更新日：2026年05月03日
横浜・関内駅前、「BASEGATE横浜関内」で出会った一杯✨ 真っ赤な丼にたっぷり野菜、レンゲにはスープと麺…おお、これは美味しそうな豚骨ラーメン！！ …と思いきや、なんと「スープパスタ」なのです。これは面白いですねぇ。 今回訪れたのは「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」さん。 関内のイタリアンの名店「POZ DINING」さんの系譜ということで、これは期待が高まります。 人気店だけあってテーブルも満席でカウンターへドスン！ まずは「DISARONNOアマレット ジンジャー（税込６９８円）」と「アイスコーヒー（税込３９８円）」でかんぱーい ◆「生ハムとチーズご褒美バケット（税込１２９８円）」 目の前でチーズをガッシュガッシュ削るライブ感が楽しい一皿。 サクッと香ばしいバゲットに、生ハムやモルタデッラ、そして削りたてのペラロディチーズがふんわり。 牛乳の旨味がじんわり広がり、これはスバラしい。 ◆「華のチーズベラロディのカルボナーラ（税込１４９８円）」 鳳凰卵の濃厚な卵黄に、モッチリ生パスタ。 こってりクリーミーなソースにチーズが重なり、モッチリ・フワッと・トロトロッと。 食べるごとにお口の中がシアワセで満たされますねぇ。 ◆「野菜たっぷりバジル豚骨のスープパスタ（税込１３９８円）」 ずずっとすすると豚骨のコクがガッツーン！！ しかしバジルの香りで一気にイタリアン。 ピロピロな平打ち麺にスープが絡み、なるほど人気の理由がよく分かります。 ◆「薪窯焼きマルゲリータ（税込１４９８円）」 注文から提供までの早さに驚きつつ、外カリッと中モッチリ。 フルーティーなトマトとチーズの王道バランスで、飽きずに食べられる逸品。 職人さんが手作りして薪窯で焼き、急速冷凍したものを一気に焼き上げるのですから、なるほど美味しいのです。 ◆「神業ボーノプリン（税込５９８円×２）」 スプーンをシャクッと入れるとねっとり濃厚。 北海道産グラスフェッドビーフ牛乳・相模原のブランド卵、鳳凰卵・キビ糖だけで仕上げた優しい味わい。 卵とミルクの甘みがじんわり広がり、ほろ苦カラメルがキリッと締める。 小ぶりながら満足感たっぷりですねぇ。 関内駅前・横浜スタジアムすぐ、BASEGATE横浜関内１階という好立地。 カウンターとテーブル席で気軽に使え、提供もスピーディー。 それでいて味は本格派というバランスが見事です。 キャッシュレス決済のみなのでご注意を。
2026.3.19にオープンしたBASEGATE横浜関内の中にある有明ハーバーのお店です。 ここでは店舗限定の焼きたてスイーツが食べられます。 ハーバーくんサンド 301円 キャラスターのハーバーくんを形取ったふわふわワッフル生地に、ダブルマロン餡とカスタードクリームをブレンドした特製ダブルマロンクリームが入ったもの。出来たてを提供するので、天板から取り出して次を焼き、出来上がるまでに少々時間がかかり、提供までに店前に待ち列ができます。 ただ待ち整理券をもらえるので、必ずしもめのまえにいなければいけないわけではないです。 食べてみるとほんとにふわっふわで生地はとても美味しい！でもただでさえワッフル生地が甘いのに、マロンのざらっとしたクリームは結構甘めなのでちょっと飽きる感じはありますが、一度は食べてみていいのではと思います。ハーバーくんの焼印の目がイっちゃっててとても怖いので、それをみるために買うのも面白いかもしれません笑
#初訪問初登録 夜は和食と決まっていたのでランチはイタリアン！と初訪問しました。今までパン屋だとばかり思っていて通り過ぎていたのですが、今回看板にサルバトーレクオモと書いてあるのに気付き、決定しました。 モーニングもあるそうですが昼の部は11時より入店可能らしく、10名ほど並んでいた平日の10時52分。 黒服の方に「予約」の有無を聞かれ「いえ、違いますが入れますか？」と答えると 予約無しの客が並ぶ場所付近にたまたま居たせいか、スムーズに「テーブル席ですと75分、テラス席でしたら90分滞在可能です」と言われ 開放的な「テラス席でお願いします」と即決しました。 ほどなく案内された席はゆったりして快適です。 先ずは説明があり 【ランチ】【ランチコース】とあり、 ランチコースは10種以上のpizza、パスタを選べます。 他に前菜、サラダ、肉料理、ドリンク、ドルチェが付いているという事で pizzaは【世界一】になったトマトのピザ パスタはオススメされた【大人のナポリタン】を選択しました。 他に単品で【ゼッポリーネ】 【貝類の白ワイン蒸しドーム仕立て】 ドリンクは【グラススパークリング】 ボトルの【白ワイン】で22,660円の会計。 こちらのウリはpizzaというだけあり、 世界一になったというチェリートマトのピザは 生地の風味が生き生きと立ち上がり、ランチタイムに相応しいフレッシュな味でした。 黄色のトマト版もあり、そちらは横浜限定だそうです。 もう一つ貝のワイン蒸しの蓋にはpizza生地が使われていて、ムール貝やハマグリ、アサリ等の旨味スープにたっぷりと付けて食べると 先ほどのピザとは別な生地の美味しさが出てきて、 こちらはディナーでも美味しいのではと思いました。 選択したナポリタンはブカティーニの太めの穴空きパスタです。味はナポリタンというよりも、「昭和のミートボールソース】で.時間が経っても中が熱々のままで濃厚な味わいがメイン料理になり得る一品でした。 メインは初めて食べるロイヤル豚という品種のポルケッタで、アグー豚に良く似た甘味のある柔らかな食感に皮のパリパリ感がパーティー料理の様で華やかでした。 全ての料理がボリューミーなので、チリオイルを お願いして味変しながらいただきました。 ピザが食べたくなったらサルバトーレクオモと インプットされたので、これからは気軽にランチ利用したいと思います。 なお滞在時間の件は「暫定」の様で、仮に過ぎても OKです。あくまでもテーブルの上にドリンクだけ置いて長話するお客様への注意かと思われ、 現に僕らは「お時間気にせずごゆっくりどうぞ」と言われました。 #気軽に楽しめるランチ #会計時は満席の人気店 #パン屋だと思っていたらイタリアンでした
関内でBARを営むマスターの®️投稿を拝読して訪問する決断をしたGW中の4月28日。 お酒と一品料理と表に書いてあります。 先客6名、後客3名 正午少し前に訪問しました。 この場所は20年前から知っていて、 最初はセルテにあったカウベルの店長だった人が開店した居酒屋。今の内装に面影は残っています。 その次は清ちゃんという居酒屋。 この2軒は通っていました。 そしてコロナ禍の給付目当て系があり、しばらく借り手の無い状況から【之屋】さんという事で 何となく入り難かったのが本音です。 春風生ビール、塩辛、うざくを注文しつつ 「蒲焼とう巻きはお土産に出来ますか？」と聞くと、卵を使うう巻きには一度難を示されたので (それならば会計して野毛に行こうかな)と考えていると「速やかに食べる」という条件付きでOKが頂けました。 という訳で、意気に感じた私は腰を据える事に。 ナイアガラのワイン、麦とジャガイモの焼酎ロックをいただきながらランチメニューうなとろ丼も注文しました。 想像の乏しい私は「うな玉丼、うなとろ丼」とは どんな丼ですかと聞くと 「うな玉丼は親子丼の様な卵とじ」 「うなとろ丼は味付きとろろが載っている」そうです。 それなら！と「うなとろ丼」セットを注文しました。 ワインや焼酎など北海道の酒が主流なのは 店主が北海道出身だからと千葉出身の奥様が 教えてくれました。 麦焼酎、ジャガイモ焼酎をロックで飲み比べしながら待ちます。 関東でも関西でもない名古屋〜浜松系とでもいうのでしょうか、ふわふわとパリッの中間。 焼き目は高級な焼き鳥屋さんひ通じる色を感じ、これだけで勝負できるとは思いますが、 タレは浅い気がします そのせいか、うなとろ丼はみたらし団子的な風味を感じてしまいました。 米はもち麦の様な食感の粒もありました。 正直な感想ですと、一品小鉢は…ですので 蒲焼で一杯というのが一番楽しめるのかもしれません。 「昼は良いけど、夜は…」と奥様が仰っていましたが、この場所にかつてあった店の話を交えながら 「横浜の客は新規に慎重で、一度気に入ると通う」 「夜は一品料理があると酒も増えて売り上げも伸びるのでは」という話を生意気ながらさせていただきました。 確かに昼はひっきりなしにお客様は来ますが、 夜も来る様には見えませんでした。 皆さんランチでしたので客単価もたかがしれています。 刺身をとまでは思いませんが、蕎麦前の様な小鉢が何品かあって、酒と共に鰻を待つというスタイルは僕も好きなので取り入れてくれると良いなと 思いました。 鰻の焼き方は好きなので、板わさや酢の物、煮物や季節の漬物… 煮物や酢の物など出汁を「美味しく」取れば サクッと作れるし、 「鰻はちょっと」という方も迎えられる様 出汁を使う「鳥わさ」「照焼」「つくね焼」など魚や鳥を使った料理があると多人数にも対応できる様な気がします。 夜のお客様が増えて繁盛してくれたら良いなと思います。 #造作は昔のまま #なので厨房は暑い
[神奈川県横浜市](Retty初投稿店) 最近ハマスタの横に新しくできたベースゲート内の店 観戦前にちょい飲み 馬刺し、馬にぎり他 九州醤油しかないのがちょっと 接客◯
3/19にオープンした新施設"BASE GATE横浜関内"に出来たスターバックスコーヒー グリーンウォークテラスの１階 関内駅から出て直ぐに見えます(^^) 『STARBUCKS』BASEGATE横浜関内店 ◇ 和三蜜 抹茶 ティーラテ(Hot)(T) ◇ ブリュードコーヒー☕️(Hot)(T) ◇ バニラオールドファッションドーナツ ◇ ハーブソーセージ石窯フィローネ こちらの店舗は横浜初のティー&カフェ✨ TEAVANAのティービバレッジに、プリンチのケーキも少しありました ３面ガラス張りの明るい店内、席数も多く、朝も7:00からで、朝活ではゆったりしていました(*^^*) おすすめになっていた和三蜜抹茶ティーラテ、とっても抹茶が濃くて美味しい！ 直ぐに泡泡が低くなってくー 飲んでみたいドリンクいっぱい！ リピ確定です♪ 満を持してスタバご当地カード YOKOHAMAも ゲットです(^.^) 【スタバ J :66店舗目 ＃4445 】 《カフェ巡り 409》
最近できたこちらに平日早めのディナータイムに来てみました。 店内は明るくて、清潔感があります。 いただいたメニュー ◎生姜餃子 300円 ◎生ビール 500円☓2 ◎茄子味噌炒め 900円 ◎ライスセット 200円 計 2400円 茄子味噌炒めは味が濃くてビールが進みます。 好きなキクラゲが大きいのがいっぱい入っててよかったです。 新しいお店なので要望 ◎ティッシュか紙ナプキンは卓上に欲しいです。 口の周りの油は拭ったいですね〜 ◎生ビールの注ぎ方が微妙 （ちょっと溢れてたり、泡が多かったり） ◎生ビールのジョッキは小さめ ◎お水のピッチャーも卓上にあればいいと思いました。 ◎甘太郎丼って、横浜橋通商店街の酔来軒の酔来丼のパクりかな？ でも酔来丼は500円、こちらは1000円って、値段もパクって欲しかったです。 甘太郎系のコロワイドの株主優待が使えます。 #馬車道グルメ #甘太郎
新しく関内に出来たパブリックビューイングが出来るスペースにあるアメリカンダイナー。初めて伺いましたが、ベイスターズファンの方には魅力的なスペースと思います。（隠れジャイアンツファンには少し肩身が狭い） This is a new American dinner located in the YOKOHAMA bey stars fan's public viewing space. It might be interesting if you want to experience Japanese pro baseball game.
すごく久しぶりにサーモンベネディクトを食べたくなって伺いました。サンディエゴのFour seasons のゴルフ場のカフェで頂いたサーモンベネディクトに匹敵する美味しさでした。日本で本格的なサーモンベネディクトがいただけるのでオススメです。 I went to this restaurant to try salmon Benedict. It was so nice and reminded me of the one I got at Four seasons hotel in San Diego.
BASEGATE横浜関内1階の中華料理やさん。 この日は麺類を欲していたので立ち寄りました。 「かうよ麺」720円 かうよ、とは名物料理の豚バラ肉やわらか煮が2切れ入った豪華な麺。 こんな価格で楽しめますが、なにげにこのお店での最高値のラーメンです。 これはごはんが欲しくなるやつですがこの日は我慢。 今度は定食食べに行きたいです。
3月に開業したBASEGATE横浜関内の2階にある寿司とラーメンのお店。 鎌倉、「御成横町(寿司とビーガン、ときどきヴィーガン)」の姉妹店だそう。 前を通ったらちょい飲みセットあるよ〜なんて声をかけられ、思わず入店。 「ちょい飲みセット」980円 寿司は2貫。 合鴨スモーク&鎌倉竹炭の黒シャリ サーモン&江戸前赤酢の赤シャリ ドリンクは陸ハイボール そして、気になるラーメンをハーフサイズで。 「みそ麹ラーメン」ハーフ680円 麹の効果か、まろやかでコクのあるラーメンでした。
最高峰の神戸ビーフを主役に、厳選和牛で編み出す“五感を揺さぶる焼肉の組曲”
ベイスターズの開幕シリーズに 向かう際にこちらに訪問。 濱吟焼豚賄い丼を注文。 席に座って待っていると、 メールが届いて、 カウンターへ引き取りに行きます。 お椀に切り落としの焼豚と 半熟卵が乗っています。 付け合わせに高菜が少々。 焼豚の切り落としが、 甘じょっぱく美味いです。 ご飯にものすごく合います。 半熟卵を絡めると、 甘しょっぱさがマイルドに。 そこに、更に、高菜を混ぜると、 また違う美味さが口の中に広がります。 ご馳走様でした。 #焼豚 #半熟卵 #高菜
#ベースゲート昼飲みその4 LIVEホール一階、ピザ屋さんの隣に 野毛焼きそばセンターまるきさんも出店していましたので 【鬼越トマホーク】焼きそばを注文してみました。 カウンター受付に日本人スタッフ3名、 奥に外国人スタッフが2名働いていましたが 稼働率はまだまだの様です。 ソース焼きそばの上に ハラペーニョ入りの少しピリッとしたサルサソース風が掛けられています。 骨付きフランクがトマホークに見立てているのでしょうか、真偽は分かりません。 プリントされた海苔が それと分かる料理でした。 かなり麺が硬くボソボソしているので、 もう少し蒸し焼きしてくれたらなぁと思いながら、 よく混ぜてしんなりさせてから食べました。 LIVE入口で買ったホワイトビールとの相性は 良かったのですが、 後からお腹が膨らみそうな一品でした。 #初登録
3/19にオープンした新施設"BASE GATE横浜関内"を散策、気になるお店いっぱい 『HORIGUCHI COFFEE & GELOTO』 ◇ カプチーノ ◇ ドリップコーヒー ２番 こちらに入ると知り絶対行きたかった堀口珈琲☕️に １階"継承の道"にコーヒースタンドで… ジェラートもありペアリングも(^^) 大手町でスタンド見かけ 横浜でロースタリーの横を通り 代々木上原ではショップで 二子玉川ではお腹いっぱいで やっと 飲めましたー☕️ ドリップコーヒーは９種類から選べ、フルーティな２番を選んでました… すっきりした味わい☕️ ジェラートは、代々木上原のビヤンネートル監修だそう… 次回は是非！
ベースゲートLIVE1階 フードホール左奥にある ザーザーザンでピザを注文しました。 マルゲリータがウリなのか、 併せて注文すると安くなる様ですが 注文したのは 【ジャガイモとアンチョビ】【クアトロフォルマッジ】の2種。各900円で 四角いピザです。 焼き立てでしたが 厚みある生地は安いパンの様で硬く お腹いっぱいにはなるかもしれませんが 美味しいと感じることはありませんでした。 ホール内のテーブルからQR注文、決済完了後 sms通知が来ると受け取りに行くシステムが LIVEフードホール共通らしく、 同じテーブルで色々なお店の料理を食べられるのは楽しいですが、 ちょっと煩わしいなと思いました。 #ベースゲート昼飲みその3 #初登録
花見に行きたかったのですが生憎の雨 雨宿りしながらやむのを待とうとベースゲートに 来ました。 11時のopenと同時に初訪問。 本当は九州屋台のお店と勘違いして入ったのですが良いお店との出会いになりました。 カウンター6席、2人、3人、4人用テーブルが各1 生ビール、麦焼酎ロック、牛赤身ステーキ、らっきょう、出汁巻き玉子焼き、鶏ももむね焼き 僕が口開け客で、「ベースゲートは初めてですか？」など色々聞かれたりするうちに 此方は蒲田が本店で3軒目の店舗として横浜発進出したそうです。 食べた料理はいずれも美味しく 素材の良さが引き立っています。 赤身は赤身らしい柔らかさと旨味 刺身でイケるという捌きたて地鶏はさっぱりした親鳥の様な歯応え。 出汁の染みたふわふわな玉子焼き… 後客は蒲田からの常連カップルで、ふとテーブルを見るとすき焼きがグツグツと煮えている様子が見えたので オススメなのかもしれません。 そういえば【明治時代の〜】の様な副題付きメニューだった気がします。 次回はそれを目当てに来ようと思います。 道路に面した窓から見える景色は、益々本格的に降る雨模様でしたので 今日はベースゲートでハシゴする事にします。 では、並びにある寿司に行って来ます。 #open記念の熊手シールをいただきました #初登録
#ベースゲート昼飲み2軒目 九州料理の後は米を腹に こちらも来たかった店です。 ランチメニューは海鮮丼だそうですが、 そこまでは食べられないと思い 「すみません、つまみは出来ますか？」と 聞くとアラカルトメニューを見せてくださいました。 5席程のカウンターと4人テーブルが2卓の 小じんまりしたお店で、このフロアの店舗は全て扉の無い屋台スタイルです。 店内に男性2人のスタッフ、暖簾で見えない厨房には板前さんが何人かいる様です。 吉四六のソーダ割と太刀魚塩焼き、ホタルイカを 注文しつつ目を通し 【おまかせ五貫】と日本酒【鳳凰美田】 ホタルイカは、あくまで想像ですが 身の膨らみ方と肝の甘さから 生を店でさっと湯通ししたものだと思います。 今年食べた中で1番大きく肝も濃いので食べ応えあります。 それよりも「おぉ〜！」と思ったのが #太刀魚 正直横浜ではかの有名なザキ裏の天ぷら屋さんでしか食べられないと思っていた太さです。 僕が「細いのは骨っぽくて嫌なんだけど、この型は美味いんだよなぁ」と独り言を発してしまった様で 「ありがとうございます、今回仕入れたのは2kg超えなんですよ」と教えてくれました。 しかも胸鰭があったので1番太い箇所を出してくれた様です。 皆さん海鮮丼目当てで来るお客様がほとんどで、 僕の様な昼から一品料理を注文する客はいないらしく、こちらでもスタッフが積極的に話しかけて きます。 2人で訪問したので、お寿司はゲタに二貫ずつ 都度ゲタ毎取り替える形で出されるので 洗うのも大変だろうなと思いつつも ガリも沢山食べられるので少し嬉しかったりします。 シャリの殆ど酢を感じない物足りなさはありますがネタは中級店以上で、こういった縁日の様な施設で食べられるとは思ってもみませんでした。 真鯵(多分相模湾)、海老、本鮪の中トロ(多分国内産)、太刀魚、鰆炙りがにぎり寿司。 元々は金沢文庫で海鮮料理店をやっていたそうですが、ベースゲート進出に伴い閉めて こちらを勝負の地としたそうです。 カウンター内の入社1年という刺身も切るスタッフ君が色々教えてくれました。 まだ何件か行きたいので、この辺で会計。 カウンターに座りながら出来るので助かります。 「ご馳走さまです」と店を出ると、 やはり僕の昼飲みスタイルが気になっていた様で 店長？オーナーらしき方に待ち伏せされていました。 明るい爽やかな方で「夜は僕がカウンターで握るんですよ、今度夜も来てください」とポーズを交えてニコニコ顔で話してくれました。 仕事終わりに1人で気軽に！という環境は1番居心地が良いかも♪ という訳で、僕のお気に入り寿司屋に入れさせていただきます。 少し酔って来たのでインターミッションとして 堀口珈琲に行ってから再び飲みを再開したいと 思います。 #初登録 #頑張って欲しい店 #と同時に隠れ家にしたい店
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