麺処 田ぶし めんところ たぶし

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急江ノ島線 / 湘南台駅 徒歩7分(520m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
もっとみる
046-677-7924

魚だしにとことんこだわったラーメンやつけ麺が食べられるラーメン屋さん

自家製ストレート麺を使用し、『魚だし』にとことんこだわったラーメンやつけ麺を提供している、人気のラーメン店です。「本家田ぶしラーメン(680円)」と「肉盛味噌ラーメン(780円)」が看板メニューで、いずれも濃厚な味が楽しめます。豚骨をベースにしたスープに、煮干や昆布などの魚介系の材料を加えて、8時間ほど炊き上げた、コクと旨味のあるスープ。このスープに丼の中で自家製の香味油を加えて合わせることで「魚だし」のおいしさを味わえる。店長は『豚骨を炊き上げる時にできる脂をとっておき、これにより魚だしのおいしさがでるようになっています』と言う。オープンキッチンの開放的な店内で、カウンター席とテーブル席があります。その一角には製麺機があります。ガラス越しに製麺している様子が見られるのも楽しみの一つです。

口コミ(16)

    再訪ランチ。いつもは海老味噌らーめんが好みで頼むのですが、創業時の味復活のメニューがあり「初代田ぶしらーめん」をオーダー。濃厚なとんこつ魚介ベースで美味し。美味しゅうこざいました。

    横浜店は何度か行きましたが、田ぶし湘南台店に初訪デス。 本家田ぶしらーめん680円‼︎大盛無料でこざいます^ ^魚介と豚骨のブレンドスープがバランス良くてサイコーです♪

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ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        小田急江ノ島線 / 湘南台駅 徒歩7分(520m)
小田急江ノ島線 / 六会日大前駅 徒歩14分(1.1km)
小田急江ノ島線 / 長後駅 徒歩29分(2.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神奈川中央交通 湘17 湘南台住宅前 徒歩2分(120m)
神奈川中央交通 湘11 湘南台駅西口 徒歩6分(460m)            

          
店名
麺処 田ぶし めんところ たぶし
予約・問い合わせ
046-677-7924

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙
(入口外に灰皿あり))

駐車場
あり

専用Pあり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Noriyuki Takahashi
最新の口コミ
Masayuki Ohtsuki

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