更新日:2026年04月18日
【恵比寿駅5分】新潟の美味しいお米と旬のお料理日本酒が愉しめる上越やすだ恵比寿店
今日は恵比寿で半沢直樹を体験したくて、上越やすだでランチ❣️ 選んだのはへぎ蕎麦定食 広々とした対面カウンターで調理場を見ながら、食事が取れるのは気持ちがいいです へぎ蕎麦も立派ですが、玉子焼きはホタテの貝柱のあんかけ、揚げしらすの白菜のおひたし、鯛の刺身の味噌だれ、新潟県妙高産のコシヒカリはめちゃくちゃうまくて、おかわりしてしまいました❗️ 間違いなく、今年食べた中で一番のランチでしたね❣️
【新潟地酒と新潟料理】現地に行かなくても新潟を感じられるお店
【魚の旨みが染みる、新潟あら大根】 <オーダーメニュー> ・新潟あら大根コース 6,000円 <感想> 新宿三丁目の隠れ家的新潟居酒屋「ぼんや」で、冬限定の名物“あら大根”を目当てに訪問。 このコース、まず地酒6種飲み放題付きなのが最高。 越乃寒梅や八海山など新潟を代表する銘柄がずらり。 料理は前菜からへぎそばまで、新潟づくしの全10品構成。 中でも「あら大根」は主役の一皿。 魚の旨味がしみっしみの大根は、出汁を吸ってとろけるよう。 添えられた薬味で味の変化も楽しめて、箸が止まりませんでした。 その他にも栃尾の油揚げ、のっぺ、糸魚川スルメの天ぷらなど、郷土料理がバランスよく登場。 お酒が進む構成です。 半個室もあって、ゆっくり語れる空間。新潟の“旨い”を気軽に楽しめる良店です。 #新宿三丁目グルメ #東京旅グルメ #新宿グルメ #新潟あら大根 #日本酒バー
つるつる喉ごしの本格派、サッとおいしい立ち食い蕎麦
202602204 茅場町泊まりで がんぎさんに寄らせて頂きました。 食券買うシステム 少し待ちましたが ちくわ天揚げたて 蕎麦は十日町蕎麦、ボリューミーで 美味しく頂きました。
新潟そばと夜は立ち飲み、心温まるサービスが魅力の街角そば屋
天ぷらでも飲って そばでもたぐりたいね。 ということで降り立ちました田町、三田。 かんぎです。超久々です。 生ビールからの ホタルイカ酢味噌漬け 450円 いきなりキター! このスミソがうまくってねぇ。 ドミソじゃないよ。スミソだよ。 天ぷら盛り合わせ 第二弾キター! これで1080円。 天ぷら屋なみのうまさのてんてんつくを 立ち飲みでサクッと。 由緒正しい酒飲みの姿。 〆のそばは かき揚げそば(温)680円 やはりここも天ぷら、かき揚げでいきましょう。 この量感。モリモリころも。 そしてこのシャキシャキ感のある麺、つゆ。 がんぎは新潟のへぎそばなんだよね〜。 うまい。 なんとも贅沢です。 通勤圏内にこのお店欲しい!
【銀座/有楽町】会食・記念日・デートに最適な個室3名~/半個室2名~を多数完備!
新潟のお酒と地元の美味しいお料理がいただけるお店、ついつい日本酒が進みます。のどぐろにへぎ蕎麦、お刺身もとても美味しいですが、栃尾の油揚げも地味にオススメです。最初のお通しは、食前酒にご飯。ご飯は胃粘膜保護の役割を果たしてくれるそうです。
御徒町駅南口 徒歩1分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
個人的に好きなお店。神田明神のあと今年は御徒町でオープンと同時に凸。 へぎ蕎麦大好物。 #昔懐かしい味 #さっぱりしたもの食べたくて
【全席個室】シーンに合わせた特別な空間で 食べる、飲む、遊ぶ を実現。
六本木交差点から徒歩で2分ほどの好立地のカラオケの出来るイタリアン。全て個室ベースなので、合コン、女子会、立食パーティーなどいろんなタイプの会合にうってつけですね。ワインを持ち込めたり出来るそうで、ワイン会なんかもできちゃう。 注文は全て電話か、サーブ時に口頭で済むので楽ちんです。カラオケしなくても、好きな音楽を流したりも出来るし、用途に応じ、使い勝手が良さそうです。飲み放題メニューがあるので、間違いなくノミホにした方がお得です。
忙しい日にもサクッと味わえる、コスパ抜群の立ち食い蕎麦と気楽な立ち飲み空間
20260122 ランチで寄らせて頂きました。 立ち食いそば 中で食券を買うシステム 蕎麦も出汁もよい感じ かき揚げ蕎麦 美味しく頂きました
本場の風味際立つへぎそばとタレカツの贅沢セット
水道橋の杉乃屋さんで本日ランチ。 近辺に蕎麦以外で良さそうなお店は沢山ありますが、外のメニューを見てここに決定! タレカツ丼とへぎそばに心惹かれました。 入店後入ってすぐの大テーブルをご案内され、注文したのは、タレカツ丼へぎそば定食。1,118円。 5分程度の待ちで着蕎麦。 見た目が綺麗です! タレカツ丼はヒレカツが3枚で専用のタレをかけて食べますが、そのタレはサラサラで味も濃過ぎずで凄くいい!ご飯が進みます。 へぎそばは4ボッチで、冷たくてコシがあって最高! 凄く美味しかったです。 最後は蕎麦湯で締めてお腹いっぱい! このセット最高でした。
新潟の味覚と銘酒を堪能できるプライベート空間の和モダン居酒屋
越後酒房 八海山 浜松町本店 東京で新潟県の名物や八海山の日本酒が楽しめるお 店 2024年3月にオープン 浜松町・大門駅1分、大門の交差点の角にあるビルの4階にお店があります。 名前に八海山と入っているとおり八海山公認のお店です。 新潟食のパートナーシップ認定店にもなっています。 八海山とのコラボレーションのお酒の種類も豊富 新潟名物の海と山の幸もいただけます。 店内は和の温もり感じる和の佇まいの雰囲気 まだオープンしてそれほど経ってないので店内も清潔感があって綺麗 席は完全個室。広々とした席なのでプライベート感を保ちながらゆったりと食事を楽しむことができます。たあいあ 広々とした長いテーブルもあるのでグループでの食事会、飲み会、宴会にも対応できます。 注文はQRコードから 日本酒にあうメニューがたくさん。 ✴︎青竹のお通し 青竹を甘辛く煮込んだもので食感もよくおいしい。 ✴︎クリームチーズ純米酒粕漬け 583円 クリームチーズが酒粕に漬けることによって、酒粕の風味ないい感じ!チーズの甘さと相まってねっとりまとわりつく旨さ!これだけてもお酒のつまみに最高! ✴︎栃尾揚げ(味噌)ハーフ 748円 味噌以外にネギ 納豆があります。 今回は味噌を選択。甘辛い味噌が栃尾揚げの旨味を引き出しています。 これも日本酒がすすみます。 ✴︎鮮魚の盛り合わせ5種 2398円 平目、真鯛、鮪、平政、鰹のタタキ 新鮮なお刺身。どれも身が厚つくて脂がのってて美味しい! ✴︎トロたくマヨ板のり添え 968円 トロの上にたくあんとマヨネーズがのってます。 こちらを海苔にまいていただきました。 ✴︎越後豆腐のガリマヨグラタン 858円 越後味噌、豆腐、挽肉、野菜が入った熱々のグラタン ✴︎へきそば 新潟の蕎麦といえばへぎ蕎麦ですね。 越後地方の名物! つなぎに布海苔という海藻を使った緑色の蕎麦。 ツルツルっとした独特の喉ごしとコシの強い食感! 〆にびったり! サイズは大中小があります。 大 3,608円 中 2,508円 小 1,298円 今回は小を注文しましたが、小でもボリュームあります。 ✴︎日本酒に合う焼き味噌おにぎり【2個】 528円 ホカホカのお米と焼き味噌のコラボ! このおにぎりが絶品!お米も美味しい! 味噌との相性抜群です。 ✴︎八海山吟醸プリン 638円 ふんわりと八海山の日本酒の優しい香りがする極上のプリンです。 これは絶品!大人のお味のよ美味しいすぎるプリン! ✴︎わらび餅黒みつきな粉 528円 柔らかく弾力の良いわらび餅に定番のきな粉ど黒蜜をかけ 八海山公認のお店ですので、八海山のお酒の種類が豊富!もちろん注文はマストですね。 なかなか飲めない八海山が置いてあります 厳選した地酒を現地の新潟にある酒屋から直接仕入れてるそうです。 こちらを注文! ✴︎八海山の原酒で仕込んだ梅酒 593円 清酒八海山の原酒に国産の良質な梅を仕込んで造った梅酒 カロリー控えめで、スッキリとした味わい 梅がもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味 が美味しい梅酒です。 ✴︎純米大吟醸八海山 雪室熟成八年 1980 日本有数の豪雪地帯、魚沼の自然の力を利用して、仙トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熱成させた酒です。三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒 甘口で濃厚な美味しい日本酒です。 ✴︎八海山 貴醸酒 800円 濃醇な甘みと適度な酸味があり、すっきりとした味わい。熟成をさせることで現珀色に深みが増し、円熱したまろやかな口当たりの日本酒です。 お酒に合うおつまみやお食事などアラカルトの種類も豊富ですがコース料理もリーズナブルに価格でいただけます。 3時間飲み放題付で4000円〜とお得! スタッフの方の対応もとでも丁寧でよかったです。 日本酒好きな方にはぜひおすすめ! 新潟グルメも堪能できるお店です。
落ち着いた雰囲気の個室の店内!新潟の漁港から直送の地魚と新潟の地酒にこだわるお店
蛍烏賊天ぷらとお刺身定食 1,350円 思っていたより刺身、天ぷらが思っていたより美味しい。味噌汁が味が薄くて残念かな。
湯島駅 徒歩1分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
今日は湯島のこんごう庵湯島店でランチ タレカツ丼と天丼とへぎそばがセットになった天丼セットを注文 タレカツ丼は初めて食べましたが、甘いタレで美味しかったです へぎそばは布海苔が入っていて喉ごしがすごくいいです これから湯島天神に行って来ます
駅近個室で新潟の美食と日本酒を堪能できる和食ダイニング
飯田橋駅前に美味しいお酒とお刺身のお店があるんですよ! という通報を受けて、気になっていたお店です。 そのお店は飯田橋駅前にある「越後酒房八海山 神楽坂店」さん。 入り口には店名にもなっている八海山の瓶がたくさん飾られており、店内は個室を中心に用意されています。 ◆鶏レバー 〜胡麻塩味〜(780円) たっぷりで、これで780円ならコスパ良いです! お口の中でツブすたびに広がる、ねっとりとした食感とレバーの風味! 塩とネギ、ごま油のアンバイも良く、これは焼酎が欲しくなってしまいますねぇ。 ◆目利きが厳選した本日の鮮魚盛り合わせ(5種 2380円) 「3種」(1780円)と「7種」(2980円)もあります。 カツオは初夏の風物詩ですよね。赤身を感じる力強い美味しさで、しっかり炙られた表面が香ばしくて良き! ブリはお口の中でトロリとトロける甘味と旨味はが最高! アオダイはクセがない上品な甘味で、脂もほどよく乗っています。 サーモンは噛めば噛むほどお口に広がるトロッとした甘味、さすがはお刺身の定番です! 本マグロは、このブ厚い切り方が嬉しいし、適度に脂が乗った赤身の部分なので、日本酒が欲しくなります。 ◆唎酒 NO.174 黄菖蒲(キショウブ) R5BY(半合1500円) これは妻ちゃんが頂いた一杯で、至極感動したというオススメのお酒。 スキッと透明感があり、南国の果実を思わせるフルーティーさが広がり、口当たりもまろやかで最後にキリッと来る一杯。 ◆菜の花豚バラ巻き(660円) シャクシャクな菜の花をむっちり豚バラ肉で巻いた、ガッツリなのに野菜たっぷりな逸品。 甘くて旨味あふれる豚バラの中に、食感が力強い菜の花がたっぷり。 タレも酸味が効いていてスッキリと美味しい甘酢あん。 ◆炙りのどぐろ寿司 4貫(1100円) 高級魚なのに大ぶりで厚切りで、ケチケチしていないのがgood! タレにつけていただくと、ブ厚いノドグロの甘さと旨味がしっかりと伝わってきます。 炙ってあるので香ばしさもあり、キュッと握られた舎利との相性も抜群で、これは食べて良かった! ◆純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士(半合1200円) 妻ちゃんの2杯目は、北海道ニセコ産の酒米「彗星」を100%使用したプレミアムなお酒。 鼻を抜ける香りは実に華やかで、口当たりはとても柔らかく、キレも抜群。 旨味と酸味のバランスが絶妙で、何のわだかまりもなく五臓六腑に染み込んでいく爽やかさがある一杯とのこと。 ◆へぎ蕎麦(中:2280円) 新潟県の名物料理である「へぎ蕎麦」は、海藻である「ふのり」を練り込んだお蕎麦。 海藻を感じさせるほのかな緑色と爽やかな口当たりが、夏の疲れた体を一気に癒してくれます。 ツルリと手繰ってみると、実に冷たくて爽やか、清らか。 最初は何もつけずに、次はつゆをチョンチョンと。 奥深い海藻の香り、ツルリと喉を通る蕎麦の喉越し、思ったよりもしっかりのコシ、そしてキリッと出汁を効かせたツユの美味しさはさすがです。 ◆四季の天麩羅盛り合わせ(1480円) 盛り付けも美しく、揚げ加減もカリッと上手で、そして品数も豊富なコスパに優れた逸品。 海老はサクッとプリッと食感が良く、身はもちろんシッポまでサクサク美味しくいただけます。 イカはプリッと食感がよく、シンプルな味わいなのに実は奥深い! エノキはシャキシャキな食感が実に嬉しく、キノコの旨味をしっかりと閉じ込めているのでこれは美味! ◆◇◆後記◆◇◆ 今回利用させていただいたのは、飯田橋駅前にある「越後酒房八海山 神楽坂店」さん。 その名の通り「八海山」がウリなお店ですが、その他にもいろいろなプレミアムのお酒が揃ったお店です。 タバコも吸えるので、愛煙家の方も安心できるお店です。 飯田橋で美味しい日本酒とお料理、特にお刺身やお蕎麦を楽しむオトナな時間を過ごしたいとき。 飯田橋駅B3番出口前、「越後酒房八海山 神楽坂店」さんはオススメのお店です。 お試しを! #越後酒房八海山神楽坂店 #越後酒房八海山 #八海山神楽坂店 #飯田橋 #飯田橋居酒屋 #飯田橋グルメ #飯田橋接待 #飯田橋忘年会 #飯田橋日本酒居酒屋
駅近で手軽に本格へぎ蕎麦と天丼が楽しめる、揚げたて天ぷらが自慢の蕎麦店
客先帰りに寄りました。昨日飲み過ぎたので蕎麦の気分、ランチ天丼とお蕎麦のセット1,280円込とリーズナブル。大盛特盛無料とのこと、普通盛をオーダーしましたが手違いで大盛がきました。汗かきかきいただきました。お腹いっぱい、美味しかったです。ご馳走さまでした。
新潟伝統のコシを楽しむ、駅近の本格へぎそば&丼ランチスポット
雨に濡れないで食べに行くことが出来る、駅蕎麦ではない蕎麦屋で本日ランチ。 早い時間にも関わらず大盛況でした。 本日iPadでオーダーしたのは日替り小丼セット。 本日は海老とキスの天丼で、選べる麺は温かい蕎麦にしました。1,080円。 雨のせいで暑さも和らいでるのもあり、温かい蕎麦の人が多かったですが、丼物には汁物が欲しいので、暑くても温かい蕎麦の方が美味いですね。 ただし、ビールのお供がある時はもりそばにします。 それほど待つことなく着丼。 見た目最高! 天丼は海老、キス、ししとう、舞茸、南瓜天。 熱々でタレが美味いです。 蕎麦は布海苔をつなぎに使ったいわゆるへぎには乗ってないですがへぎそばです。 独特なコシでこちらも美味しかったです。 本日カウンターに座りましたが、後から真横に座った方が欧米系の外国籍の方だったので、蕎麦は全く音を立てずに食べましたが、食べた気がしなかったです(T . T)
コシのあるへぎそばと食べ放題カレーがうれしい駅近そば処
高田馬場のへぎそば昆で本日ランチ。 12:50頃でしたがほぼ満席ですが、入ってすぐカウンターが空いてたので待ち無しで座れました。 本日注文したのは、へぎそば+かき揚げセット。1,400円。私の両サイドの若い男女はすでに食べ終わってますがスマホに夢中! 5分程度の待ちで着蕎麦。 カレー用の茶碗が付いてきたので、とりあえず自分の席の壁の向こうにあるコーナーへ行きましたら、大きなご飯ジャーとカレーの寸胴があり、ご飯、カレー、福神漬を乗せて、さらにホットコーヒーが飲み放題なのでそのコーナー見たら、蕎麦湯とお茶もあったので蕎麦湯をコーヒーカップに注いでから着席。 そしてお決まりの写真を撮ってから食べ始めました。 蕎麦は布海苔をつなぎに使った蕎麦でコシがあります。 かき揚げは揚げたてで具沢山。塩が付いてるので半分塩で食べで残りは蕎麦つゆに漬けて食べました。 カレーは家庭の味のカレーで美味しいです。 カレーはお代わり出来ますが、この後の仕事に差し支えるので満腹になることなくフィニッシュ! でも、全て美味しかったので大満足です。 食べ終わってレジへ向かいましたが、両サイドの男女はまだスマホ見てました(笑)
TakeOut強化中!産地直送されるコシのあるへぎそばがお持ち帰りできます
【渋谷】”へぎそば匠 渋谷文化村通り店” 文化村のすぐ向かいくらいにあるそば居酒屋さん。 階段をくだら地下1階にお店がございます。 店内は雰囲気良く、落ち着いています。 この日は散々食べて飲んだ後に3軒目利用したのでほぼドリンクのみ。 渋谷ですがこのエリアは少し落ち着いてて良いですね。 朝4時まで営業されているのも凄いです。 次回はお蕎麦もいただきたいです。 またお伺いしたいと思います。
都内に4店舗を構える『へぎそば 匠』の本店
1991年11月OPEN。東急東横線中目黒駅より徒歩5、6分。都内に4店舗展開する「へぎそば匠」の本店。美容院を経営していた創業者が蕎麦好きが高じ、転身を決意。中目黒に「へぎそば 匠」を開業。当時都内でへぎそばを提供する店は珍しく、メディアで多数紹介されたそうな。 ・栃尾のジャンボ油揚げ ・揚げ銀杏 栃尾のジャンボ油揚げはネギとネギ味噌のハーフ&ハーフで注文。低温と高温で二度揚げすることで表面はカリッ、中はふっくらしている新潟 栃尾の名物ジャンボ油揚げにネギがたっぷり挟まれている。ネギは醤油で、ネギ味噌はそのままで食す。お酒のお供にピッタリ! 二軒目利用でお腹パンパンだったため、名物のへぎそばに辿り着けなかった。残念! #栃尾の油揚げ #へぎそば
神保町駅 徒歩2分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
大好きな新潟の店。7000円飲み放題コースは鮑付き。天ぷら、刺身もレベル高く、締めのへぎ蕎麦は最高!
新潟の味わいを手軽に楽しめる、ほっと落ち着ける和空間
店名の通り、新潟を感じる居酒屋さんです。へぎそばだけでなく、のっぺから始まり新潟名物と言える料理がたくさんあり、日本酒の種類も素晴らしい。 また内装の雰囲気がまた良き空間となってます。しっぽりと良き時間を過ごすことができました。ありがとうございます。〆のへぎそばは最高でした。 美味しゅうございました^_^
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