絶妙!!デミグラスソース&ワサビのソースの特製プクプク亭特製ハンバーグ!!! 日吉にあるプクプク亭でランチタイム! プクプク亭は人気の老舗洋食屋さんになります。 場所は東横線の日吉駅 or 横浜市営地下鉄線の日吉駅から徒歩3分圏内にある駅近のお店になります。 お店自体は2階にあり、店外からは「洋食 プクプク亭」の看板が見えます。 階段を登り扉を開けると、アットホームな雰因気です! 店内はカウンター席が5席、テーブル席が8卓程あったと思います。 接客も温かみがあり、またアットホームな雰囲気なので1人でも利用しやいすいお店です。 客層は様々で男性、女性の若い方から年配者の方、1人で利用されている方も多く見受けられました。 訪問した時は開店とほぼ同時に入りましたが、しばらくして直ぐに満席状態になり階段には待ちの行列となっていました。 人気店なのがよくわかります。 今回の目的はプクプク亭の看板&人気メニューであるプクプク亭特製ハンバーグを食しに来ました! プクプク亭のハンバーグの種類は、プクプク亭特製ハンバーグ、煮込みハンバーグ、イタリア風ハンバーグ、イギリス風ハンバーグ、和風ハンバーグ、ハンバーグのグラタン、ジューシーハンバーグ、イタリア風煮込みハンバーグ、味噌煮込みハンバーグと数多くのハンバーグがあります。 ハンバーグの量は標準が170㌘になります。 ランチのメニューでは150㌘ or 170㌘の記載しかなかったですが、お店の方に聞くと220㌘、270㌘も注文できるとのことです。 ※ちなみにライス付きとなり大盛り無料となります 注文は勿論、プクプク亭特製ハンバーグ270㌘とライス大盛りをチョイスしました!! カウンター席からは厨房の様子がよく見えます。 注文が次から次へと入るので、厨房は戦場です。 ハンバーグの空気抜き、揚げ物をしたり、卵を溶いたりと常に忙しくかつ手際良く調理をしています。 そんな厨房の様子をしばらく見ていると、大きい白いお皿にのってハンバーグがきました〜 ハンバーグにはデミグラスソースがタップリとかかって美味そう〜 付け合せは、千切りキャベツとマカロニサラダになります。 ハンバーグはオーブンで焼かれているので外はカリッと中はジューシ〜 噛めば噛むほど肉の旨みがあり美味い!!中には牛たんが入っているので食感も良い感じです。 そしてデミグラスソースとの相性も抜群で美味い!! また白いソースがワサビのソースとなっていてこのソースがまた美味い! ピリッとしたのが良いアクセントです。 ハンバーグを良く味わった所で、ソースをタップリとかけオン・ザ・ライス!! ライスとハンバーグ、ウマウマです!! 付け合せですが、マカロニサラダが美味し! 味付けも丁度良く美味いです。 千切りキャベツは、デミグラスソースに付けて美味しく頂きました。 プクプク亭はアットホームな雰囲気で、接客に温かみがあり気持よく食事することができました。 ハンバーグも美味しく、他のメニューで気になるものありまた食べに来たいお店です。 また再訪問したいと思います。 ハンバーグ ランチ
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きつねや
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豚大学
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