屋台発祥の、昔から変わらないラーメンとおでんと豚串が堪能できるお店
ソーシャルディスタンスラーメン第二弾！ 富山の地元ラーメンといえばここらしいですよ（旦那曰く） 醤油のスッキリしたスープ。 キャベツの歯ごたえがいい感じです。 どしてもモツが食べたくて、もつラーメンにしてしまいました。 後悔はしていません。 柔らかーいモツに癒やされました。 独特の天かす（背脂天かすらしい？）を入れてにんにくを入れるとたまらないとのことです。 スッキリしたスープはご飯に合う感じでしたよ！ #ラーメン #駅近で嬉しい #駐車場あり #富山
トッピングが豊富、好みで変化をつけられるラーメン屋
福井発祥で北陸で多店舗経営するラーメン店「岩本屋」さんを久しぶりに訪問。 期間限定が"辛旨らーめん"と"辛旨つけ麺""辛旨まぜそば"だったので辛旨らーめんをオーダー。その名のとおり辛さの中にしっかりと旨さも感じられ美味しかったです。 岩本屋は大盛・特盛が無料なのも嬉しいですよね。
魚介系の濃いめのラーメン屋さん
何故か富山に行くとラーメン率が跳ね上がる。確かにラーメン屋さんの数も多い気がします。 今回は毎回混んでいて諦めていた 「むてっぽう」さんへ。 店内はかなりこじんまり。 この字型のカウンター席が店の真ん中にあり、奥に小上がりが３席。キャパは２０人といったところでしょうか。 富山ブラックでもカレーラーメンでもなく、味噌バターコーン、しょうゆ、餃子をお願いする事に。 何故か周りの方のテーブルには、小皿に載った味付け玉子が。はて？ よくみると壁に、味付け玉子寄付40円以上という変わった貼紙が。 成る程、お金を入れてセルフで持ってくるシステムなんですね。 40円以上とは、一体幾ら入れればいいのか…？悩みますが、結局50円を入れる事に。笑 そうこうしているうちにやってきた餃子は薄皮でパリッと食感。餡はジューシーでうまうま。 味噌バターのコーンはこれでもかと載っていて、バターでコクを増した味噌スープと太めの麺がよく合います。しょうゆは濃厚魚介系。 焼きアゴ、カツオ、煮干しなどと豚の軟膏でとったスープは魚介の香りが凄くて、魚介系が苦手な私にはちょっと苦手な感じですが、美味しかったそうです。
どろどろ過ぎる濃厚スープで独特な味のラーメンがあるお店
とある日の晩ごはんはこちらのラーメン屋さんへ。言わずと知れたラーメンチェーン、富山に出店されてようやくの訪問です。 こちらのお店自体かなり久々なので確認の意味でこってりを注文。スープはやはりこってりです(笑) 濃厚過ぎるスープですすれない麺、記憶のまんまです。最近薄味が好みですがこの濃厚さは好き。濃厚過ぎて食べにくさはありましたが美味しく完食できました。たまに無性に食べたくなるラーメンですね！ #富山 #ラーメン屋さん #チェーン店 #京都発 #濃厚 #すすれない #無性に食べたくなる
小杉駅より徒歩10分、レトロな雰囲気がコンセプトのラーメン店
.^)= スープが最後まで熱々なので、食べてるうちにちょうど良くなる(*^^*) 食べ応えあるラーメン❣️いけるよー（＾Ｏ＾☆♪ 蛸の唐揚げ、餃子 うぅ〜ん！ビールﾋﾞｰﾙ❣️ ちょっと飲んだ方が、車はまっすぐ走るんだけどなぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 次回は、18時から注文出来る、小杉二郎のモヤシ山盛り❣️太麺だそうです。 サイドメニューは、ビールのおつまみになるものばかり！→ 運転手付きで 餃子好きは、小ぶりだからダブルで注文した方がいいかなぁ〜⁉️ #昭和食堂 #夕方から満席
トッピングの大きなチャーシューが好評のラーメン屋さん
2012年富山ラーメンフェスタ優勝、2013年富山ラーメンフェスタ準優勝、2012年東京ラーメンショー優勝であの彦摩呂さんも来店してます。 冷奴、煮たまご、塩チャーシューラーメンをいただきました。 チャーシューの直径が15センチもある。 チャーシューで麺がわかりません。 トロトロのチャーシューは、6時間煮込んでられてます。 トータル３日間の手間がかかっています。 麺は、中太麺が使用されてます。 モチモチ食感で美味しい❗️ スープは、あっさりしている。 トッピングに煮たまごは、黄身がトロッで美味しいです。 ごちそうさま #めん家 #味玉はトロッととろける #チャーシューラーメン #富山グルメ #富山ラーメン #チャーシューの直径が15センチ #塩ラーメン #あけましておめでとうございます #本年も宜しくお願いします
甘みのある白みそがまとめあげる、美味しいラーメンのお店
ねぎとんラーメン946円 +若鶏唐揚げ(3個)396円 #コシのある中細麺 #背脂 #日曜やってる #麺にコシある #ラーメン女子 #期間限定メニュー #駐車場あり #1人飯 #カウンター席あり #一人ランチ
富山では数少ない家系ラーメンの店
ランチにラーメン！ 短めの太麺が食べやすくて好きです。 味変も、生姜を入れてさっぱりするのも凄く好きです。にんにくも合うらしいですが、後が怖くて試せません（笑） チャーシューとのりが美味しい。ほうれん草はいまいち良さがわかっていません。誰か教えて下さい。味玉つければよかったかなー、また行きたいです。 #食券スタイル #家系ラーメン
中華丼がケンミンショーで噂に！焼豚がダントツ美味しいラーメン屋さん
富山へGO！⑦ 過日のつづき！ 富山会も無事？終わって朝から御朱印活動の為 行ってきたこちら。 奥田神社の近くにあった中華屋さんです。 名物？のオススメの中華丼を食べてみました。 本当はランチの炒飯と広東麺…
味の深いスープとちぢれ麺のコンビが絶妙の、ラーメン店
中華そば人気のだゐちに行ってみた。 醤油ラーメンで人気のスポットです。 チャーシューラーメンをいただきました。 濃いスープで太麺でチャーシューのお肉がトロトロで美味い。 #チャーシューが美味い #肉食男子、女子 オススメ # だゐち #富山ブラック #女性人気スポット
出てきた瞬間にふわっと魚介の風味香る、醤油ラーメンが美味しいお店
ピリカラみそラーメン900円 +味付け玉子50円 #辛子味噌ラーメン #味噌スープは濃厚 #麺にコシある #ラーメン女子 #スープ絡まるちぢれ麺 #駐車場あり #1人飯 #1000円以下で満足 #カウンター席あり #体が温まる #一人ランチ
とろみも臭みもなく、でも豚骨ならではのまろやかさがあるラーメン店
富山で食べられる本格 #とんこつラーメン です。 近くにもう１店舗ありますが、私はこちらが好みです。 ランチタイムは #替玉 １玉かライスがサービスで選べます。 スープは豚骨の旨味が強いのですが、脂っぽさは少…
30分待って入店、初めてなのでメニューのど真ん中のいまどきラーメン880円＋大盛150円を。こってり馬鹿を卒業した僕としては、さらっとしたスープで好みの味。映える花びらソフトを食べてる人多し。今度食べよう。平日限定らしい家系ラーメンもね。
濃厚魚介だしをベースにした味噌ラーメンが人気のお店
富山県では魚津店・富山店・太郎丸店、石川県には金沢店の４店舗を構えるラーメン屋さん。 ラーメンは醤油・味噌・塩味を網羅しています。 醤油ラーメンは豚の上質な骨髄をベースに他店の10倍以上使用する焼きアゴ・煮干し・かつお節を使用 むせかえるほど香ばしい香りが生まれるんだとか＾＾ 味噌は米こうじ味噌にクルミや漢ショウガなど52の食材をブレンドした秘伝ダレが使われています やや小ぶりな器にはチャーシューがしっかりと入って、白ネギもたっぷり。 まさに花のアートのようなビジュアルですね～。 他にはメンマがトッピングされています 【スープ】 コクのあるまろやかな白みそっぽい味わい。 しょっぱいというよりは甘めに仕上がっています。 やや粒感もあるし、甘さはクルミが関係しているのかな？ 細かくなった背脂も少量入っています(*´▽｀*) 【麺】 アツアツの縮れた太麺はやや白色です。 啜れば少し粘り気のある食感。 そしてモッチモチ★ 優しくスープに絡む感じ。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/toyama-19
ちょっと硬めの麺にコクのある味噌スープの味噌肉そばが美味しいラーメン店
割引クーポンが手元にあったので丸源ラーメンさんでランチ。丸源定番の"肉そば"をチャーハンセットでオーダー。 甘味を感じる醤油スープに柚子胡椒の爽やかさが良いですね。鉄板で自分で混ぜて完成させるチャーハンも美味しかったです。
自家製への飽くなきこだわりが味に出る、シンプルなのに旨いラーメン店
ラーメン900円 #コシのある中細麺 #麺は固めがおすすめ #ラーメン女子 #あっさりラーメン #駐車場あり #昔ながらの中華そば #カウンター席あり #一人ランチ
自家製麺のとんこつラーメン。ラーメン通も足しげく通うお店
お店でイチオシの背脂とんこつ醤油ラーメンをいただきました。 自家製麺でモチモチ食感 で美味しい。 スープは、濃厚であっさりして美味しい。 ごちそうさま。 #麺屋ひろまる #麺屋ひろまる 滑川店 #背脂とんこつ醤油ラーメン #富山グルメ #富山ラーメン
濃厚スープと甘いメンマが特徴のラーメン屋さん
メニューにはうどんもありますが、皆さん当然ラーメンを注文しています。人気チェーン店の「天下一品」さんのラーメンを思い起こすような味の濃厚なスープが人気の秘訣。相変わらずの美味しさに感激♪
名物は餃子とカレーラーメン。末広町駅徒歩圏内の人気のラーメン店
名物カレーラーメンにワガママを言ってワンタンをプラスしてもらいました。 #240925 #241216 #改装オープン
激辛ラーメンはただ辛いだけじゃなく甘みもあって美味しいラーメン屋さん
富山に帰還したので 駅近くで気になってたラーメン屋さんに 行ってみる おでんもオススメらしいのでメニューを見てみると… ススタケがあるのを見ると 富山に帰ってきたな〜と しみじみ感じる笑 ついでに、ガンモ、大根、焼き豆腐を チョイス 出汁の染み具合が絶妙で どれも染みウマ ガンモは大きく中には大きめの レンコン、ニンジン、銀杏、椎茸が入ってて 味わい深い〜 ラーメンは王道的な 中華そば 醤油が立っているのが富山っぽくはあるが 美味かった〜
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