【洗練された一杯とブタめし】 この日は神奈川県の本厚木のほうでアポイント。 駅からはかなり離れているところへ行き、帰りのバスを途中下車してこちらで遅めのランチタイム♪ このお店も駅からは少し離れているが人気店のようだ。 本厚木はラーメン激戦区。その中でも比較的新しく支持されているこのお店は以前から気になっていた。 オシャレなカフェような店で清潔感ある感じ。 ■煮干しらぁめん味玉入り￥850 ■ブタめし￥200 麺は細麺と平打ち麺とがあり今回は細麺を。 程なく着丼。 神々しく光っていて見た目で美味しいと確信してしまう。 無化調で優しい口当たりだがしっかり煮干しは効いていて旨みが後からどんどんくる、いやぁ美味い♪ 細麺はしっかりコシがあり、すっと喉に入っていく。 味玉は黄身が濃厚で美味！まぜめんやTKGは寿雀卵を使用しているようだが味玉もそうなのかな。 2枚の低音調理のチャーシューも穂先メンマも全て良く洗練された一杯！ そしてブタめし、角切りにされた豚肉がたくさん！ 米も美味い！これで￥200はお得感満載♪ シロコロホルモンや豚漬けなど豚肉料理も盛んな地域なので可能なのか。 まぜめんも人気なようなのでこのへんに来ることがあれば是非いただいてみたい。 ごちそうさまでした(๑><๑)
笠井智博さんの行ったお店
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![麺屋 海神]()
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![AFURI 恵比寿]()
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![おにやんま]()
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![ミート矢澤 五反田本店]()
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～3000円
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![風雲児]()
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![カフェ アリヤ]()
カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ～1000円
- ～1000円
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![中華麺店 喜楽]()
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![つけ麺 五ノ神製作所]()
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![GURGAON]()
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ～2000円
- ～4000円
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![タイ国料理 バンタイ]()
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ～1000円
- ～4000円
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![開楽 本店]()
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![らぁめん 満来]()
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![アカシア 新宿本店]()
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ～2000円
- ～2000円
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![丸鶏 るいすけ]()
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ～4000円
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![bills 表参道]()
bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ～2000円
- ～3000円
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![鶯谷園]()
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～6000円
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![焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店]()
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 一燈]()
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![新橋 纏]()
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
