更新日:2025年02月09日
1日100食限定の美味しいラーメン。行列が絶えない人気店
地元民ですが初めて行きました。 行列に並びましたが並んでも食べたいのが 納得出来るレベルで美味い。 王道の醤油ラーメンでマジ美味い。 チャーシューが異次元に美味い。 いけるかどうか分からんがまた是非行きたい
溝の口駅から徒歩5分程、昼はラーメン、夜は居酒屋の小さなお店
No.1103【独自路線の和風二郎インスパイアが美味い!】 「ラーメン 泪橋」で「マンモスラーメン」と「うずらトッピング」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:10時55分 ◆並び:開店前 12番目に接続 ◆並び方:開店前は食券を買わずに並ぶ。開店と同時に券売機の電源が入る。開店以降は食券を購入してから並ぶ。店前に4人分の待ちスペースがあるが、それ以降は敷地外に列が続く。列は店の入り口から店舗に向かって左手に伸びる。並んでいる間に食券を回収され、その際にニンニクを入れるか入れないか聞かれる。少な目も対応可能。決して「ヤサイアブラカラメ」とか言わないように(笑) ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「マンモスラーメン」1000円 「うずら」50円 ◆着丼時間:11時31分(36分待ち) 最近高津に行く機会ができたので、気になっていた「ラーメン 泪橋」さんに行って参りました。泪橋とは、漫画「あしたのジョー」に出てくる印象的な橋で、「泪橋」の看板ラーメンの「マンモスラーメン」も「あしたのジョー」の登場人物マンモス西から取ったとの事。店主は相当な「あしたのジョー」好きと伺えます。 開店5分前に現着すると、既に並びが11人と流石の人気っぷり。11:00ぴったりに開店し券売機に火が入ると第一陣が食券を購入し店内に傾れ込んでいきます。私もそれに続き券売機とご対面。「しょうゆラーメン」「ニュータイワンラーメン」などもありましたが、やはりここは「マンモスラーメン」でしょう。「辛いマンモスラーメン」も相当惹かれましたが、そこは涙を呑んで次回にいただくことにしました。 第一陣飲み込まれた結果11:05の時点で店外待ち2番目。途中食券を回収される際にニンニクの有無を聞かれたので、「少な目」で申告し、入店できたのは11:25頃。 店内はカウンター4席に加え、テーブルで7席分、それに加えて座敷もあり席数は結構多目。なんとも言えないアットホームな空間で待つ事6分、並び始めてから36分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 二郎に影響を受けていることは間違いなさそうな見た目をしていますが、スープを飲むとその印象は一変。パンっと弾けるのは鰹出汁の甘みと酸味、そして旨味。節系の魚介がかなり強烈に主張する豚骨醤油スープです。二郎的な豚の旨味、重みはベースにはあり、食べ応えはあるのですが、背脂の量は控えめで、豚の出汁感より前に出る節の主張と相まって、二郎インスパイアとはまた一線を画す軽やかさがあります。 麺はワシワシの低加水麺ですが、太さは適度なので食べやすかったです。 あと美味しかったのがチャーシュー!分厚く切られて香ばしく炙られており、噛み応えがありつつホロホロと崩れるチャーシューは絶品でした。 スープにニンニクを溶かしていくと、二郎本来のパンチが見え隠れしてきますがスルッと行けちゃいましたね。ただ、和風の味わい深い香りに隠れて塩味は相当強く感じたかな。 いずれにしても相当美味しかったです。「辛いマンモス」がどれぐらい辛いのか、「ニュータイワンラーメン」のどこがニューで、なぜタイワンがカタカナなのか…これらを調査すべく必ず再訪したいと思います。美味しかったです!ご馳走様でした!!
こってり濃厚な豚骨に味噌がベストマッチ、紀州和歌山ラーメンの店
‘24/08/31 【多具山らーめん】 夕方からしこたま呑んだ胃袋にコク深い和歌山ラーメンはメチャクチャ旨かった〜!
また食べたくなる赤い看板の盛岡ラーメン、飲んだ後の〆ラーにもどうぞ
ランチに行きました。やっぱりソウフウメンは美味しかった。母は初参戦で中華そば。とっても美味しいと喜んでました。またきまーす。
溝の口にある、しっかりしたお味の煮干し系ラーメンが美味しいお店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 煮干しそばのお店。日吉、二子玉川、関内にも支店があります。普通に美味しいです。 めちゃくちゃ煮干しという感じでもないので万人受けしそうな一杯です。 【メニュー/金額】 濃厚煮干しそば 880円 【スープ】 濃厚は白湯スープがベースなので純煮干しではないです。 濃厚というよりはあっさりした感じ。 【麺】 中細ストレート麺。麺も無難に美味しいです。 【具材】 チャーシュー ┗豚ロース2枚。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
本場長浜ラーメンを忠実に再現している溝の口のラーメン店
長浜ラーメンをコナオトシでいただきました。 店内のラーメンの油臭が私に取っては少し強く感じ最初は落ち着きませんでしたが、食べ始めたらそこまでは気になりませんでした。 味自体はザ博多ラーメンって感じで美味しかったです。 博多ラーメンなので、塩味を強く感じたので喉は渇いてきてしまうかなとは思います。
ツルツル自家製麺と雑味がない洗練されたスープが人気な中華そば専門店
東急田園都市線でネオノス系醤油ラーメン! コロナ禍で閉店→復活したと噂の薫風さんに初訪問です(^○^) 中華そば 醤油¥740- 角煮ごはん¥220- 梶ヶ谷駅から歩いて行けるお店。 ネットによれば店主さんは『かづ屋』出身とか。 2014年7月にオープン→閉店するも2021年9月16日に再オープン。 飲食店が苦境に立たされる中に開店と聞くと、応援したくなりますd( ̄  ̄) ラーメンは醤油/塩/担々麺の3種。左上の法則で醤油を。 まずスープから。 魚介がベースに少し鶏かな?アッサリしながら旨味もある、キリッとした醤油味(o^^o) 見た目といい油の量といい、ノスタルジック感がありながらうまくまとまっています。 麺は細麺、あっさりした風味。 このスープにはこの麺だよなあという感じでおいしい! しっかり食感のチャーシュー、ナルトにメンマ。 正統派の醤油ラーメン。 甘めに味付けされた角煮はホロホロでした◎ 住宅街にあり、周りに何もありませんが行ってよかった(笑) 店内綺麗なので入りやすいし、テーブル席もあります(^◇^) 740円でラーメンを提供するのはすごいですね。 頑張ってほしい。次は担々麺で。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #梶ヶ谷 #醤油ラーメン #ネオノス系 #地域密着
☆注文したメニュー☆ レアチャーシュー丼(税込300円) 特製醤油らぁ麺(税込1050円) ▷らぁめんみうら上野毛店で「レアチャーシュー丼」と「特製醤油らぁ麺」をいただきました! お店の雰囲気は清潔感があり、落ち着いた空間で食事を楽しむことができました。 まず、「レアチャーシュー丼」。 一口食べた瞬間、柔らかくしっとりとしたチャーシューの食感に感動致しました。 絶妙な火加減で仕上げられたチャーシューは、素材の旨味を引き出しており、ご飯との相性も抜群。 特製のタレがしっかり絡みつつも重たすぎず、最後まで飽きることなく楽しめました。 次に、「特製醤油らぁ麺」。 醤油の香りが際立つスープは、澄んだ見た目からは想像できないほどの深みとコクを感じました。 鶏ガラや魚介を丁寧に炊き上げたと思われるスープは、飲むたびに異なる味わいが広がり、一口一口がとても美味しい。 特注の中細ストレート麺もスープをしっかりと絡め、すすり心地が良く、まさに極上の一杯でした。 また、トッピングにもこだわりが感じられます。 低温調理のチャーシューは、丼ものとは違い、スープと一緒に食べることでその魅力が感じられます。 メンマや煮卵も丁寧に味付けされ、細部にまでこだわりが感じられました。 らぁめんみうら上野毛店さんは、素材の良さと丁寧な調理技術のあるお店です。 ラーメン好きな方はもちろん、普段あまりラーメンを食べない方にもぜひ一度足を運んでいただきたいと思いました。 最高の一杯と丼で、心も体も満たされること間違いなしです! ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
テーブル席が多く、ファミリーでの利用にオススメのラーメン店
初訪問! 特製ラーメン1250円。 魚介醤油のスープ。 チャーシューが分厚くて美味しい。 今度は、味噌や塩も食べてみたいお店。
最初なので、ノーマルなのにしたらそんなパンチはなく、綺麗な煮干しラーメンという感じ。
2024.09 平日の19時ごろ到着で待ちはなしでした! 食券買ったら店員さんが席に案内してくれます! 友達のおすすめのエビラーメン並(350g)¥1,200を選択 うずらとゲンコツ豚が2枚がデフォで入ってます! 二郎系の麺ってこんな感じだったっけ? すいとんを麺にしたような感じで全く啜れない ちょっと苦手なラーメンかも 豚一枚残してしまいました。ごめんなさい。 コール 野菜少なめ にんにく あぶら
24時間安定した料理が食べられるラーメン屋さん
宮崎台駅近くの尻手黒川道路沿いに構える【ラーメンショップかとちゃん】に訪問しました。 メニューを眺めるとラーメン以外にもツマミやドリンクの種類が多く居酒屋使いもできるお店です。24時間営業で週末の朝9時に訪問すると皆さん居酒屋感覚で飲んでました笑笑 先ずはお隣さんに習い《ビール》と《肉もやし炒め》からスタート。追加で頼んだ《味噌餃子》は茹で餃子に味噌ダレをつけていただきます。 〆に《チャーシューメン》を注文しました。スープはまったりとした口当たりで醤油がキッチリと効いたラーショー王道タイプ。麺はモッチリとした食感の中太サイズ。 チャーシューは厚切りで弾力感あります。玉子は硬め半熟塩味。悪くない。美味しかった。
特製鶏醤油 マトンわんたん2ヶ 本日のミニカレー飯 #武蔵新城 #ラーメン #しょう油 #カレー #Kalpasi
ラーメン:税込1,000円 (麺250g・豚1枚) コール:ヤサイ・黒アブラ アブラは黒・白・両方の3つから選択可能です。 このお店の1番のポイントは無料トッピングに「黒アブラ」があることだと思います。 この黒アブラは背脂を焦がしネギと中国醤油で味付けされていて、香ばしく仕上がっています。 豚は1枚だけですが、サイズがかなり大きいので大満足でした。 しっかり煮込まれて、とても柔らかく、味も濃くて美味しかったです。 麺は中太麺でコシが強く、豚やアブラによく合い、どんどん食べ進められました。 麺少なめ150gも選択できるので、食べ切れるか自信が無い方も安心できると思います。
女性にも人気のお洒落んラーメン屋さん
塩拉麺800円! 細麺か中太麺から選べ、細麺は替え玉一杯無料! コシのあるパッツン麺!柔らかいチャーシュー! 出汁の旨味あっさりさが優しいスープ! メインは二郎系インスパイア!卓上調味料もおそらくそっちに合わせたもの! 魚粉やカエシのタレを要れてみたものの全て失敗に終わった!
溝の口駅からすぐガード下にある、台湾まぜそば専門の人気店。 この日は、肉入り台湾まぜそばを注文。もちもちの中太麺に肉味噌、魚粉、ニンニクがメチャ合う、シンプルだけどやっぱり美味い。 肉入りにすると、ゴロゴロ豚肉がトッピングされて食べ応え充分。最後の締めゴハンも美味い。ご馳走様でした。 #台湾まぜそば
塩らぁめんは間違いなく美味しい。柔らかい鴨肉も最高。柚子のある時期には味変で柚子を振ってくれる。今の時期は代わりに切ったかぼすを出してくれる。今回は初めて日替わりの轟丼を注文!(鴨たまご丼)これがまた美味かった!店の雰囲気、店員さんの丁寧な接客と個人的には全て満点かと。
とんこつラーメンの他、チャーハンや焼きラーメンが人気のラーメン屋さん
博多ラーメン #豚骨ラーメン #〆のラーメン #駅近で嬉しい
初めて降りた溝の口で見つけました。 私は さっぱり美味しいレモンのラーメン。 娘は 濃厚クリーミーなクリームチーズのラーメン。 パクチーもりもりで私は嬉しい! でも酸味のもとはレモンだから タイのラーメンとは全く違う酸っぱさですね。 チーズの方もひとくち味見してみましたが 合う合う! 考えたヒトすごいです。 市ヶ谷の本店にも 機会があったら行ってみたいです。
手間を惜しまず、本物の味を追求 ◆ 心地よい空間でいただく、濃厚とんこつラーメン
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