らーめん並 800円 ほうれん草増し 180円 かつて、家系御三家の1つとされて来た本牧家さん。こちらに移転してから色々あったようで。2000年にここから徒歩1分のところに家系総本山直系環2家が開店した事で俗に言う「環2ラーメン戦争」が勃発。あれから22年経過しているが双方共人気は衰えず。これって物凄いことな気がする。 して、注文したのはらーめん並とほうれん草増し。油多めは出来ず。ある筋の情報によると「古き良き家系」で本来ここを食べずして家系は語れないんだとか(もっとも僕は昔の家系の味を知らない)。醤油が前面に出ている訳ではなくダシがしっかり効いている。ザラつきもなく上品な味。麺は酒井製麺、これがまた合う！ほうれん草、海苔、チャーシュー、全てのバランスがとても良い一杯でした。 美味しかった！完食です！勢い余って完まくです！
Kazuhito Imaiさんの行ったお店
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三ん寅
江戸川橋駅 / ラーメン
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伏見駅 / ラーメン
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ラーメン二郎 環七一之江店
一之江駅 / ラーメン
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横浜家系ラーメン 家家家 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
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鈴福
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