千代田区 ラーメン 激辛 でおすすめのお店

前回つけ麺が辛過ぎてきちんといただけなかったので、この日はラーメンを。 辛さも痺れも良い感じで美味しく完食できました。

野菜多いのでラーメンとゆう罪悪感も薄まりますなー笑 餃子もビールと合いそう。美味い美味い 朝早くからやってるみたいなので次はタンカラ頼みやす。

思いっきり混ぜて食べるのが醍醐味で、実はラーメンよりヘルシー。 ここの台湾まぜソバは、見た目よりずっと食べやすいので、女性にもおすすめだと思います。 ただ、立地的に男性客が多いと思います。 おすすめです。 #まぜそば #太麺モチモチ #各種メディアで絶賛 #担々麺 #お一人様OK #神田

ランチは鯛出汁は付きませんが、鯛飯とラーメンの担々麺SOUPで十分。 パンチを求める人には不向きですが、トッピングも丁寧で女子に人気のラーメン屋さんだと思います。

【メニュー/金額】 みそラーメン 950円 ┗バリみそもあって、そちらにしたかったのですが、麺量が多いようで、あんまりお腹空いていなかったので、諦めました。 ちなみにみそが160g、バリみそが200g 【スープ】 甘めのスープ。注文入ってから少しだけ野菜炒めて、スープ温めてという感じで、ガッツリ焼きみそ系でもないし、すみれ系でもないです。 【麺】 中細ストレート麺。黄色い麺でみそスープによく合う麺です。 【具材】 チャーシュー ┗結構しっかり食べ応えがあるバラ肉。正直これはつじ田さんと同じホロホロの方が好み。 めんま ┗甘め。 もやしand玉ねぎ ┗少しだけ乗っています。多分これを炒めていたと思います。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

普通のラーメン店に比べて、女性比率が高いのも特徴ですね。 数分で、着丼！ 半白濁スープの表面の半分くらいに、辣油が浮かんでいます。 あとは、パクチーと葉ニンニク。 その下には、大根と牛肉が隠れていました。 牛肉薬膳スープは、牛肉や牛骨を10種類以上の薬膳スパイスと一緒に長時間煮込んだスープ。 牛の奥底に潜んだ旨味と、薬膳スパイス風味がブレンドされていて、とてもすっきりしつつも奥深い味わい。 ここに、辣油の辛味が加わり、刺激的に。 100年の伝統を感じさせますね～♪ 三角麺は、中太くらいで、嚙み切ってみると断面はちゃんと三角！ もっちりとしていて歯応えのある麺でした。 牛肉は数枚入っていましたが、これは出汁を取り切った感のもので、薄く固め。 牛肉面と言いつつ、出汁を取る牛肉が主役で、トッピングの牛肉は脇役です。 シンプルだけど、複雑で奥深い牛肉面。美味しかった♪ 卓上には何も置かれていないので、お酢とかあったら味変できてもっとよかったかも。 #ラーメン #牛肉麺 #蘭州牛肉麺

出張帰りの夕食にラーメンを一杯。KITTEのラーメン激戦区にどみそさんがオープンしたとの事で寄ってみました。 夕方はそれほど混んで無いので快適です。シャキシャキのモヤシと生姜が効いて、まろやかな白味噌仕立てのスープによく合います。太い麺をワシワシとワイルドに食べるとテンションが上がります。 マイルドな味噌ラーメンが好きなので、私に取ってドストライクな味でした。 #ラーメンは背徳の味

神保町の神保町の細い裏路地にある、生味噌とスパイスを使ったオリジナルラーメン店。 『石黒商店 みそとスパイス』 元々「濃厚蟹味噌ラーメン」のお店だったのが2023年の4月に業態変更、スパイスラーメンのお店となったようです。 ご店主は人気店『東京スタイルみそらーめん ど・みそ』出身とのこと。 基本のメニュー構成は「スパイスラーメン（赤・白）」「生味噌こってりラーメン」そして「スパイスカレー」。 ラーメンにスパイスを加えるだけでなく、（ライスでいただく）スパイスカレーもあるなんて、まさに私のためのラーメン店ですね。 オーダーは券売機にて。 まずいただきたいのは「スパイスラーメン」ですが、激辛バージョンがあったのでそっちにしちゃいました。 ★スパイス辛味噌（赤） ¥1000 まず一口め。 「うわっ、味噌が美味い！」 さすがです。 俺いま味噌食ってる！味噌生きてる！という感じ。 そして二口め。 「うわっ、結構辛い！」 そう、単純に辛さだけで言うなら中本の北極に近いかな。 なかなかのもの。 食べ進むにつれじんわり、ポカポカとスパイスが効いてきます。

つけ麺もラーメンもお店の外にある券売機にて購入して、列の最後尾に並んで呼ばれるのを待ちます。以前はらーめんとつけ麺で違うお店として営業されていたみたいですが、現在はひとつの店舗として営業してるみたいでした。実際同じ敷地ですからね。 カウンター席はそこまで窮屈な思いはしないし、鬼だらけで鬼殺隊の血が騒ぐ店内ですが、清潔感があって居心地に問題ありません。 基本らーめんとつけ麺みたいですが、まぜそばもあっておいしそうでした。 辛さを求める人には少し物足りなさを感じるかもしれませんが、言い換えれば絶妙なバランスで期待を裏切らない美味しさです。 次はらーめん、その次はまぜそば食べてみたいなぁ。 とってもおすすめ。 #各種メディアで絶賛 #お好みの辛さが選べる #痺れる美味しさ #大盛りが無料 #極太麺で食べ応えある #味噌スープは濃厚 #食べるべきメニューあり #行列が絶えない #TOP5000 #Retty人気店 #テイクアウトできる #デリバリー対応 #神田

味噌湯ラーメンな感じ。 自分で注文したので文句は無いし、辛くてツライ思いをするくらいなら、まだこれで良い。 最後に店員さんへ質問。 なんでレベル0を設定したんですか？ 「飲んだ後の〆などで複数人で来られるお客様の中には、全く辛いものが苦手な方がいる。そんな方が居ても好みで辛くないように設定できるんです」 うーん。納得。 但し複数人で来て辛く無いとは言えレベル0でこのラーメンが出てくるのは良いのかどうか。 まぁ良い勉強になりました。 かなり昔の事なので写真無いです。

ランチに出しているラーメンのお出汁が本当美味しくて良く伺います。 この日は、激辛わ、食べたら唇が死にました笑 #半蔵門 #ラーメン

ただの担々麺でもカレーラーメンでもない複雑な美味しさの一杯。充実した仕事始めランチになりました。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #神田〜神保町ランチ

この冬季限定メニューは、2021年 2月28日(日)まで提供予定みたいなので、ホカホカ温まりたいけどラーメンじゃなくつけ麺がいいな〜って気分の時は、なかなかおすすめだと思います。 ちなみに、第11回からあげグランプリの東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した『とりから』も人気メニューみたい。 まぁ、つけ麺＋唐揚げとかデブ一直線なので代謝の落ちたおっさんにはエマージェンシーな組み合わせですが、ちょい飲みする人も多いようなので、唐揚げが美味しいのは嬉しいですね。 濃厚つけ麺でお食事も、唐揚げとお酒でちょい飲みも、どっちもおすすめです。 #限定メニューあり #魚介豚骨 #太麺モチモチ #麺にコシある #からあげグランプリ東日本金賞 #食べるべきメニューあり #秋葉原

麺も日本も坦々麺にありがちな札幌ラーメンみたいなのとは違い、ちゃんと小麦感が強めの中華麺。なかなか基本に忠実で素晴らしい。これなら成都本場の汁なしにすべきだったかも。要するにリピートしてこの店1番を発掘しなければ。リピート確定です。食べた後、すぐにトイレに行きたくなりました。さすが本場！

最高の麻婆豆腐、裏メニューの拉麺で紹興酒が進む、進む。麻婆豆腐をここまでランクアップ出来るお店は無いだろうなぁ。ご馳走様でした！

カウンターのみのラーメン屋みたいな内装ですが、女性一人でも何人か食べてました。

ラーメンは細麺より太麺が好きなので、もちろん刀削麺も好きです。 花椒がビリっと効いた坦々スープ、トゥルントゥルンな刀削麺、とてもいい。 周りを見ると定食を食べている人も多かったので、なかなか楽しめそうな中華料理屋さんです。 #東京都 #東京 #千代田区 #中央区 #有楽町 #日比谷 #ラーメン #麺 #らーめん #刀削麺 #中華 #XIAN #シーアン #麻辣刀削麺 #麻辣 #ビリビリ #花椒

麺はラーメンというより更に薄いきしめんみたいで、 とにかくコシがある。 薄いのにこんなコシが出るのか！と驚き。 そして量がめちゃくちゃ多い。 1080円であると考えれば妥当かもしれないが、 大食いでも満足できるボリュームがある。 八角などといった特有のスパイスも強めに効いていて美味しい。 一緒に出てくる汁は麺の茹で汁。 食べながら飲むことで消化促進作用があるらしい。 喉の通りがまろやかで、胃がムカいてきた頃に飲むとうまく中和される。 食べていると油から何故か古い揚げ物の味がして、 なんとか苦労して麺は食べ切ったものの、沈澱した野菜や肉切れには 箸をつけることができなかった。 クチコミではおいしいと書かれている人が多いので、 作る人によって違うのかな？ 汁ありや、他の汁なしならもっと食べやすいかも。

刀削麺のお店というと、いかにも中華料理店といった感じのお店がほとんどですが、ここはどちらかというとラーメン店風。 Ｌ字型のカウンター席のみで、このご時世もあり扉はフルオープン。外から中が見えまくりですw 券売機もお店の外。 麻辣、坦々、ねぎチャー、汁なし麻辣、トロ肉のせ、辛くない坦々、濃厚ねりごま、ワンタン、という8種類の刀削麺がベースで、それらに激辛とか各種トッピングが追加できます。 ここは一番人気という麻辣刀削麺（750円）を、麺大盛り（170円）で。 刀削麺は茹でるのが早いのか、3分かからずに着丼。早い！ もっと真っ赤っかのスープを予想していましたが、思いのほか茶色っぽく、麻辣というよりも坦々風な色合い。 中央に茹でモヤシが乗り、その上にパクチーがON。あと、見えないけど挽肉が麺上に沈んでいました。 そんなに辛くなく、シビレも少なめ。熱いのでハフハフしてしまいますが、どんどん食べ進められます。 麺は薄いけどモチモチ。