリプリ系。固すぎなく、弾力もしっかりあるので歯ごたえを楽しみながらいただけます。 そしてチャーシュー。これはど真ん中で好み。甘すぎず、しょっぱすぎず、あっさりすぎず、固すぎず。しつこいですが、私の好みのど真ん中。 気づけばぺろりといただきました。ココ、また絶対に来ます！

Kazusa Hashimotoさんの行ったお店

中華そば 秋生の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-227-8208
ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
石川県金沢市米泉町１-６４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 ／ 押野駅 徒歩10分（770m）
北陸鉄道石川線 ／ 新西金沢駅 徒歩14分（1.1km）
北陸鉄道石川線 ／ 西泉駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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