カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
金沢にある、濃厚な魚介スープの中華そばが食べられる人気のラーメン屋さん
金沢の中でもトップ争いに食い込む開店前から行列が出来る超人気店「中華そば 秋生」。魚介系スープは豊かな風味はそのままに、臭みはなく、濃厚すぎず、絶妙な塩梅で後味まですっきりと計算しつくされ、最高のバランスに仕上げられた一杯。
オススメ度：73%
【出張レポート71】 2019年以来の出張で4年ぶりの金沢です。 今回の出張目的の半分以上は、秋生のラーメンを食べる事だったので、ミッションコンプリートです。（笑）出張でまたこうして食べれるとは、夢にも思いませんでした。煮干しの風味が香る抜群のスープと、太麺のバランスが最高です。ごちそうさまでした！次はいつ伺えるかな〜。
以前から訪問したかったお店です。 辛魚中華そばをいただきました。 麺は太めでもちもち(o^^o) 魚介の出汁もしっかりときいていて、完食しました(o^^o)
【あとあじ】 金沢 横川交差点 カウンター 扉が開くのは着丼時 ❇️中華そば✨ 煮干し 鰹出汁 スープを啜る 美味い❣️ #企業秘密
今日も行ってきましたディナー 割と暖かい気候でした。 今日は金沢で一番大好きな秋生さんにお邪魔しました✌️ 「一番オススメラーメン屋さんはどこ？」 と聞かれたら迷わず秋生さんを挙げます！ それぐらい大好きなラーメン屋さんです。 カツオの風味がクセになる、そんなお店です。 初回はスープ全部飲み干しました。 時間が平日の21時まで(？)と、少し閉店時間が早いですが、何度もリピートするくらいオススメなので是非行ってみてください〜！
平日の13時前、待ちなく入店できました。 まぜそばの大盛をオーダー。 お好みでかけるフルーツ酢美味しいです。 トッピングのガリも味が濃厚なので、爽やかになりますし、 優秀な具材でした。 美味しいまぜそばでした。 #魚介 #まぜそば #カウンター席あり #駐車場あり
| 店名 | 中華そば 秋生 ちゅうかそば しゅうせい |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン 油そば とんこつラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:15 〜 14:30 L.O. 14:30 18:00 〜 21:15 L.O. 21:15 |
| 定休日 | 毎週月曜日 材料なくなり次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 ／ 押野駅 徒歩10分（770m） 北陸鉄道石川線 ／ 新西金沢駅 徒歩14分（1.1km） 北陸鉄道石川線 ／ 西泉駅 徒歩14分（1.1km） |
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/akinamasaitou/ | |
| 利用シーン |
