更新日:2026年03月09日
濃厚なのに後味すっきり、川崎で評判の豚鶏つけ麺と中華そば
【特製豚鶏中華そば】 川崎で月見を嗜む #ラーメン #ラーメンランチ #川崎ラーメン #川崎ランチ
香ばしい黒マー油としっとりチャーシューが魅力の進化系豚骨ラーメン
二度目の訪問。平日お昼過ぎ、ほぼ満席ですが何とか座れました。前回は黒マー油のラーメンだったので、鶏白湯ラーメン(金)(¥920)と一口飯(¥100)を注文。 スープはしっかり鶏出汁の効いた少しとろみもある優しい味付けです。麺も細麺でしっかり絡みます。チャーシュー、メンマも旨し。鶏白湯も美味しかったです!
鶏の旨みが極まる、まろやか濃厚白湯スープと豊富な味変が楽しめるラーメン店
川崎には美味しいラーメンが多いですが、つい行きたくなるのがこちら。鶏白湯が濃厚なのに優しいお味なので、全体的にくどくない仕上がりになってますね。大盛りでもスルッといけてしまいます。
魚介の香りが際立つ、ビジネスホテル1階の本格派ラーメン
水曜日のランチで訪問しました。 川崎はソリッドスクエアの向かいにあるラーメン屋さん「中華そば おかべ」。 同名のビジネスホテルの1Fに入っています。 古きよき老舗のラーメン屋さんという印象です。 平日のランチタイムにわずか2時間だけオープンするユニークなラーメン屋さんでもあります。 カウンター席とテーブル席があって、外から見るより店内は広めでした。 客層はソリッドスクエアにお勤めの方、通りすがりの方、地元の方と、面白い様相です。 ビジネスホテル1Fのフロントを抜けた奥という変わった立地ながら、川崎駅周辺ではトップクラスの高評価の「中華そば おかべ」です。 ■ チャーシュー麺 5分も待たず到着しました。 あっさり系の昔懐かしい中華そば。 オーソドックスな節系醤油スープに、トッピングも王道の中華そばです。 宗田節を使った濃厚豚骨魚介スープです。 豚骨をベースに宗田節等の数種類の節系を加え、丁寧に仕上げられたスープのラーメンです。 節系の濃厚でややとろみありのスープは、懐かしい感じの滋味深い味わい。 一口目から魚介の香ばしい香りが口に広がり、深いコクと旨味が感じられます。 魚介と豚骨の濃厚なダブルスープで、バランスもよく、旨みのあるスープです。 豚骨魚介系のスープは全く癖はなく、旨みも濃厚です。 しかし、ただ濃いだけではなくて、純度の高い魚介の味わい。 その魚介感は強すぎることなく、豚ガラとの相性がよいのです。 全体的にあっさりしていますが、コクをしっかりと感じることができて美味しいです。 宗田節の香りが心地よい醤油スープです。 どんどん飲めてしまうほどの美味しさ、 はじめはコク等を感じられ、ちょうどいい旨みが広がって絶品ですが、麺や具を食べ終えた後は油っぽさがやや勝り、もう少しコクが欲しいところかな。 宗田節をはじめとする魚介の香りをダイレクトに感じることができます。 こってりすぎることもなく、あっさりすぎることもなく、魚介の味わいを楽しめるスープでした。 続いて、中太ストレート麺。 麺はスープとの絡みがよく、喉越しもよく、もちもちとした食感が楽しめます。 かための茹で加減で歯応えのある、まさにThe中華そば。 適度にコシもあり、口の中で味わいが広がってとても美味しかったです。 そして、具材は、もちろん豚バラチャーシューがたっぷり、メンマ、海苔が1枚、茹でもやしが少々、ネギは青ネギです。 海苔の風味がよく、メンマが甘めでシャキシャキです。 メンマは丁寧な味付けがなされていて、豚骨魚介系のスープによく合います。 もやしは、特に邪魔をしてはいないのですが、食べ進んだ時のスープが薄まる原因になるかもしれません、 青ネギは、豚骨魚介系のスープが濃厚である分、うまくバランスをとってくれています。 さて、メインの豚バラチャーシューは、やわらかすぎずかたすぎずという食感。 昔ながらの煮豚タイプですのでホッとします。 この豚バラチャーシューは味がよく染み込んでいますので、濃厚スープに浸さなくとも十分に楽しめます。 噛み応えのある豚バラチャーシューは、ひと口大のちょうどよいサイズ。 肉感の強い町中華ラーメンによくあるタイプ。 豚バラ肉の旨みが感じられ、噛むほどに味が染み出る逸品です。 脂身は少なめでしたが、味がよく染みていて丁寧な仕込みが感じられます。 脂のりも程よく美味しかったです。 個人的には塩味がやや強めに感じました。 テーブルには胡椒のみ。 よって味変には胡椒の一択。 以上、大変懐かしい味わいでした。 学生の頃に食べてたラーメンのような。 スープは濃いですが、飲みやすいく、香りもよかったです。 クドさもなく最後まで食べ切ることができました。 とても美味しいかったです。 また行きたいです。 価格設定も抑え気味でコスパがよいです ご家族で経営されているのか、スタッフの対応がアットホームのようなラーメン屋さんでした。
濃厚煮干しと極太麺が決め手の創作ラーメンとご飯ものが揃うお店
2014年オープン。 『葉月』出身と書いてあるものもあるが 違うと書いてあるものもあり分からず。 「らぁめん」¥1100 豚骨魚介スープ。 豚魚というよりは動物魚介的な方がいいのかもだが まろやかな飲み口からバランス良い旨み。 油?が独特でこれがスープとよく合い美味。 麺は自家製。 かなり太めで少しうどんを彷彿させます。 10年以上続いており今では少しオールドタイプ寄りな 豚魚に入るのかもですがやはり良いなぁと。 つけ麺も気になります。 #神奈川県 #川崎市 #ラーメン
濃厚醤油とスモーキーなチャーシューが際立つ本格家系ラーメンの行列店
チャーシュー麺中盛、麺硬め味濃いめ油多め、ネギチャーシューにライス。 ちょっと贅沢に注文してみました。
No.1439【ちゃん系は新たな大衆ラーメンになっていくのだろうか?】 「新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店」で「チャーシュー麺」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:14時13分 ◆並び:7番目に接続 ◆並び方:満席時、店外にある券売機で食券を購入してから並ぶ。店外待ち先頭から3人目までは店舗の入り口付近に列を作る。4人目以降は、店の正面の地下道に続く階段の外壁沿いに列が続き、店舗に向かって右手に列が伸びていく。店員さんに促されたタイミングで入店。入店後、食券を二つに切り【お客様用】の半券は手元に持ち、商品提供口にあるA~Lまで割り振られた食券置き場に残りの半券を置き、空いている席(と言っても立ち席)を確保する。【お客様用】の半券に書かれた番号が呼ばれたら受け取り口まで行き、「受取後の半券入れ」に持っていた【お客様用】半券いれて商品を受け取る。その際に無料のライスのサイズを聞かれるので、大、中、小、ナシから申告する。商品を受け取ったら席に戻る。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「チャーシュー麺」980円 (無料のライスは小で注文) ◆着丼時間:14時33分(20分待ち) 気がづけばもう師走。思い起こすと今年のラーメン初めは、高円寺の「ともちんラーメン」でした。あれから11カ月と10日。光陰矢の如しと言いますが本当に一年が短く感じます。今日は川崎でお仕事だったので、今年のラーメン初めの高円寺「ともちんラーメン」の系列店、「新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店」に行って参りました。新橋にあるんだか川崎にあるんだかわかりにくいですが、川崎駅の東側にお店を構えています。こちらのお店は、「ちゃんのれん組合」に所属する、いわゆるちゃん系ラーメンと称されるお店で、その中でも「ともちんラーメン」を始めとする「ニューともちん」、「邦ちゃんラーメン」「クマちゃんラーメン」などは、「味のともちんファミリー」というくくりで運営されています。 「ちゃんのれん組合」は「株式会社凪スピリッツジャパン」が運営に関わっていると思われる(凪スピリッツジャパンは何故か否定)一連のラーメン店組合で、丼の淵までなみなみと注がれた醤油ベースの豚清湯スープ、バキッと効いた塩味と潔い程の化調風味、醤油が決まった大量のチャーシューに、無料の「めし」が特徴です。ラーメン業界は1000円の壁が崩れつつあり、業界としての利益率が改善し、元々強いコンテンツであったた業界に他業種を営む企業がなだれ込んできいる状況。さらに個人店含め昨今の原価高騰と言う免罪符もあり、ラーメン全体の価格は上昇傾向にあります。そんな中ラーメン750円という比較的安い価格とノーマルでも大量のチャーシュー、ライス無料、というリーズナブル路線で拡大の一途を辿っているのがちゃん系ラーメン店。牛丼の代名詞を吉野家が、カレーの代名詞をココイチが取ったように、もしかすると大衆ラーメンの代名詞を取りに来ているかもしれません。1000円の壁のゆるやかな瓦解に伴い、人気のある個人店の多くは高級路線に舵を切っている昨今、今後はラーメンの二極化が進むような気がしてなりません。 さてさて、前置きが長すぎです。 現着すると並びは6人。14時すぎているのにこの並びは流石としか言いようがないのですが、このお店は立ち食い店なので開店はかなり早め。早速食券を購入にして列に接続すると、およそ18分ほどで入店できました。 商品受け取り口に食券の半分だけを出し、2分程で番号で呼ばれます。無料のライスは小サイズを申告し、現着からおよそ20分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ スープは、醤油ベースの豚清湯。相変わらず塩味がバチっと効いています。表面の油膜が分厚く熱々でコクがあり、そして脳をぶん殴ってくる化調の旨味。これこれぇ~!と言いたくなる程の安心のジャンク感ですね。濃い塩味、濃い旨味、ガッツリ張った油ですから白飯が進む進む。「めし」は小で申告したのですが、本当に少なかったので少しだけ後悔しちゃいました。次回は中以上だな。 麺はモチモチの平打ち麺!「株式会社凪スピリッツジャパン」が経営する「新宿だるま製麺」製の麺はプルプルと舌触りよく弾力があって美味しいですね。全体的に喜多方ラーメンに強い影響を受けたラーメンですよね、ちゃん系って。 たっぷりのチャーシュー、たっぷりの麺量を堪能し美味しく頂きました。ご馳走様でした。まだまだ店舗拡大しそうだなぁ、ちゃん系。ラーメン業界革新の時。楽しみながらウォッチしていきたいと思います♪
コク旨スープと選べる麺で満足感たっぷりのラーメンスポット
平日お昼少し前に2度目の訪問。客はまばらでしたが、お昼過ぎると満席に。 九州たまり正油ネギラーメン(¥1100)、のり(¥120)、ライス(¥100)を注文。 前回食べた東京とんこつとは違い、優しいとんこつスープとちぢれ麺が良く合います。ネギもチャーシューも丁度よい味付けですね。卓上の辛子高菜は入れ過ぎるととても辛いのでお気を付け下さい。満足の一杯でした。
優しい醤油とんこつスープと海苔たっぷりの心温まるラーメン体験
久々に訪問。平日お昼過ぎですが、賑わっていますね。ほぼ満席です。 ラーメン(¥900)、のり(¥150)、ライス(¥150)を注文。スープは醤油と豚骨のバランスがよいですね。麺もモチモチで美味しい!前に来た時よりも美味しく感じたのは気のせいでしょうか。満腹で、満足でした!
選べる極太麺と多彩な味が楽しめる、大満足のラーメンスポット
平日お昼過ぎに今回2度目の訪問。6割方の席が埋まっています。前回は油そばだったので今回はあっさりの特製しおラーメン(¥1500)を注文。大盛が無料セールでしたが、普通サイズで。魚介主に貝の出汁のよく効いたスープに細麺がマッチしてます。チャーシューは柔らかいのですが、ちょっと味付けが甘い感じはしましたが、普通に美味しい一杯でした。
豚バラ肉と濃厚スープが調和する、清潔感あふれる駅近ラーメンスポット
玉系列店「バラそば屋」 川崎つけ麺の名店「玉」グループのお店。 常に人が入っていて、週末の昼には行列もできる人気店です。 以前から気になりつつ、今回が初訪問。 食券機で特製中華そばを購入 こってりでお願いしました。 豚骨ベースの清湯スープは熱々。 しっかりした旨みと塩味もあり、後味はスッキリ。 背脂とザクネギ、好みで胡椒もよく合います。 ツルツルの麺に、柔らかいチャーシュー。 個人的には麺大盛りが無く、替え玉式なのが少し残念ですが、スープの塩気が強めなのでライスも合いそう。 推しメニューの味噌も美味しそうでした #玉系 #人気店 #バラそば屋 #味噌ラーメン #川崎駅近 #サク飯 #サ飯 #2025/12月
ご飯食べ放題&選べる個性派ラーメンが揃うお店
仕事で川崎に来たのですが、ランチの時間があまりなく二度目の徳さんを訪問。 早く出来そうな魚介つけ麺並¥900を注文。 急いで食べたので、あまり味わっている時間がなかったのですが、濃厚な付け汁にモチモチ麺が良いですね。ちょっとだけニンニクを加えましたがなお良かったです。一気に掻き込みました(笑)
ボリューム満点!多彩なスタイルが楽しめるラーメンの楽園
特製汁なしニンニクアブラにライスを注文。 川崎で汁なし食べるならここは結構オススメかも。 次はノーマル汁なしにヤサイアブラ辺りでいってみようかな。
クリーミーで豚骨の旨みが楽しめる、駅近でサービス満点の家系ラーメン店
【味玉ラーメン】 パイセン&上司飲み会3軒目 麺硬め・味・油は普通で発注 飲み会3軒目だというのに ビールをお供に完まく!
懐かしさと深い旨味が詰まった熱々中華そばと昭和カレーの老舗の味
ラゾーナ川崎プラザ1階のフードコートの一番奥にある春木屋でワンタン麺1190円をいただいた。注文の後に、無線呼び出し機を持って席で待ち受ける方式である。 カウンターでトレイに載せた丼を受け取ると懐かしい香りがする。突拍子もないことであるが、永福町大勝軒も思い出した。どちらも日本蕎麦屋が作るラーメンの香りである。煮干しを上手く使っている。大勝軒は最初からラーメン店であったが、実のところ春木屋は前身が日本蕎麦屋なのである。(最近流行りのニボニボの煮干しラーメンではないことは留意されたい。) やや平打ちの縮れが入った短めの中太麺でスープの上にはコクを出すための油が流してあるので、注意しないと口唇を火傷する。アトム(業界用語)が多めに感じた。 さて、私の戸籍の番地は杉並区荻窪2丁目にあり、荻窪駅が最寄りの駅で、当然春木屋のラーメンも食べてきた。写真#4にある店の前を走る都電にも乗って蚕糸試験場、鍋屋横丁などの停車場で乗り降りした。私だけは、ここのラーメンにノスタルジーという調味料を感じるのである。
豚骨と醤油の絶妙なバランス、工夫が光るトッピングのこだわり家系ラーメン
川崎に用事があり平日13時前に入店。8割方席が埋まっています。 ラーメン並(¥900)、のり(¥250)、キムチライス(¥350)でなかなかのお値段に(笑)。 モチモチ麺に優しいスープがよく合います。 キムチも色の割には全然辛くなくて美味しいですね!締めはすりおろし生姜と酢でさっぱりといただきました。美味しい一杯でした。
雨の日も立ち寄りやすい、贅沢な具材が自慢のさっぱり系ラーメン
平日お昼過ぎに訪問。そこそこお客さんが入っています。空海塩らぁ麺とチャーハンセット(¥1250)を注文。 鶏と魚介のあっさりスープとオーソドックスな細麺ですが、なかなかです。鶏チャーシューもいいですね。チャーハンはスパイシーなパラパラご飯です。美味しかったのですが、言ってしまえばどこでも味わえれる感じでしょうか。今度は担々麺あたりを食べてみたいと思います。
自由なカスタマイズと濃厚スープが楽しめる、駅近で気軽に寄れる家系ラーメン
川崎駅東口の駅前大通り商店街にある家系ラーメン店にてランチ。 なんか過去に訪問した時とメニューも雰囲気も変わってますね(投稿残ってないけど)、大森店では醤油のラーメンを頂いたので、今回はまぜそば(950円)を無料の大盛り追い飯ありでオーダー。 平日でしたら11時~15時までライス無料のようです。 まずは底から麺だけ手繰るともっちり食感で塩味ほどほどでピリ辛、全体をかき混ぜるとピリ辛ミンチが馴染んで肉の旨味が広がりますね、追い飯も普通に一膳あって腹パン完食です! ちなみに毎月15日と末日に麺類を注文すると貰える¥100パスポートは川崎駅でも発行してました。 冷凍ラーメンのテイクアウトもやってます。 #ラーメン #まぜそば #ランチ #川崎 #テイクアウトできる
濃厚スープ×もちもち麺、幅広いアレンジも楽しめる油そば専門店
油そば たまに無性に食べたくなります 今回は、いつも前を通るたび気になっていた春日亭さんへ初訪問 店内は壁一面に落書きだらけで独特の雰囲気 注文は、とん黒油そば(中盛1.5玉)。 食前に出てくる生姜スープが何気に嬉しい。 具材は、たまご・チャーシュー・メンマ・海苔・白髪ネギ。 豚骨と鶏ガラを2日間煮込んだスープとのことですが、臭みはなく、油そばの割にマイルドで食べやすい味わい。 コシのある中太麺も美味しいですね。 最後はスープ割りを入れてもらい完食。 特別な特徴はないですが、クセがなく食べやすい普通に美味しい油そばでした。 #油そば #中盛り無料 #銀柳街 #サ飯 #2025/10月
魚介の旨味たっぷり、具沢山つけ麺と自慢のスープ割りで満足の一杯
玉系のつけ麺 川崎駅すぐ、JR川崎タワー内にあるお店 店内には製麺所や本枯節削り機もあり こだわりを感じます 券売機でつけ麺(1000円)を購入 熱もりでお願いしました。 空いていたので提供も早め つけ汁の上では削りたての鰹節が踊っています 濃厚な魚介スープが太麺によく絡み、魚介の旨みたっぷり 卓上の刻みネギ、柑橘酢で味変も良い スープ割りはセルフで、柚子割りと煮干し割りの2種 どちらも優しい味ですが、個人的には煮干し割りがおすすめ。 今回は大盛りボタンを見つけられず残念でしたが、 次はがっつり味わいたいです #つけ麺 #玉系 #川崎ラーメン #駅近グルメ #サク飯 #サ飯 #2025/9月
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