千代田区 そば（蕎麦） 日本酒が飲める でおすすめのお店

胡桃そばが美味かったです。 老舗のそば 変えてはいけないものを変えないために、変えるものを変える。 また行きたいです。

かんだやぶそば (東京/淡路町) ⁡ まつやが激混みだったため初めてこちらへ。 11:30開店で、11:20くらいに着いて待ちが20組ほど。 でも席数が多かったのですぐに入れました。 ⁡ ・せいろそば(¥990) 初めてのお店はとりあえずせいろ！ 蕎麦粉10、小麦粉1の割合でやや緑がかった細麺。 つゆはまつやと違って辛口。 辛口だから蕎麦湯でつゆ全部飲み干してしまった…^ - ^笑 本当に美味しかった。。 ⁡ まさかの2階建てで、2回席は予約のコースのお客様用みたいでした。 天井が高くて、昔ながらの雰囲気もありつつとても綺麗な店内でした。 ⁡ お店の方の「ありがとう存じます〜」と、お会計の場所が銭湯の番台のような雰囲気を醸し出していてめちゃくちゃ好きでした。 穴子大好きだから次は穴子南蛮蕎麦が食べたいな…。 ⁡ （おしぼりのイラストが可愛かった） ⁡ #かんだやぶそば #淡路町グルメ#蕎麦

久々に、おいしいおそば食べたなぁ!って感じ。 強い汁と、それに負けない強い蕎麦。 揚げたての天ぷらも、さらによし。 材料高騰で、人員を削減しているようで、厨房一人と、お会計等担当してる人が一人の二人体制。 入店時、ややぶっきらぼうだなって思ったけど、それも仕方ないわ。って思える状況だった。 入店から提供まで30分はかかるから、そこも要注意!

って店構え 店主のワンオペ 酒の肴が目が覚めるほど、鮮烈で繊細 日本酒のセレクションも悪くない！ってほど日本酒詳しくないんで何とも言えないけど、他の店で日本酒頼みづらくなるなーって美味しさ 美味しいもののために努力を厭わない友達が居たら、是非訪問してほしい。 多分、気にいるし、少なくとも貴方の熱意は伝わるはず！

今日は蕎麦屋さん「楽」に伺いました。12:30頃到着すると5人待ち、店内はコの字のカウンターで16席程か。回転は早そうです。まずはカウンター最前に立つ美人女将風の方から食券を購入します。おろし蕎麦（温）税込¥950を注文です。 蕎麦はごつごつと太い信州田舎蕎麦です。私は超好みですが、繊細な蕎麦がお好みの方はどうなのかな？ 蕎麦の味が強く感じられて、次第にあごが疲れてくるような歯応え！出汁はベーシックな和風出汁で雑味無く濃厚です。いやあ美味い！貪るように食べて、出汁完飲！ 店内見渡すとお酒の取り揃えもあるようだし、こりゃあ、昼も夜も楽しみができました！ 新丸の内ビルの和食ダイニング店にも伺ってみたいものです。

数年前ですが山形市を訪れ、冷たい肉そばの美味しさに魅了され虜になってしまいました。久しく肉そばを食べれていなかったので、東京で肉そばが食べられる神田錦町の『河北や』を訪問しました。 肉そばと言えば山形出身の同僚から「冬でも冷たい肉そば」と、山形肉そばの魅力を語られていました。でも、温かい肉そばを食べたことがなかったので今日は『肉そば（温）』狙いで入店。 お店の表の看板には「山形県を中心とした親鶏に肉とガラを炊き抽出したスープが自慢です。噛めば噛むほど味が出ますので、スープを口に含み味わってください。」と記載。最初の文章に『、』がつけられていないのでちょっと解読困難。とにかく『山形県を中心とした地域で大人気の肉そば。鶏肉はあえて親鶏を使用し、その親鶏の肉と鶏ガラを丁寧に炊き出し、抽出したスープが自慢です。』という意味だと勝手に解釈。 お昼時、店内の食券販売機とセルフ式の料理の受取カウンターの前には行列ができていました。東京都民にも人気のようです。 『温かい肉そば』の見た目は冷たい肉そばと一緒。でもスープは間違いなく温かい。蕎麦麺はもちろん山形蕎麦の黒い蕎麦麺。

お蕎麦をいただいた。 席についてから、注文はおろか、お冷すら持ってこず、かなり待たされた。店員を呼ぼうとすると「ちょっと待ってよ！」と乱暴な返答をする若めの女性店員に面食らう。 普通は「少々お待ち下さい」「お待たせして申し訳ありません」だと思うが、どうやら江戸蕎麦の老舗は違うらしい。 お蕎麦は、無難に美味しかった。 まぁ、神田には素晴らしいお蕎麦屋さんがたくさんあるので、たぶん今後は他に行くと思う。

ただ、日曜に一人、誰にも言わず嵯峨谷でプレモルを飲み干し、冷したぬきそばを喰う事があるという事をカズヤには知っておいて貰いたい。 美希には言うなよ？ 美希はまだ小4だからな？

ハマグリのお蕎麦 貝の出汁と ゆずの香りとが いい塩梅で混ざり 染みました 奥に4名ほどが入れそうな 半個室があって、 いつか利用したいなと思いました

昨日の年越し蕎麦、新潟名物へぎそば。ツルツルで量も多いです。いかのわさび漬け、びっくり厚揚げ、サイドメニューやお酒も豊富です。 ご馳走様でした。

九段 大川や 牡蠣蕎麦 古い画像(^◇^;) #蕎麦 #九段 #大川や #牡蠣蕎麦 #牡蠣 #市ヶ谷

落ち着いた雰囲気の中で、美味しいお蕎麦を味わえるありがたいお店です この日は栃木の蕎麦で、店頭で挽き、打ちたてのお蕎麦を頂けました 夏野菜の天ぷらと、辛味大根のおつゆでお蕎麦を さっぱりとした夏野菜と、かなり辛味が強い辛味大根のおつゆがちょうどいい感じ 暑い最中なだけに、一層美味しく感じられます

今回は3,800円のおまかせ天ぷらと〆の十割蕎麦コースにしました。 天ぷらは車海老、江戸前太刀魚、京茄子、契約農家のピーマン、ズッキーニでした。 最初にサーブされた蕎麦がきはブロッコリーが入っており、もはやポタージュスープみたいでバリウマでした(^^)既にレベルの差を感じる。 太刀魚は身がフワフワで塩で食べると旨味が素晴らしかったです。ズッキーニは鰹節とバルサミコ酢を使った創作料理で、ズッキーニが甘くバルサミコ酢と合いなって今まで食べた事のない面白い洋風天ぷらでした。 細打ちの十割蕎麦は冷水でしっかりと〆てありコシが強く喉越しも良かったです。蕎麦つゆも鰹の香りと醤油の風味が濃くて関東人好みだと思います。 超トロトロの蕎麦湯がよく合う様に計算もされていると思います。 久しぶりに素晴らしいお蕎麦屋さんに出会えて幸せでした。 接客・ホスピタリティーも良かったです(^^) ご馳走さまでした、次回は夜に行きたいと思います！ #丁寧に作られた #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #カウンター席あり #自然素材にこだわり #接客が丁寧 #予約必須 #コースのみ #老舗の蕎麦

【オフィス街にある絶品蕎麦屋さん】  神保町A6出口から徒歩で５分以内に着きます。 ランチで３回ほど行こうとしたのですが 満席でいつも入れず...やっと今回入れました！  落ち着いた綺麗な店内で ゆっくりお蕎麦を食べられます。  寒かったので温かい蕎麦にしました。 山かけ蕎麦を注文。 しっかりとした食感がありつつも つるつると食べやすい細麺。 多いかな〜？と思いましたが するする入っていき余裕で完食。 というよりもっと食べられたなぁ。笑 最後に沈んだとろろを掬っていたら 柚子の皮が出てきて 爽やかな香りの正体はこれでした。  お蕎麦屋さんの玉子焼きを初めて食べて お蕎麦の出汁が効いていて美味し〜( ´∀｀)！ ふわっふわで無限に食べられる...  今度はランチでも行きたいです( ^ω^ )

一昨日は系列店の蕎麦屋に間違えて来店してしまった尾張屋 きしめん店さんにリベンジの再来店, ランチ特盛(400g)メニューから特大カレーせいろ880円を注文しました, カツオ出汁が効いた肉南蛮にカレー粉と片栗粉でトロミを付ける蕎麦屋のカレーに冷水でシメた乳白色のきしめんを付けて頂くとコシが強くムッチムチな食感です,七味唐辛子を振り掛け好みの辛さに味変で楽しみお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

美味しい蕎麦を求めて新丸7階へ！ 蕎麦はゆで太郎みたいでイマイチだったが、シラス、ワカメ、ネギと茗荷、大根おろしがバランス良く乗っていて美味しくいただきました。 他のメニューも魅力的だったので再訪したい。 ご馳走様でした(^^)

さわらび＠半蔵門 お蕎麦のお店。 日本酒に合うメニューが多いので、少人数でちびちび行くにはステキなお店だと思いました。 シメはお蕎麦なのですが、今回は辛子大根をチョイス。少し辛めなのが夏っぽくて良かったです。 良かったので、リピート確定。

本日のホチメシ 「タレカツとへぎそば(1,080円)」 へぎそば杉乃屋 in 水道橋 ★★★★☆(ホチログ4.2) 店内は老舗蕎麦屋の趣きでテーブルや座敷などあって着座席も多い。 自身はタレカツとへぎそばのセットを注文。 タレカツは東京の専門店と、新潟駅前のタレカツ専門店しか行った事が無かったが、それらに勝るとも劣らない。特に肉が大きくてタレは薄味ながら追いタレ可能。 へぎそばって初めて食べたけど、東京の蕎麦より腰があって喉越しが良い感じ。 もう少し水気を切ってあるとツユが埋まらなくて良いのだけど。 最後お会計してから店主へ挨拶。 また飲み屋で会って話すのが楽しみになりました。 ごちそうさまでした！ #水道橋 #水道橋グルメ #水道橋ランチ #蕎麦屋 #へぎそば #本場越後の味 #杉乃屋 #タレカツ #外装と内装のこだわり #メニュー豊富 #次は天ぷら #再訪確定 #ホチメシ #kgatランチ

日比谷ミッドタウンにあるそばが美味しい和食やさん 個室もあり会食に丁度よい ゴマダレがかかっているカラスミそばが有名らしい コースで頂き最後は蕎麦で〆

JR駅構内に入っている、いろり庵きらくで海苔つけそば麺2倍盛り@720円(税込)。 いつもかき揚げそばとかミニ丼セット的なものばかり食べてしまうのですが、この日は麺2倍がお得！というPOPにまんまとのっかりました。 海苔ね、オーソドックスなトッピングだよな、などと思っていたらこれがなかなかうまい。 大根おろしも入っているのでとてもサッパリしていい感じです。2倍の麺があっさりお腹におさまりました。 #JR #JR駅構内 #エキナカ #そば #蕎麦 #立ち食いそば #tachisoba #路麺 #いろり庵きらく #海苔つけそば麺2倍盛り #海苔つけそば