【秋葉原駅30秒】さけ=酒 ぶた=モツ焼き&焼き鳥&モツ煮込
店員も客もみんな仲良く和気藹々みたいな雰囲気が溢れる、もつ焼きを中心とした立ち飲み店! 秋葉原駅昭和通り口の目の前、秋葉原公園に面した地にあります。 2Fに入っている「フジヤマ」の看板の方が目立っているので最初見つけられませんでしたが、そのビルの1Fにこじんまりと入っていました。 鰻の寝床のような造りで奥に細長く、入口も途中の通路も狭狭。 奥はコの字型カウンターと、その後ろにもカウンターがあります。 コの字型カウンターの前には割り物が冷やされていたりして、なかなか良い感じ。 狭いのに、めっちゃ混んでいますけどね(^^;; 職場の宴会のゼロで来たので、持ち時間は20分強くらいしかありません。 こりゃ1杯だけだなと選んだ酒は、シャリ金チューハイ(440円)。 シャリ金が飲めるとは思わなかったので嬉しかったけど、「普通のチューハイ」(495円)より安いというのはなんでだろう〜? ちなみに、シャリ金はお店自家製のものでした。 取り急ぎ、もつ煮込み(473円)をもらって、もつ焼きのハツ(187円)とタン元(198円)を両方塩でお願い。 もつ煮込みは味噌汁のお椀で提供。 よく煮込まれていて、ツユはややあっさりめ。 美味しいです♪ 串は2本とも、ほど良いポーションで焼き具合も良し。 辛子と味噌の両方を添えてくれたのが嬉しい(^^) すぐに時間が来てしまい、あっという間にお会計。 〆て、1298円。 若い女性2人と男性で切り盛りしていて、女性の方は店長っぽい感じでしたがお店のアイドルでもあるようです。 店員さんはフレンドリーで、活気のある立ち飲みでした(^^) #居酒屋 #立ち飲み #もつ焼き
四季が薫る美食体験と美しい盛り付けに感動する江戸前鮨店
ここ数年、この店の訪問頻度が一番高い。つまりそれだけ魅力のある店ということである。 写真#1、#2は、香箱蟹とイクラの茶碗蒸し。殻の蓋を開けると歓声が上がり、口に含むと目尻が下がり口角が上がるのである。蟹肉の甘みとイクラの塩分の対比が宜しいのである。 写真#3,#4、#5は、蛤、白魚、帆立の柱の紅葉和え、そしてその上にキャビアとエディブル・フラワー。写真#5の球状物体は柿である。 写真#6はこの店自慢の八寸。12時の位置は北海道の○○鰤で、軽く漬けにしてあり味醂醤油で頂く。2時の位置はミニトマトのコンポートへ長野パープルを挟んである。3時から4時は千葉産真蛸の頭と身で、炊き方にノウハウがある。7時は北海道の名残の秋刀魚をなめろうに仕立ててある。 写真#7の皿で食べることができるのは三品。三重県の一本釣りの鰆の幽庵焼き。釣った後に船上で神経締めした逸品である。エディブルフラワーの下にはチーズの中に調理した帆立の貝柱が入っている。この帆立にはとてつもなく手が掛かっていると説明を受けたので、一口で食べるのはもったいない気がしたのである。赤いのは苺ではなくて、筋子の燻製である。 以下略
行列覚悟のコスパ抜群ランチが楽しめる、居心地抜群の隠れ家
京橋の東京スクエアガーデンにある人気のビストロ 三元豚のロースト こがし玉葱ソースを注文 メインがドンと出てくるランチが食べられるのがこちら 一番人気の三元豚のローストを注文 気前の良いボリュームで出てくるのがビストロっぽくてよい お肉は厚みがあるにもかかわらず、柔らかく、火入れも良い ソースの塩気も味も良いので、飽きずに食べられます 食後のドリンクもスピーディーに提供されるのもビジネス街でのランチではありがたい メイン、バゲット、ドリンクで1400円。この界隈では妥当なところ かなりの人気店なので12時前の訪問でギリギリ並ばずセーフ。テラス席は空いているようですが、寒くなってくると辛いですよね
伝統美と新感覚が融合する、大人のための隠れ家カフェ
銀座SIXの中にあるフォトジェニックなカフェ。 今回は念願の、期間&数量限定メニューを頂きました。 私はティラミス、連れはデコポンのジュエリーデザート。 小ぶりなティラミスは、甘さかなり控え目で、好みです。 デコポンのジュエリーは、色々な風味や食感が味わえ、これまた美味。 日曜午後に訪問。今までは、毎回待たずテーブルに通されていたけれど、今回は店内は満席で2,3組待ち!初のカウンター席でした。
フランス帰りのシェフによる豚肉料理が食べられるビストロ
人形町と馬喰横山の真ん中あたりの路地裏にある、ミシュランビブグルマン獲得のビストロ。 こだわりの豚肉を使った料理が絶品。 特に、富士宮のLYB豚のグリルがとても旨い。 そして、シャルキュトリー盛り合わせ。 これワイン泥棒ですね。 何杯でもワインいけちゃいます。 ワインとお肉を堪能したい時に。
コスパ抜群の海鮮と多彩な日本酒をじっくり楽しめるくつろぎの空間
激戦区の大塚にこんないい店があるなんて、正直驚いた。 実は本命の店が定休日で、前から店の前を通って、窓越しに良いなと思っていたYODAREに連絡したところ、ラッキーなことに奥のテーブル席が確保できたので行ってみることに。 店員さんが皆愛想がいいので気持ちいい。特にフロアの店員さんが丁寧な接客で好印象。 日本酒のメニューが多いですね。紙のリストを見ていたら、もう一枚重ねてあって、2ページ分のリストが。30種類以上ありそうです。皆でいくつかをオーダーし、飲み比べてみた。 どれも面白く、数量限定品もあってなんか楽しい。 最初に生ワサビが出てきた。 これって刺身をオーダーせよってことですね。刺身の3点盛りを頼んだら4点にサービスしてくれた。刺身は新鮮で、生ワサビと合いました。 鍋は、鮪+ネギ か アンコウ+味噌 のどちらかと書かれており、皆で鮪にしてみようと。 これが大正解。鮪の切り身も入っているが、鮪のツミレも沢山入っており、ボリューミー。 味も美味しい。また、味変できるように、辛味噌を置いてくれてあり、途中でスープに入れてみると、ピリッとしてどんどん食べてしまった。美味すぎです。 他にも色々オーダーしてしまい、腹一杯。後で頼もうと思っていた おでんが食べられなかった。 日本酒飲めるところを探しただけなのに、むしろ食事が美味すぎて、逆に良かったです。 今度はそのつもりでメンバーを編成して、再訪します。 また大塚に通う理由が出来ました。 #海鮮居酒屋 #コスパ最高 #日本酒品揃え豊富 #ホスピタリティも良い #刺身新鮮 #鍋オススメ
旬食材を楽しむ、雰囲気抜群のカジュアルフレンチ
旬の物をフレンチでいただけるのは嬉しいし、雰囲気良し。 コースプラスホワイトアスパラガスを追加して、野菜、お魚、お野菜のバランスも相性良かった。 惜しまれるのは私がワイン詳しくないので、ペアリングとかがあると嬉しいかな。 #表参道 #ビストロ #キリ番 #今年のベストも揃うか不安
レゴより積み木派! つみき@神田! 積み木くずしより松葉くずし! って、書くと思ったでしょ〜? もう、そーゆー事書くのやめたの! 下書きに戻されるからっ! つみきは、北千住おとんばで修行された方だったと思う。 はらみステーキが美味しい。 あと、大好きなラビオリ揚げがあったのが、嬉しい!
焼肉百名店「きらく亭」「焼肉おくむら」から独立!本物の味をよりカジュアルに!
5026.01.17. 土曜早めの夜17時30分~2h友達が予約してくれて、久しぶりの仲間とも会えて良い夜のスタート!もちろんタン、ハラミ、大人になるとガッツリ食べれなくなるのは仕方ない!?キムチもチャンジャも、大事な白米も!とっても美味しく頂きました。3人で1人11000yくらい。今夜はこれからまだまだ長い夜になりそうだ!のバッチリ腹拵え。ごちそうさまでした。また行きます。
100名店輩出店!WorldBurger池袋西口本店
池袋でランチを求めて彷徨っていると、 ハンバーガー100名店の旗を発見!! 気になって地下に行くと、 いい感じの店が。 ちょうど2人空いてて、迷わず入店。 カウンターとテーブル一つでなんか こういう店好きだなぁー 夜はお酒も飲めるんだろうなー なんて思いつつ、メニューをみると 国に見立てたハンバーガーがずらり。 こういう時、チリソース食べたくなってしまう。 やっぱり、メキシコバーガーだな。 手際よくバーガーが作られて、でてくる。 いやー美味しそう。 これはうま〜い!! パテが肉肉しくて、ステーキパテってこういうことかぁ 赤みのステーキ感あって最高!! 近くにあればいいなぁー こういう店。 なかなか行けないけど また、いこー
昭和レトロな雰囲気と心落ち着く和食でゆったり一杯
荒木町の老舗ととや。荒木町に行ったら必ずここに行く。 ラジカセで演歌などをかけていて、居心地がいい。 煮物の盛り合わせや、刺身など、一つ一つの和食が美味しい。シンプルイズザベスト。 昭和な雰囲気で、ゆったりできる。家の近くにあって欲しい。
昭和の温かみとお財布に優しい、地元密着の大衆酒場
久しぶりに土曜日行って来ました。 相変わらず生ホッピーのアルコールが濃い(良い意味です)。 アテも安くて旨い。 ずっと残って欲しい名店です⭐︎
外観も印象的なリーズナブルなうどん屋
ごまだれうどん 温 450円 茄子の天ぷら 100円 浅草橋で、ランチをいただきます。 お店の前を通る度、奇抜な外装が気になっていたお店。 入口の前にある、メニューを確認。 うどん屋さん、しかもリーズナブルな価格帯。 入口から店内を覗いてみる。 空席がありそうなので、行ってみましょう。 11時53分入店、先客8人、後客5人。 ごまだれうどんと茄子天をオーダー。 注文して、6分程度で提供です。 トッピングは、ねぎ、大根おろし、おろし生姜。 すりごまを入れて、よく混ぜていただきます。 最後の1つをゲットした茄子天は、揚げたてで衣がサクサク。 うどんの量はかなり軽め。 常連さんは大盛を頼んでいるようですが、わたしはこのくらいで満足。(^^) お店を出ると、外には行列が出来ていました。 おいしくいただきました〜 2023年12月4日ランチにて利用 3.41
下町の温もりと創作メニューが魅力の満席必至の大衆酒場
椎名町駅から5分程歩いた場所にある大衆酒場「酒造 北の誉」 一時期、頻繁に通っていましたが気がつけば半年ぶりの訪問。 平日の夜にふらっと一人で。 店内はほぼ満席で、カウンター席に滑り込みさせて頂きました。 北の誉で大好きなメニュー、ナス味噌。 具材は茄子のみでめちゃくちゃシンプル。 甘めの濃厚な味噌たっぷりな茄子は、お酒がすすむ味。 地鶏のたたきは、ゆずポン酢でさっぱりと。 朝挽きですから新鮮です。 1人だったので、軽くつまんでお会計を。 店員さんがアットホームで、1人でも入りやすい雰囲気大好きです。
自社農場直送の合鴨が満喫できる本格韓国料理体験
2023出会った食べ物でNo. 1ヽ( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )ゝ 鴨のサムギョプサルが美味しすぎる。 2人で3人前頼むのがベスト。 後から追加も出来るけれど、その場合2の倍数で頼む事になります。 豚三段バラのサムギョプサルもだーい好きだけど、 これはなんと鴨。なんてヘルシー! オモニが矢継ぎ早に焼いてくれた鴨肉を、せっせと食べるだけ。 お肉は大根の薄いお漬物で巻いて食べるから、さらにサッパリジューシー。 早く食べないといけないので、それが大変カモ… 皮のカリカリはもっと食べたぁぁーい!ってなります。 こちら「サムスンネ」の凄いところは、自社農場で大切に育てた常陸中鴨を使っていること。 鳥インフルの影響もなく、元気に営業してました。 ハマりすぎて今年3回は通ったかな。 うぅ 早くまた行きたい。。
あご出汁を使用した絶品おでんと100種類を超える日本酒が味わえます♪
男の手料理居酒屋。 つきだし、エビのすーぷ、 白子ポン酢に菊正宗の常温。 おでん4店盛りに刺身8点盛り。 名物角煮がこれまた絶品。 良い店です。
手仕事によるシンプルなイタリア郷土料理
【三田の隠れ家イタリアン】 <オーダーメニュー> ・Prosciutto e Melone(生ハムとメロン) ・Orecchiette con Broccoli e Acciughe(ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ) ・Spaghettoni alla Carbonara(カルボナーラ) ・Agnello alla Griglia(ラムチョップの炭火焼き) ・Pollo alla Cacciatora con Olive(チキンレッグのカチャトーラ) ・Tiramisù(ティラミス) ・ワインペアリング(白/赤/食後酒) <感想> 三田駅近くの「オステリア ラディーチ」で本格イタリアンを堪能。 前菜は生ハムとメロン。塩気と甘みのバランスが抜群で、軽快な一杯と好相性。 オレキエッテはブロッコリーとアンチョビの旨味が絡んで素朴ながら深みのある味わい。 カルボナーラは濃厚でクリーミー、太めのスパゲットーニがしっかりとソースを受け止めてくれます。 メインは炭火で香ばしく焼かれたラムチョップと、チキンのカチャトーラ。赤ワインとともに楽しむと味の奥行きが一段と増します。 デザートのティラミスは軽やかで口当たりよく、最後まで満足度の高い構成。 料理に合わせたペアリングワインも秀逸で、一皿ごとに新しいマリアージュを感じられるひとときでした。 _____________ #東京旅グルメ #三田ディナー #港区グルメ #イタリアン #ワインペアリング
恵比寿駅1分◆四季折々の食材や絶品の炭火焼ステーキが楽しめる大人の隠れ家ビストロ
恵比寿駅東口近くにあるこちらのビストロ。デートにも女子会にもぴったりな素敵な雰囲気。今回はコースで! ・前菜: モッツァレラとシャインマスカットのカプレーゼ、スモークサーモンといくら、コンビーフのポテサラ ・きのこと生ハムのサラダ ・ホワイトアスパラガスのフリット ・茄子のアラビアータ ・牛肩ロースのロースト ・バスクチーズケーキ 前菜のスモークサーモンは蓋をあけて煙もくもく〜のサービス!いずれもひとくちサイズで食べやすい。 サラダはバルサミコ酢ソースの酸味と生ハムの塩味のバランスが良い。ホワイトアスパラガスはかなり柔らかく、ぷりぷりと海老とトマトといただくのが最高…! アラビアータは辛いの大丈夫かなぁと思っていましたがピリ辛な程度で辛さが苦手な私でも美味しくいただけました。甘さもあってちょうどよい! お肉はめっちゃやわらかくてインカのめざめのフリットの甘さと最高〜お塩でいただくのが至高でした。。 そしてなんといっても最後のデザート、バスクチーズケーキ!!!口の中であっというまにとろけて濃厚。めっちゃ美味しい。多分、人生で食べたバスクチーズケーキのなかで一番美味しい。 駅近なのにこんな良いお店があるだなんて、、幸せでした〜!ありがとうございました!
三重県直送!松阪牛一頭買い!圧倒的な肉質の特別コース始動!
この日は家族で東京へ! せっかく出てきたんだし、ちょっと遅い昼になったけど美味しい肉でも焼いて帰りましょうか と立ち寄りました。 水道橋東口出てすぐの銘店「焼肉ストーリー 水道橋店」さんです! 新鮮な松坂牛がウリなんですが、とにかくコスパが良いんですよね。 指定の牧場から直接仕入れる事で徹底してコストを下げて提供される、このお店。 お値段はファミリー焼肉なみのカジュアルさなのに、しっかりと高品質のお肉がいただけるのです。 ◆松坂牛尽くしコース(6000円) 6000円でこの内容!?と驚きのコースで、キムチとナムルの盛り合わせから〆までなんと13品! ◆ナムルとキムチ盛り合わせ ジャキジャキとしたフレッシュな食べ応えが素晴らしく美味しいです。 ◆松坂牛極上赤身の低音調理ユッケ 松坂牛A5ランクの極上赤身を使い、しっかりと低音調理されているユッケ。 箸で持ち上がる濃厚な卵黄を混ぜていただけば、噛むほどに旨味が溢れて黄身との組み合わせも最高! ◆松坂牛とキャビアの炙り寿司 キャビアの塩気とプチプチ感、牛肉の脂の甘み、シャリの柔らかな酢加減、どれもが密接にからみあっていて素晴らしい組み合わせです。 ◆こぼれいくらと松坂牛のユッケ寿司 大きさもしっかりあって、バクッと行くと、トロけるいくらの香りと甘味、お肉のトロトロ食感と甘味、旨味が最高にマッチ! ◆上生タン 厚みも程よい切り方で、プリッと軟らかくて噛むたびにあふれる肉の旨味がものすごくて素晴らしい! ◆ごはんとスープ(お代わり自由) ごはんはツヤツヤふっくらコシヒカリ、スープは松坂牛でとった出汁を効かせたワカメスープ。 ◆厚切りタンと特製タン(コース外) プリッとシャクッと食感も良くて、やはりあふれる甘みと旨味が炸裂して本当に笑顔になれる美味しさ! ◆本日の松坂牛赤身・松坂牛の選べる希少部位 センボンスジは一頭から1キロも取れない希少部位で、お口でとろける上質なお肉。 ランプもしっかりとサシが入って、ランプの固定概念を完全にひっくり返されます。 ◆自家製 彩サラダ シャキシャキなキャベツやふんわりサラダ菜、パプリカ、プチトマトなどがバランスよく配されていて名前通り彩りも良いです。 ◆松坂牛100%使用 生ハンバーグ(コース外) 表面をコンガリ焼いてトロトロな卵黄につけてパクリといくと、じゅわじゅわな肉汁がお口の中にジュバァして、これは素晴らしすぎる! ◆本日のホルモン しっかり焼いて食べますが、驚くほど臭みがなくてスッキリとした美味しさ。 ハツはピンク色の筋肉質でタンパクな味わいながら、シャクシャクとした食感が実に好み。 これはいつまでも噛み続けてしまいたくなる奥深い美味しさですねぇ。 ◆国産鶏のセセリの塩焼き しっかりとした旨味と柔らかさ、そして弾力がある部位で、コリッと焼いて食べてみると、程よい塩ダレがよく効いていてウマし! ◆タンのしゃぶしゃぶ このシャブシャブ出汁がものすごい旨味の昆布出汁で、この出汁だけでも飲み干してしまいたいくらいよ。 タンの食感も柔らかくて、たっぷりと出汁を含んで、お口じゅうに幸せが広がっていきますよ。 ◆松坂牛上赤身の焼きすき しっかりとサシの入ったランク高い赤身肉ですが、きちんと漬け込んであってそれだけで美味しそう。 豪快にファイヤーしながら、サッサッと炙って玉子に潜らせて食べれば、もう芸術品です。 ◆選べる〆 冷麺は日式冷麺で、スッキリとした牛骨スープにキムチとキュウリの爽やかさが加わり、麺ももっちりしていて食べ応えも充分です。 ビーフストロガノフは、お肉がトロトロに煮込まれていて、玉ねぎの甘さと良い組み合わせになっていてオカズ力も高い! ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は東京・水道橋。テーブルもカウンター席も整っていて家族連れでもおひとり様でも楽しめる美味しい焼肉屋さんです。 しかも、コストパフォーマンスも最強レベルとあって、是非ともオススメしたいお店です。 お試しを!
~創業約70年の老舗焼肉店~江東区オンリーワン焼肉店を目指します!!
焼肉 スタミナ苑@江東区北砂(大島駅/南砂町駅:砂町銀座) 1955年創業。足立区の「スタミナ苑」(1967年創業)とは無関係。65席ある大型店だが平日でも満席に近い人気。 大島&南砂町両駅から徒歩15分なので、タクシーで行ってレシートを渡すと、片道分最大800円のキャッシュバックがある。 dancyuによると『朝鮮学校の先輩後輩なんですよ。いま野方で『三宝苑』をやっている木村(徹晧)さんが僕の3個上で、後輩だと荻窪『ホルモンコウ』の徳山(京介)くんと立石『幸泉』の安(龍秀)くんが同期で、その下の代に木村さんの弟の高円寺『ここち』の木村(舜徹)くんがいる。父の世代あたりだとお互いライバル心がバチバチだったみたいですけど、僕ら世代は一緒にバーベキューやったりもしますよ』(松浦さんの記事)とのことで、このあたりの世代の活躍が目覚ましい。3軒は行っており、どこもおいしかったので野方にも行ってみたい。 城南地区の私からするとなかなか遠くて頻繁には行けないがいろんなメニューを食べてみたいと思うほどおいしかった。 特別コースで飲み放題だったこともあり、飲みすぎて帰りの山手線では久しぶりに寝過ごした。。。。 焼肉屋さんでレモンサワーとまっこりの組み合わせには要注意(笑)。 この日のコース。(櫻井リーダー幹事の会:オーダーメイドコース) ・ナムル盛り合わせ ・塩チョレギサラダ ・センマイ刺し ・ツラミ ・黒タンすじ ・ジャンクタン塩 ・キムチ盛り合わせ ・タレ焼肉三種(カルビ・ロース・ハラミ)+サンチュ ・ホルモン三種(上ミノ・上レバ・コリコリ) ・ホルモンチゲ ・〆 麺か雑炊
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