更新日:2024年06月13日
最後の一滴まで飲み干したくなる、旨味あふれる絶品スープが自慢!
横浜市の鶴見駅近くにある、麺屋 ぬまたさんでラーメン頂きました! 特塩らー麺 1,000円 おいっしい塩ラーメンです! 若干塩味はキツいですが、好きですね〜、この塩ラーメン。最高に美味しい出汁が出てて、バランスが最高に美味しい! 麺は滑らかで喉越し良く、歯応えもよし! チャーシューは鶏と豚の2種類!ラーメンとの相性もバッチリ!こだわり感を感じますよ! いや〜、美味しい塩ラーメンです!
札幌スパイシーラーメン
頼んだのは、こってりスパイシーラーメンの中辛と味玉。合わせて1010円。 スパイシーラーメンはスープカレーのようなラーメン。食べ始めはほぼスープカレーでしたが、食べ進めるうちにスープが混じり合ったせいかラーメンスープの旨味が加わって、激ウマに! 最初から良く混ぜて食べた方が良かったのかも。 チャーシューはトロトロの豚バラ肉タイプ。溶けそうな柔らかさです。 味玉にはお店よマークが刻印されていて、こだわりを感じます。とても美味しかったです。 きれいな店内。ダンディーで格好良い店主。レストランみたいな雰囲気でした。 美味しくて大満足でした!
辛さが選べる本格的味噌ラーメンが堪能できるラーメン屋さん
人気メニューは味噌オロチョンラーメン。辛さが6段階から選べて下は2倍から、上は20倍。基本メニューは味噌・味噌オロチョン・醤油・しお・つけ麺。ランチタイムは半ライスが付けられる。味噌オロチョンラーメンは西山製麺の麺を使用し、黄金色の独特の麺。全体的にはごく普通か。
丁寧な作りでバランス重視の家系ラーメンのお店
〜鶴見〜 今年初の1人ラーメン。 ラーメン並 脂少なめ。 チャーシュートッピング。 ここのチャーシュー私の好み。 脂っこくなくて 薄切りで大きい! 何枚でも食べられる感じでした。 お酒は、NGでした。 ラーメン並(750) チャーシュー(250) 〜¥1,000〜
麺は細麺、豚骨魚介スープが美味しい、鶴見中央にあるラーメン店
鶴見の人気店『吉田食堂』、メニューはつけ麺・中華そば・辛いつけ麺・辛い中華そば・辛い油そば。つけ麺は中盛りも同一料金。 コシ強めの太麺に濃厚魚介豚骨スープの美味しいつけ麺でした。 つけ麺(中盛) 780円 2023年ラーメン 103
早速、券売機で味玉入り煮干し中華そば(900円)を注文。波に乗り遅れて2巡目の作製となる。カウンター席のみなので厨房が見え楽しい。店主1人で回している様だ。実に手際良くこなしている。 麺は2種類ある様で細麺と平打ち麺。 しばらくして着丼。 煮干し濃厚にはしなかったので澄んだ醤油スープ。シンプルだけど美味しい❗️ 具には細長いメンマ、チャーシュー2種類、ネギ。1つ1つが丁寧に作られている。チャーシューは脂も美味しく柔らかい。連れは普段スープは余り飲まないのだが飲み干していた。次は平打ちつけ麺にチャレンジしてみたくなった。
鶴見駅東側の塩田町に2023年10月3日にオープンしたラーメン店にてランチ。 こちらは支那そばや出身で夜営業は無く朝昼の2部制と珍しいスタイル、開店直後は早朝から行列を成して品切閉店続きの人気ぶりだったが、日曜の12:00頃に訪問すると店内半分ほどの埋まり具合、その後は続々と客が訪れ退店時の12:30頃には8人待ちの盛況ぶり。 メニューは醤油と塩の2本立てだったが、2024年3月頃から鶏白湯が始まったので特製(1,200円)でオーダー。 スープはさらりとしたテクスチャーで鶏鶏しすぎず鰹との調和が秀逸! 麺は全粒粉平打ちストレートでツルツルとした舌触り、チャーシューは脂身とろとろで身はしっかり味が染み込み、対照的に木材サイズのシナチクは味付け薄目で素材の味わいを感じる仕上がり、半玉も同じく玉子の味わいを堪能できて卵黄とろり、ワンタンはピロピロ系でピュアな味わいと、具材は全体的に素材の旨味を味わう仕上がり。 鶏白湯の概念を覆す一杯ですね、鶏ポタ原理主義者でなければ一度は食べて頂きたいです。 #ラーメン #鶏白湯 #ランチ #鶴見
ラーメンを食べるなら家系の『鶴見家』!
〜tsurumi〜 1人ラーメンにハマっています♬ 今日は、鶴見家さん。 カウンターと テーブル席2席。 私は、端っこのカウンター! 迷ったら これ! って言う 特製味玉ラーメン醤油 油少なめをご注文。 チャーシュー のり3枚 ほうれん草 玉子 うずらの卵。 こってりこってり。 でも とっても好きなお味でした。 確かに中毒性あるかも。 そそ いつもなら 生ビール! ですが 缶ビール350円だったので やめときました。笑笑
鶴見、京急鶴見駅近くのラーメン屋さん
北海道ラーメンとのことで味噌ラーメンが人気だそうですが、最近味噌は食べたばっかりなので塩ラーメンにしました。具や麺は味噌ラーメンと同じでスープだけ塩といった感じでした。楓ごはんはニンニクを投入したら、ヤバい旨さでした。
頼んだのは、特製ラーメン、1150円。 トッピングは味玉と3種のチャーシュー。味玉は半熟で美味しい。チャーシューは豚肩、鶏むね肉、豚バラ肉の3種類。どのチャーシューも美味しくて 丁寧な仕事を感じます。 スープははまぐりがベースで、牛骨と鰹の味が加わっているとのこと。はまぐりが前面に出ていますが。なんとも言えない深みがあって濃厚な旨味。とても美味しい! 麺はスープの美味しさを吸っている感じ。 とにかく美味しいラーメンで大満足でした。
いつも賑わう、昔ながらの中華そばが食べられる人気のラーメン屋さん
今度は早めの時間に来て、ラーメンなど他メニューも注文したいと思います。
注文は、釜焚きとんこつ ラーメンでした。お味は、濃厚なとんこつ ラーメンで更にニンニクを入れて少し強い お味で頂きました。機会があれば替え玉で ダブルの量でお食事をするつもりでおります。
メニュー充実、安定の味をリーズナブルに楽しめる中華料理チェーン
日高屋では、これか炒飯 ラーメンは殆ど食べてない… この日式 野菜炒めは大好物♪ #肉野菜炒め定食
普通に美味しいラーメンかと。 中洲屋台とんこつラーメン 680円 焼き餃子セット 200円 2020年ラーメン34
神奈川にここだけのエビ香るラーメン屋さん
鶴見区にあり 駅からちょっと離れた場所にあるラーメン店 #麺や海老庵 で昼食タイム 鶴見区も銘店が増えましたね ここは4年前に行ったきりで久々の入店 当時は店名の通り海老出汁を使ったラーメン店でした。 今も海老ありますが あれ⁉️ #鴨らーめん がメニューに増えてる これは食べるしかないと思い即注文 トッピングでワンタン追加 同様にサイドメニューの #肉飯 が気になりこれも注文。 店主と1対1だったので カウンター席でいろいろ会話しながらラーメンを待つ 先ずラーメンが到着 鴨ラーメン最後 出汁がいいし焼いたネギもいい 鴨肉も柔らかくジュージュー ワンタンもプルプル 続いて肉飯が到着 あっ!イメージした感じじゃない なんかオシャレ 店主曰く、このお肉は特別な肉を使ってて、近々 仕入先が値上するとの事で、止めようか悩んでる 少し量を減らすか、値上して残して欲しいものだ! この肉飯だけでも食べる価値はある 他には 季節限定メニューも考えているようだ 定休日:火曜日、木曜日
〜鶴見〜 (ソロ) 今日は、ランチで豚仙人さんに上陸〜♬ 自販で先に券を買うのに ちょい戸惑ってしまったけど 豚まぜそば300gをオーダー。 これでも ミニサイズ! だが… カウンターに座って待っている間に 注…
11/22オープンのワンタン専門店。 注文は豚肉と海老の雲呑スープと麻婆豆腐飯のセット、雲呑は卓上のラー油や黒酢をかけて頂きます。雲呑スープは普通に美味い。 ミックスワンタンスープ+麻婆豆腐飯+杏仁豆腐 1,1…
元力士が営む、鶴見で1番人気のつけ麺の行列店
頼んだのは、幕内ラーメン、900円。 初めてのお店。左上はつけ麺。イチオシはつけ麺だと思いつつ、ラーメンが食べたくて一列右のボタンをチョイス。 まずビジュアルがきれい!白髪ネギが山のように積まれていて、崩すのがもったいない感じ。その下には豚バラ肉があって、さらに麺の下には鶏肉のつみれが2個埋まっていました。 甘くて濃厚なスープ。旨味たっぷり、しかも飲み干せるくらいの塩加減で優しいお味。太麺にしっかりと絡んで、めちゃめちゃ美味しい! 入店まで行列に20分ほど並びましたが、大人気も納得の美味しさでした! ちなみに、行列にならぶ前に食券を買うシステムでした。
鶴見区役所内にある、カツカレーが人気の食堂
鶴見区役所の食堂 カツカレーはちゃんと注文受けてから揚げてくれる 12時にチャイムがなると一斉に鶴見区のために働いてくださっている方々が押し寄せてきます!! #行楽の秋キャンペーン
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