箱根日帰りショートトリップ、12軒目。 箱根の清らかな水と良質な豆乳で作られた湯葉を使った、湯葉丼! 無事に海賊船にも乗れ、箱根神社にもお参りしたので、箱根散策のスタート地点である箱根湯本に戻って来ました。 これまでも散々つまみ食いして来ましたが、ここでいよいよ夕食です(^^) 何か箱根っぽいもの、珍しいものを…と探して見つけたのが、こちらの湯葉丼。 これは良さそう! 賑やかな商店街から一本入った、静かな裏通りに佇む、昔の旅館のような趣きある建物。 と思ったら、入口入ったところに飾られていた看板などを見ると、本当に旅館だったようです。 昭和30年代の木造建築の旅館で、大宴会場だったところをお店にリフォームしたとのこと。 大きな暖簾を潜った中は、板張りの広い部屋。 面白い形をした天井の梁は、当時のままだそうです。 メニューは、ほぼ湯葉丼一択。 湯葉刺しなども付けられますが、単品にしました。 お値段、1200円。 8分ほどで着膳! グツグツと煮立った鍋に湯葉、そして小さめの丼に入ったご飯。 バラバラなので湯葉丼ではないじゃんと思ったら、湯葉を掬ってご飯にかけてくださいとのこと。 なるほど、セルフで作る湯葉丼ね。 カツの無いカツ丼の頭みたいな感じで、掬うと湯葉というか玉子のような。 でもこれが、醤油っぽい優しい味の付いた出汁で、美味しい! 具材は、三つ葉とシイタケ。 お上品な味わいで、京都に来ているような気分になります(^^) 全体的に優しい味ですが、佃煮と高菜が付いているので、これが良いアクセントになってくれます。 いや〜、珍しいものが食べられた! 何か達成感を感じることのできる湯葉丼でした(^^) 箱根日帰りショートトリップ 1軒目:駅弁屋頂(新宿) 深川めし、復刻鳥めし(駅弁)、缶角ハイ 2軒目:菊川商店(箱根湯本) 箱根まんじゅう 3軒目:菜の花(箱根湯本) ご黒うさん(饅頭) 4軒目:籠清 みつき店(箱根湯本) いわし棒、明太マヨ棒(揚げかまぼこ) 5軒目:ちもと 駅前通り店(箱根湯本) 湯もち 6軒目:藤屋(箱根湯本) 曽我の曙(梅干し) 7軒目:cu-mo(早雲山) くもぱん 8軒目:くろたまご館(大涌谷) 黒たまご 9軒目:極楽茶屋(大涌谷) 黒もんじゃまん 10軒目:ゆ〜らんど(大涌谷) たまごソフトクリーム 11軒目:箱根海賊船(芦ノ湖) 小田原レモンチューハイ 12軒目:直吉(箱根湯本) 湯葉丼 湯葉丼
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つじ半
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丸鶏 るいすけ
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
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