更新日：2024年11月03日
濃厚スープにコシの強い麺、ヘルシーなつけ麺を楽しめるお店
肉入りペジポタ辛つけ麺を一番人気らしい極太胚芽麺で注文。確かに一番人気というのが納得の食べ応えのある美味しい麺でした。 #つけ麺 #吉祥寺
トロトロの味玉が人気のラーメン店
今までスタミナ辛豚骨、豚骨味噌、広島風つけ麺や徳島風、色々と食べさせていただきましたが、本当にどれも美味しかった！ 特に徳島風！これが絶対体に悪いとは分かっていつつも、メチャクチャ進む！進む！ 更に、ご飯と食べてもメチャクチャ美味いスープ！ もう一回、復活してほしい…！ お店のお二人のメニューを思い付く独創性とラーメンを作るセンスに脱帽のお店です！
今日はつけ麺食べたが、次回はラーメンにトライしたい。たまたま空いていてラッキーでした。
硬質小麦ブレンドのオリジナル自家製麺が自慢のラーメン屋
「東池袋 大勝軒 吉祥寺店」で「チャーシューつけ麺【並】」と「辛味増し」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時00分 ◆並び：2番目に接続 ◆並び方：店外の券売機で食券を買ってから並ぶ。店の入り口付近に待ち用のベンチあり。それ以降は階段に列が伸びる。中から待ち席が見えないので、退店客が出てきたら自分で店の中に入っていく。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューつけ麺【並】」800円 「辛味増し」20円 ◆着丼時間：13時17分（17分待ち） 吉祥寺には東池袋系の大勝軒も永福町系の大勝軒もあるのですが、今回は「東池袋 大勝軒 吉祥寺店」に行って参りました！因みに永福町系の店名は吉祥寺にあるのに「三鷹大勝軒」といいます。元々三鷹にあったお店が移転した際に屋号を変えなかったのがこの紛らわしい店名の由来だとか(笑) 現着すると並びはたった1人。「ぶぶか」や「風雲児」や「洞窟家」などは長蛇の列だったのですが、比較的ここの並びは大人しいですね。あまり考えず「チャーシューつけ麺【並】」をプッシュし並びます。東池袋系なのに「もりそば」じゃないんですね。
今回も醤油つけ麺ネギ抜き大盛をオーダー。 まだ、食べ出して無い客が４名、ちょうど入れ替わった所のようで、待ちは長期戦かな(笑) 暫し待って登場したつけ麺、会いたかった( ＾ω＾ ) たっぷりのつやつや麺は、昆布水の中で遊泳中。 さすが大盛、どうよ！と主張してるようだ(爆) つけ汁は、バリバリの暗黒汁。 表面には水菜が浮かんでいて、中にはチャーシューとメンマ。 先ず麺を摘まんで一口啜る。ほんのり昆布水を纏った麺は、何気に美味しい。 ツルツルな細麺は箸で掴むが、つけ汁にいれる前に逃げまとう(笑) うーん、美味しいなぁ♬ 醤油感たっぷりのこのつゆには、この細麺が似合う。 個人的には、こういう醤油感の強い味わいが大好物。 半分食べたところで味変。 と言っても、胡椒と一味を足して刺激的にするだけですけど。 刺激を楽しんで完食 あとはスープ割りをお願いいたしました。 もちろん完飲です。 駅から遠いし、天気雨なのに繁盛しているTomboさん 次回こそ、ラーメン食べよう！ #昆布水醤油つけ麺 #大盛り #駅から遠い
煮干し香醤味のスープと手もみの縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
油そばとか納豆つけ麺なるものもありましたがやはり定番のこちら、中華そば950円込に卵メンマトッピング。湯気がたっていないのに熱々の秘訣は表面を覆う油膜ですね。やはり美味しいとうならせられた一品でした。またお店の方々も感じが良くて居心地も良いですね。ご馳走さまでした。
細めのちぢれ麺が珍しい、吉祥寺駅北口のつけ麺の人気店
中盛 からつけ麺 ソーセージとローストポーク 美味しい ソーセージは必須 次は角煮食べてみたい 肉無しなら大盛り食べれるかも
濃厚な豚骨をベースに醤油が引き立ったスープの、とき卵ラーメン発祥のお店
次はつけ麺かな〜。 #武蔵境 #家系ラーメン #とき卵ラーメン
すっきりした煮干し、醤油さっぱり食べれる美味しいラーメン屋さん
て思うくらい 美味しい柚子がいいですね‼️ 今度はつけ麺も食べてみようかな。☺️
本場とんこつスープを再現した九州ラーメンのお店
いつもは豚骨、替え玉だけど暑いため初の辛豚骨つけ麺に挑戦。とんこつ魚介特つけ麺を注文。豚骨系つけ麺あり！しかもちょうど良い辛めのタレに細麺が絡む！暑い日リピかも。
辛い中にも旨味があり、辛さがやみつきになるタンメンの専門店
冷やしで注文すると、熱々のスープとは別盛で冷たくしめられた麺が提供されるつけ麺スタイルで楽しめます。冷たい分辛さに物足りなさを感じる人がいるせいか、中本はどのメニューも冷やしにすると少しだけ辛くなりますね。 厨房に人も多いため、開店は早めで、バラバラっと席が空き5分で着席できました。カウンターに食券を置き、待つ事8分、並び始めてから13分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 「五目味噌」の様なクタクタ野菜、豚肉、キクラゲや玉子に、「蒙古タンメン」の麻婆が乗った豪華な仕様に心ウキウキ！早速いただきます！スープはつけ麺だからといって濃くはなく通常の「五目蒙古」と同様でしょうか。口に含むとまずスープの旨味や野菜の甘みを感じ、そして最後にしっかりとした辛さで締めくくるといった印象！野菜の甘みや動物系のコクや旨味をしっかりと感じる、辛いだけでない正に辛旨を体現しているスープです。まろやかな酸味もあるため、見た目に反して爽やかにスルスル行けちゃいます。麺は中太ストレート麺で、舌触りが良く噛むほどに甘みが出るとても美味しい麺！この麺とクタクタに煮込まれた野菜を一緒に一気に啜るのが美味かったなぁ。
吉祥寺、吉祥寺駅からすぐのラーメン屋さん
先日はつけ麺を食べたので今日は中華そば。毎回つけ麺と悩みますが、こちらの方が好みかも。週末だからか子連れの客も多く、カウンターだけの店内ですが、子供も美味しそうにラーメンを頬張っていました。
三鷹一番のラーメン屋さん
「ラーメン 健やか」で「特製つけ麺 大盛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時36分 ◆並び：店外待ち先頭 ◆並び方：満席時はひとまず食券を買わずに並ぶ。列の先頭は歩道の向かい側にある消火器を先頭に店舗に向かって右手に、駐輪場をに沿って伸びる。店員さんに促されたタイミングで店内で食券を購入し列に戻る。入店も店員さんに促されたタイミングで。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製つけ麺」1400円 「大盛」150円 ◆着丼時間：11時47分（11分待ち） 何日か前の昼ごはん。 テレビで昆布水つけ麺のお店を紹介しているのを偶然見かけ、頭に浮かんだお店がここ「健やか」さん。つい先月も訪れましたがその際は「特製醤油ラーメン」を頂いたので、今回はたっぷり昆布水つけ麺を堪能しに参りました！現着すると並びは無し！店内を伺うと丁度満席になったようなので、食券を購入して先頭に並ぶ事になりました。券売機で購入したのは勿論「つけ麺」！どうせならと、「特製つけ麺」にし、さらに「大盛」券も購入！
「せぇーいっ！」という掛け声が響きます！大人気の家系ラーメン屋さん
吉祥寺ドン・キホーテ前にある家系ラーメン店。 ほうれん草増しラーメン、ライス（おかわり無料） 固め濃いめでライスが進む笑
No.1053【深夜まで営業、飲み会帰りの見方！】 「らぁ麺 さわ田」で「特製鴨だし中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：23時28分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製鴨だし中華そば」1200…
もちもちの麺に濃厚スープが絡んだラーメンが味わえるお店
久しぶりに家系ラーメンはサービス料金で650円に釣られました。 豚骨スープに太麺、海苔、ほうれん草、チャーシューのオーソドックスはたまに食べると美味しい。 山岡家が食べ慣れてるせいか家系ラーメンは薄く感じ…
次回は、つけ麺にしようかなぁ☆ミ(๑╹ڡ╹) #小結 #2023年91杯目 #冷やし中華 #二郎系 #豚山 #合言葉はガツン！とガッツリ！ #今日のアレ #ラーメン #汁なし麺 #アプリ登録完了 #再訪可能性100％(他店舗含む)
