更新日：2024年11月18日
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん
蕎麦のキレに歴史と誇りを感ず @日本橋 創業120年の老舗。 閉店近くの時間に伺った。 さすが、歴史あるお店、威風堂々とした感あり。 タイミングが悪かったのかな。 店員さんも階段の登り降りに疲れた感じ。 それでかな、料理の方にも冴えを感じることができなかった。 でもでも〆の蕎麦は流石。 具材の味わいに負けることなく心地よい蕎麦の舌触りと出汁の上品さを堪能。 早めの時間に出直そう。 ◆板わさ ◆出汁巻玉子 ◆天ぷら盛り合わせ ◆川海老の唐揚げ ◆黒豆納豆蕎麦【絶品】
隠れ家的な蕎麦屋＆呑み屋
名物の「ひやかけそば）1300円。添えられる梅おろしも良い。麺もそこそこの量。店員さんにすすめられるとおり、汁は全部飲み干しました。 （2024年9月10日訪問）
手打ちの十割そばをお値打ち価格で食べられる行列ができる蕎麦屋
銀座から築地方面へ歩いていったところにあるお蕎麦屋さん 夜はお酒を飲む方専用となっています。（飲まない方はランチでいらしてくださいとの貼り紙があります） 名物の卵焼きは時間かかりますので、お店に入ったらすぐ注文することをおすすめします。 どのお料理もお酒にピッタリ！〆のお蕎麦がまた絶品でした！ #日本酒の品揃え豊富 #飲める蕎麦屋 #卵焼き
蕎麦、うどん、冷や麦、天ぷらなどを美味しく楽しめるお店
後ろに並んでいた人が、私たちがお蕎麦を待っている時に既に食べ終わりお店を出て行ったり、 一階の小上がりの席だったのですが、なぜかどんどん２階へとお蕎麦が運ばれていき。 待ちくたびれてしまいました。 その席は階段の下にあったので、店員さんやお客さんが上り下りする足音が響いたり、戸をガラガラ開けたりピシャリと閉めたりする音で騒がしかったです。 この日は色々タイミングが悪かったんだと思い、次は親を連れてきてあげたいなと思います！！ その時はカウンター席か２階の席に座り、サクッと食べて帰りたいな♪♪ ご馳走様でした⭐︎
日本酒の揃った銀座メトロの蕎麦居酒屋。 とうとう行かずに終わった港屋さんのインスパイア系の肉そばという事でふらっと立ち寄りました。 ここの蕎麦はとにかく量がすごい。小でも300gあってものすごい量の胡麻と葱がもっさりのってます。つけ汁は辣油が入ってるものの辛味はそこまでなく、後味に感じる程度。旨味を追加している感じか。蕎麦自体は少し太め。 どちらかというと気に入ったのは日本酒。この立地にしてはかなりリーズナブルに全国の銘酒が呑める。飲み放題なんかも季節限定でやってるので、軽く飲みたい日に使いたい。
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
日本橋にある老舗の蕎麦屋さん。 泣くこも黙る砂場のおかわりやむ無しの蕎麦の量。味は抜群に美味しいからまあいいか！
昔ながらの入れ込みで手繰る蕎麦が美味しい、銀座コリドー街のお蕎麦屋さん
せり蕎麦(豚肉)をチョイス。 セリと豚肉の脂が口の中でマリアージュ! 冬の訪れを感じさせる一杯。 ご馳走様でした(^^)
ダイナミズムなビジュアルとしたたかな食感の山形田舎板蕎麦が頂ける蕎麦屋
ランチはお蕎麦のみ、ディナー時は、さらにアテなどもあり。地下一階ですが、階段の横に、わかりにくい場所（壁向こう、隣のドアから入る）にエレベーターもあり。ご馳走様でした。
江戸の伝統を守りつつモダンさもあわせ持つお蕎麦屋さん
今日は銀座に用事があったので、10年ぶりに築地文化人でランチ 注文したのは前菜３点盛りに、せいろは蕎麦の実入りご飯を追加して大山鶏せいろに 値段は2300円しますが、普通のせいろ盛りより500円増しなだけに断然お得 久しぶりに美味しいお蕎麦を堪能しました
落ち着いた大人の雰囲気の蕎麦屋
本当にわかりづらい 長屋の中の静かなお蕎麦屋さん。ここ 本当に 銀座？と思える環境。ナビがなければ見つけられないかも。撮影もダメ。 老舗というので年季のはいった初老の店主想像してましたが物静かな店主でした。[つけ天]注文。丁寧なのか時間がかかります。その間厨房内をみていると使い込まれた機器のなかに明治時代？かのふるい柱時計。なぜかこの店の守り神に思えます（笑） さて漸く出て、最初はそのままの蕎麦頂きます。 香りは薄いが、星の入った細い蕎麦はいうことありません、つけ汁なかの海老かき揚げは想像以上の旨さ！しかし私にとって汁の塩辛さは大きなマイナス印象です。
築地の場外にある人気のお蕎麦屋さん
朝食の何品も小鉢のあるメニューは、8月中お休みとの事で、私が選んだのは海鮮5色丼、そば付きセット。更に面白そうなすだちうどんブルーイングがお得な割引だったので、こちらを、朝から3人で飲みました笑 色んなメニューがあって、美味しくてこちらはホント使い勝手が良い！朝も昼も夜も。 夜が未訪なので行きたいなぁ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
蕎麦だけでなく、夜にはお酒とおつまみも楽しめるお店
2024/6/6 銀座で蕎麦ランチ！外堀通りと並木通りの間の筋はなかなかのグルメ穴場。インバウンド顧客も少なく確実に座れる。サクッと蕎麦が食べたくて訪問。大好きな玉子とじうどんは裏切りません。出汁は優しい味わいで飲み干せるほど、蕎麦もしっかり量があって満足。シニアメンズで営まれる銀座らしい老舗蕎麦や、粋です！
「鴨せいろ」発症の店とも言われている蕎麦屋
東京は雨 待ち合わせ前に東京宅に荷物を置き雨の中銀座へ移動 お友達の職場で仕事をこなし早めの夕食 向かったのは元祖鴨せいろで有名な「銀座 長寿庵」 時間は18:30 満席だったが事前に予約してくれていたのでセットされたテーブル席に案内される 初見 ビールをオーダーしツマミから 菜の花のおひたし だし巻き卵 焼き鳥 日本酒は菊正宗 こういう純米のベターッとした酒が好き ゲソ天 炙りしめ鯖 野菜天盛り 鴨せいろ 大 蕎麦は細切りでエッヂが立っていて美味しい〜 他のツマミも全て美味い！ 銀座にありながら価格が手頃なのも嬉しい ココは再訪確定 ご馳走様でした〜 #東京グルメ #銀座 #銀座長寿庵 #元祖鴨せいろ #超人気店
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
お蕎麦は普通に美味しかったですが、鴨くわ焼きが秀逸でした。
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
一階はお蕎麦でこれまた美味しい。定食の際は二階に案内される。すると、ゆったりした時間が楽しめます。 利休定食はいわゆる「ひとりスキヤキ」なのである。お昼からしてやったりの世界です。 お肉はやわらかく、といた玉子をくぐらせると、濃い目の味が、体力マシマシにしてくれます。 しかも中に餅も入っており、午後の腹持ちは保証済みなのである。 昔、かみさんをお連れしたら、食後のデザートのお店までたどり着けなかったほどであった。(^-^)
創作センスを感じる蕎麦の名店
大森に昭和38年創業の本店があり、深川蕎麦のルーツとも言われ築地店は平成16年に開業 江戸の蕎麦屋らしく、蕎麦前と蕎麦のみで御飯物がないのは関西人の私には寂しい限りだが。。 近年は東京でも何処の店でも普通に夏期は、冷かけ酢橘蕎麦をメニュー化するようになり助かる 勿論大盛りで注文〜美味しかったがランチには全く足りなかった
福井発！越前おろしそばとソースカツどんのお店
東京の蕎麦屋でいつも『福井の蕎麦とくらべるとなぁ』と思いつつ、加齢で舌が鈍くなった可能性もあるし、地元の味に舌が合う補正もあるからなーと思ってちゃんと福井の蕎麦を食べに来たわけで。 やっぱり美味いわ。
海藻が練り込まれた独特の歯応えと香りのする、越後のへぎ蕎麦のお店
飲み過ぎた翌朝の出勤前の立ち食い蕎麦 スタミナ蕎麦？だっけ とろろと納豆とオクラのネバネバ蕎麦 寒いから暖かい蕎麦にして、それはそれで良かったけど、実はこのお蕎麦は冷たい方が美味しいかも いや、飲み過ぎた朝のコメントは当てにならないなー また行ってみよう
コロッケ蕎麦が名物、お酒のつまみや料理が充実している老舗の蕎麦屋さん
【No.1697・東京・銀座/銀座6丁目】創業明治18年、2016年に銀座7丁目から現在地に移転、正真正銘の老舗の蕎麦屋。蕎麦好き★人気店。 Retty に出会ったから出会えたお店。そうでないとビルの2階にあることには気づけない。実は、かなりご無沙汰のバー『リトルスミス』が地下2階にあるビルだ。 そして、1階は和食の名店『三亀』だ。おじさんが Retty に出会う遥か昔に『三亀』へは行ったことがある。『リトルスミス』も『三亀』もまた行こう。 【おじさんの注文】 ①ランチセット：ねぎとろ丼＋ミニたぬきそば（税込1,200円） 天かすとネギがたっぷり、ちょうど良い濃さのつゆ、温かいたぬきそばばが美味しい。ほっとする味だ。ねぎとろ丼も丁寧に作られている感じが伝わってくる。 『よし田』は、コロッケそばが名物らしい。次回は、是非それにしてみよう。
銀座にある路面店で、朝麺に、ランチに、チョイ飲みに使えるお店
いつも夜中に蕎麦食べて翌日胃がもたれてるので、本日は天ぬき(かき揚げ)と八海山にしました。 天ぬき200円 八海山400円 この天ぬきですが、かき揚げが大きいので結構いいつまみになります。 八海山は相変わらずめちゃくちゃ溢してくれたので、グラスの倍飲めます。 サクッと10分程度で退店！ 小腹も満たされたので今後は蕎麦食べないで天ぬきにします！
