天風

てんぷう

予算
~5000円
-
最寄駅
JR信越本線(直江津~新潟) / 長岡駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
居酒屋
0258-35-3093

駅近くの路地を進んで訪問したかった酒場へ 盛り合わせてもらった“焼鳥”や野趣あふれる 味わいの“うずら焼”あたりを日本酒で愉しむ 〆にはもちろん米とごろの絶品“おにぎり”で 酒場放浪記にも登場の本格と珍味の大衆酒場 長岡(新潟県)で夕飯がてらに一杯 出張で初めて降り立った街 ここに来たら行ってみたかったのが 酒場放浪記で類さんも訪問のこちら 予約もなしでの訪問だったが、1人だった こともあり小さなカウンターに泊まれた 壁には吉田類さんや倉本康子さん訪問時の サインや写真が飾られている おんな酒場放浪記の取材は来たばかりらしい とりあえず<生ビール・500円> <お通し>には、“厚揚げ煮”や“蒟蒻”などだが 一手間かけた3品の盛合せが差し出された 日本酒をもらうことにして好みを伝えて いくつかの銘柄を三代目に提案してもらい <F50 萬寿鏡>を選んで注いでもらう キレイにキレる辛口だ 料理は看板の焼鳥をいただくことにして <盛り合わせ(五串)・750円>で注文 塩タレはおまかせすると “砂肝”、“ひな皮、“笹身(山葵)”は塩で “かしわ”、“ぼんじり”はタレで焼かれた 肉汁がジュワッと滲む“砂肝”に 旨みのある肉もついてる“ひな皮”など 流石の老舗の名店。素材も焼き具合もいい 酒にピッタリな<クリームチーズ粕漬>を もらいながら、三代目との酒の話を愉しみ <〆張鶴 純米吟醸>、<亀の王 純米吟醸>、 <雪中梅 純米酒>と軽快に飲みつなぐ 炙りとプレーンの“クリームチーズ粕漬け”に 添えられたのは、“胡瓜”と“オレンジ” オレンジが合うのは想像つくが、胡瓜と クリームチーズ粕漬けが合うのは意外 さらに“天風名物”とあるメニューの中から <うずら焼・900円>をお願いする じっくりと焼かれた“うずら”は、 初めて食べたが野趣あふれる一品 普段あまり〆のご飯物などは食べないが せっかく訪問できた米どころの酒場、 <おにぎり(2個)・500円>をお願い ごま塩で握られ、海苔を巻かれたおにぎりは 期待した以上にふくよかで米の旨み豊か 〆てみたら5,900円也 値段のない日本酒を軽快に愉しみ過ぎたかな でも初めての街で行ってみたかった酒場で 楽しめたから良しとしよう やきとり 大衆酒場 居酒屋 和食 酒場放浪記 類さん酒場

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  • 居酒屋
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~5000円
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                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(直江津~新潟) / 長岡駅 徒歩5分(340m)
JR信越本線(直江津~新潟) / 北長岡駅(2.5km)                        

                        

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