むてっぽう 魚津店

塩ラーメン 920円

富山県では魚津店・富山店・太郎丸店、石川県には金沢店の４店舗を構えるラーメン屋さん。 ラーメンは醤油・味噌・塩味を網羅しています。 醤油ラーメンは豚の上質な骨髄をベースに他店の10倍以上使用する焼きアゴ・煮干し・かつお節を使用 むせかえるほど香ばしい香りが生まれるんだとか＾＾ 味噌は米こうじ味噌にクルミや漢ショウガなど52の食材をブレンドした秘伝ダレが使われています やや小ぶりな器にはチャーシューがしっかりと入って、白ネギもたっぷり。 まさに花のアートのようなビジュアルですね～。 他にはメンマがトッピングされています 【スープ】 コクのあるまろやかな白みそっぽい味わい。 しょっぱいというよりは甘めに仕上がっています。 やや粒感もあるし、甘さはクルミが関係しているのかな？ 細かくなった背脂も少量入っています(*´▽｀*) 【麺】 アツアツの縮れた太麺はやや白色です。 啜れば少し粘り気のある食感。 そしてモッチモチ★ 優しくスープに絡む感じ。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/toyama-19

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出張の時はほぼ毎回食す！！ 煮干しの味がしっかりしているがクドくなくスープまでペロリといける！！ 油がスープの上に膜をはり最後までアツアツで食べられるのがたまらない！！ #魚津 #むてっぽう

家族揃ったのでドライブがてら此方へ(*_*)♪ 今回は塩の大盛全部のせとチャーシュウ丼に小皿焼き肉一皿100円と味たまご二個です。(^○^)(^○^)(^○^)娘が負けず劣らずで塩の全部のせとチャーシュウ丼と小皿で焼き肉とキムチ‼️(o⌒∇⌒o)まぁ 麺は食べれてもチャーシュウ丼は無理か、、、、 でも思いっきり食べたので憂さ晴らしに良かったのかな？塩辛くなくもいけますね〰️♪o(^o^)o ご馳走さま⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️(^○^)(^○^)(^○^) あとはパフェ食べたいかも？ #写真を撮りたくなる料理 #ラーメン女子 #地元民に愛される店

• 行楽の秋キャンペーン

こってりラーメンを食べたくて魚津まで 御目当のお店全て、定休日。笑 ここまで来たら、むてっぽうへ。 チャーハンが美味しいから まぁーいっか。 胡椒が効いたラーメン 胡椒が効いてチャーハン 美味しかった #行楽の秋キャンペーン