現在のメニューは豚骨醤油と豚骨塩ですが、今後は煮干ラーメンやつけ麺も提供するみたい。 豚骨醤油スープは家系でもかなりあっさりしたタイプ、麺はツルッとした平打ちの中太ストレート。 豚骨醤油ラーメン 790円 2022年ラーメン62
麺とスープは何処にでもありそうなラーメンでなるととワカメに刻みネギとチャーシューが1枚。チャーシューは良く味が染み込んでホロホロの柔らかいチャーシューでワンタンも手作りの具の詰まったワンタンが6〜7個(美味しくて何個か忘れてしまいました。)入ったワンタンメンでとても美味しかったです。 次はチャーシューワンタンメン(800円)に挑戦するつもりです。 尚毎週木曜日はチャーシューメン500円と貼り紙があったのでこちらも頂いてみようと思います。
生姜醤油中華そば 900円 長後で、早めの夕食をいただきます。 外は強風、土砂降りの悪天候。 そんな中でも、お腹は減ります… 2週間くらい前、リニューアルによる閉店前日、 こちらで夕食をいただいた「麺や 鎧壱番」跡地に、 3月4日リニューアルオープン。 17時2分入店、先客1人、後客はありません。 今までの鎧らぁめんシリーズの他に生姜醤油の 中華そばが追加されました。 生姜醤油の中華そば好きなわたし、食べたくて 早速訪問です。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは、ねぎ、メンマ、ナルト、海苔、 チャーシュー2枚。 麺は中太、手揉み風縮れ麺。 歯ごたえかっちり、モチモチな口当たり。 スープは、生姜香る淡麗系醤油。 鶏油キラキラ、後から甘さが感じられます。 味変用に、追い生姜とか、黒胡椒があると うれしかったですね。 レアな豚カタ、かっちり食感。 海苔は、スープに負けないしっかりタイプ。 スープがとってもおいしくて、綺麗に完食です。 おいしくいただきました〜 2024年3月12日夜に利用 評点なし
藤沢、藤沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
一見ラーメン屋 でも何となく昔ながらの喫茶店が匂います 確かに店名の頭に「ラーメン&コーヒー」とあるので間違いは無い(笑) 店先に本日のランチのお品書き Bランチはラーメン半チャーハンセット850円 Aランチ800円……大きな字で焼魚定食(笑) 「和」ですな。 で、あえて焼き魚セットをチョイス 今日は鯖なのかいつも鯖なのか分からないですが(笑) 江戸っ子のおばちゃん風 一人ひとりに(除菌)アルコールあるからお願いしますと皆にやってもらってます。コロナ対策は、しっかりです。 鯖横にサラダ 大根おろしとジャコ もやし炒めとイシイのハンバーグ?オレンジのハンバーグ半分、食べてもなんだか分からんかった。春雨と炒り卵の和物、たくあんにご飯ネギの味噌汁 冷たい鯖もどうだろう? まー 一応ラーメン屋なんだからラーメンやチャーハンにしたほうが良かったかな(^-^; そんな今日のランチでした。 #ランチ
豚骨SPラーメンを食べました SPはノリとチャーシューが増え、 玉子が付きます 味の濃さなどは全て普通で頼みましたが、 わたしにはちょうどよく食べやすかったです ご飯はおかわり自由です
翌4時までという長めの営業時間が嬉しい昭和の香り漂う人気のラーメン屋
そして、瓶ビールとラーメンってやっぱり最高ですよねー^_^
藤沢駅徒歩3分、ボリュームのある料理が揃う中華料理さん
藤沢駅南口近くにある、千里飯店南口店さんで、ラーメン頂きました! 昭和ラーメン 550円 その名の通り、ザ!昭和ラーメンです。 ど真ん中美味しい! やっぱり私はこういう味大好きです。 スープも熱々で、たっぷりです。 チャーシューもバッチリ美味しい。優しい味付けで肉の味が美味しいタイプです。 愛すべき町中華ですね! 車だからビール飲めず…悲しかった^_^
魚だしにとことんこだわったラーメンやつけ麺が食べられるラーメン屋さん
京都ラーメンを出て数軒先にある人気店にイン。こちらは券売機が小さく迷うことはない(笑)数分前と同じ轍を踏まないように出した千円札を素早く券売機に吸わせ田ぶしラーメンをポチっすると画面が変わりサイドメニューが現れたので味玉を追加しちゃいます。 ★田ぶしらーめん¥860 ★味玉¥150 スープの後味に節を感じる一杯でメンマが柔らかく色白でおいしい。白醤油で煮ているのかな。麺はプリっと食感が残るストレート麺で大盛りにして正解です。 (麺の大盛り無料) 土日は通し営業になるので利用しやすいので次回は京都ラーメンリベンジするか再度田ぶしで濃厚海老味噌にするか迷います(草) ご馳走さまでした。 #京都ラーメンを飛び出したおじさん #色白美人のメンマがおいしい #土日は通し営業 #湘南台ラーメンストリート? #元気なスタッフ #地元民に愛される店
神奈川県藤沢市にあるボリュームがすごいラーメン店
藤沢本町駅近くのラーメン屋さん。 とてもシンプルで分かりやすいメニュー。 味噌が醤油のどちらか。 私は醤油。うーん。私には少ししょっぱ目。
ボリュームたっぷりのサンマー麺が名物の藤沢のラーメン屋さん
<炒飯 ¥730 + ラーメン ¥600(税込)> 懐かしさを感じる町中華、初訪です。厨房にはご高齢お2人と若いお兄さん1人の男性3名。炒飯もグリーンピースが乗って懐かしさを感じます。昔はよく乗ってたな。お味は THE町中華の炒飯! 美味い〜♫ ラーメンも鶏ガラスープにトッピングは焼豚、メンマ、なると、ほうれん草、ねぎ、と、完璧です。気に入りました。リピ決定です。
野菜たっぷりのサンマ―メンが人気、藤沢の老舗ラーメン店
多分半ラーメンが多分きついかな… と思いつつまずは半ラーメンが到着。 やっぱりこのスープの安心感が絶大です そうしてると 回鍋肉が来ました! 濃過ぎず、物足りなさも無く キャベツが美味しい‼️ 豚肉も片栗粉をまぶし柔らかさを 維持しつつタレに絡まり美味しい事 悶絶してるところに油淋鶏も到着です 揚げたてですので 周りはカリッと中はジューシー‼️ でもタレが攻め過ぎず良い塩梅に ほんとここは安心感の塊です ご馳走さまでした 次回かれ麺類にするか セット物にするか更に悩ます所です ありがとうございました
地元の人から人気のスーラタン麺が美味しい中華料理屋さん
【鵠沼海岸/地元で愛される中華食堂】 「鶏清湯拉麺」 ランチでご飯か半チャーハンが無料だよ。 土鍋でグツグツ音をたてながら運ばれて来ました。 スープはしっかりした味で、 海帰りの身体がポカポカになって嬉しい。 日焼けした肌にコラーゲン補給も出来た気がする。 一方のチャーハンは薄味でした。 杏仁豆腐は甘めシロップで美味しかった。 店内は、 入口がわかりにくいけど入るといきなり全天候型ウッドデッキ。 お犬様OKは湘南エリアの定番だけど中華屋さんは珍しい。 続いて赤いシートのボックス、テーブル席。 いかにも町の中華屋さんって感じ。 2階もあり。 経営も調理も中国の方なので、味は本格的。 台湾系のメニューも豊富。 麺や丼は大盛り無料だけど普通でも大満足。 テイクアウト可。 オーダーはiPad使用。 ごちそうさまでした。 #中華
藤沢駅から3〜4分ほど歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。 だいぶ前に八王子の花木流味噌さんを利用しましたが、味噌ラーメンのスープがなかなか好みだったので個人的にはややお気に入りのお店です。 今回は味噌ラーメンを注文。 出入り口付近の食券機で食券を購入し、食券を店員さんに渡すと八王子店同様選べるサービスがあったので今回はライスサービスでお願いしました。 店内はテーブル席もカウンター席もあり、八王子店と比べるとやや広々とした店内。 カウンター席に着席して待つこと5分程で着丼。 コクのある白味噌スープは中太ストレート麺に絡み、香ばしい野菜や甘みのあるシャキシャキなコーン、やや厚みのあるチャーシューのどれとも合う美味しさ。 当然ライスも進みます。 ボリュームは程良く、値段に対してみてもそこそこ満足度は高め。 店内の熱気がなかなかだったので食べ終わった後は早々に退店しました。 ご馳走様でした。
藤沢、湘南台駅からタクシーで行ける距離の台湾料理店
今日は、気になっていた 台湾料理 百味鮮(本店)さんに訪問。 お店は沢山のお客さまで賑わっていました。 久々の台湾語のタッチメニュー! (日本語のメニュー表はもちろんあります) ボリュームがあるお得ラン…
藤沢、藤沢駅付近のつけ麺が食べられるお店
地元の友人に聞いて初めて行きました。ネギラーメン美味かった。個人的にはもう少し濃い目でもと思いましたが、いつも家系で濃い目ばかり食べてるのでまた行こうと思います。次回はチャーシュープラスで。半カレー…
ボトルキープOK。昼から飲める安くて美味しい呑兵衛に嬉しい居酒屋
昼から呑めるけど、立ち呑みじゃない酒場 藤沢駅北口、スルガ銀行の地下にある居酒屋。 新月や昭和匠寿司などがあるあたりで、ラーメンなんかのランチもやっているが、やはり昼から呑めるのがイチバン♪ 生ビール…
たまに食べたくなる、昔ながらの中華屋さん。 コーローメンとガリガリがオススメ。写真は味噌ラーメンですが。。
藤沢、湘南台駅付近の中華料理店
カウンター席に座っていると、厨房から先程、厨房に見えてた女性が「決まってたら」「どうぞ」の声、本日のランチ的な『Go Go ランチ』は『麻婆ラーメン』(¥550)安い。 ちょっと、迷ったけど結局、『チャーハン』美味しそうな豪華な『チャーハン』も有りましたが此処は『チャーハン』(¥700)を頂きます。 壁に貼り尽くされたCDジャケットの数々、「和製のロックンロール」が店内に流れています。 ミュージック関係者なのか大ファンなのかは定かではありませんが「中華の暖簾」にもある、"China Blues"の文字、何処かその辺で繋がってるみたいです。 所でこの女性、1人で切り盛りして調理もしているようです。 『お水』も暫くしてからお客さん全員に一斉に出してました。 順番が来て『チャーハン』到着。 見た目、ルッキングッドです。 『ナルト』『グリーンピース』『ネギ』『角切りチャーシュー』特にこの『チャーシュー』は旨いこと、間違いなしだね。 ジューシーで『チャーハン』用のサイズに小さくされているのにも関わらずジューシーなのが分かります。 そして、この旨味を『ナルト』と『ライス』が吸っています。
藤沢、長後駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
担々麺です。私は大好き❤
とろみ餡掛けの具がタップリのった、とろみ醤油ラーメンが美味しいお店
汁椀が被せられ提供された「チャーシュー玉子炒飯」 並サイズでも400gがいただけることもありがたいのですが、一般的なお店の2人前ほどある700gの中盛やチャレンジメニューにもなりそうな1000gの大盛も一律780円と言う値付けには驚きであります いただいたのは中盛 パッと見ではそれほどボリュームがあるように感じませんでしたが、蓋を外して全体を混ぜようとしますとお皿から溢れるほどに広がりまして… たっぷりと乗せられたチャーシューはトロトロに煮込まれた煮豚でありますし、醤油ダレが染みた旨味がおいしさは玉子餡の優しさと相まって円やかな味わいを楽しめます 冷やしサンマーメンや海老サンマーメン、しいたけサンマーメンと、炒飯との二本柱になるサンマーメンにはバリエーションがあって… 椎茸と迷いましたが今回はキクラゲをお願いし、穂先メンマをトッピングいたします 想像以上にキクラゲが乗せられていることで黒っぽいビジュアルになっていますが、そのコリコリとした歯ざわりは心地好いものでありましたし、ピリ辛味に仕上げられたメンマの食感も良く満足でありますし… サンマーメンと言えば餡掛けのはもやし炒めがラーメン
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