更新日：2024年11月15日
コシの強い極太麺と濃厚豚骨醤油スープがよくマッチしたラーメン
【No.1558・東京・駒場東大前駅から徒歩数分】2009年11月オープン、二郎インスパイアであまりにも有名なラーメン屋。ラーメン好き★★★人気店。ついに来たぞ！ その日は、おじさんは店内待ち、店外待ちの合計5人目、回転が速く、それほど待たずに座れました。カウンター12席、ロットは4杯のようです。程なくして、着丼だ。 【おじさんの注文】 ①ラーメン（税込920円、麺少なめ250g） 【おじさんのコール】 ①野菜マシ、②ヅケアブラ（背脂醤油漬け）、③辛アゲ（数種類の唐辛子をまぶした揚げ玉） やっぱり二郎インスパイアは、野菜増しにしたいですね。背脂醤油漬けのかかったもやしが旨い！辛アゲを混ぜていただいても旨い！次回はニンニクと生姜も入れたい。 ニンニクを入れていないこともあり、マイルドな感じのスープが美味しい。そして、いよいよ出て来た太麺が旨い！ホロホロのチャーシューもめちゃめちゃ旨いぞ。 完食、完飲であります。
魚介出汁のクリアなスープ、あっさりして優しい味の醤油ラーメン
そうそう、ラーメン用に卓上に「揚げネギ」が置いてあったので、終盤試してみたのですが、一気に香ばしさが加わりこれはこれで美味しかったです。個人的には入れない方が好きかな。こればっかりは好みですが、一旦入れると逆戻りはできないのでご注意ください(笑) 「チャーシューメン」「焼きワンタン」どちらもとても美味しかったです！やはり老舗は間違いありませんね。つまみも充実しているし今度はここで飲みたいなぁ。なんてなかなか叶わぬ夢を思いつつ、大満足で退店です。 ご馳走様でした！！
東山にある池尻大橋駅からすぐのラーメン屋さん
まさかの仕事で池尻大橋に行く機会がありラッキー 14時過ぎでも中待ちありはさすがミシュラン掲載店 上品なスープに歯切れの良い中細ストレート麺があうし 今年1番好きなラーメンかも 次は白だしの方も食べてみたいなあ #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 八雲『特製ワンタン麺(黒だし)』
厳選素材と職人技で織りなす「熟成醤油 中華蕎麦専門店」
ラーメンは難しい。
鶏の旨みとホタテの絶妙なマッチング！見た目も美しい特製醤油ラーメンが人気のお店
予約しないと行けないラーメン屋さん（＾ω＾） うちの社長が口を開けばブレビというので ずっと気になってたんだけどようやくチャンス到来（＾ω＾） 塩と醤油2杯食べる気満々で行ったけど ひとりいっぱいルールになってたぁ|(￣3￣)| 残念ながらわたしは特製塩と今日のごはん にっしーは特製醤油でわけわけ ヤバすぎたーーーヤバすぎたーーーー うますぎー！ 塩の一口目スープ飲んだらうますぎてとんだ 冷めた時は醤油の方がおいしくかんじた にっしーいわく使ってる素材が相当イいみたいで 減価率高いって(^｡^) 一杯2100円で高いけど納得w
アクセス抜群！もちもち麺と豊富なトッピングが自慢のラーメン店
釜玉っゆうからうどんなのかラーメンなのか？ラーメンでした。美味しかった。 #一人ランチ #駅近で嬉しい
ちょっと濃いめでボリュームあり、有名人のサイン多数の家系ラーメン店
こってりですが飲み干しスープが美味い #目黒ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい #ラーメン日記 #麺家黒 #川合大 #のり味玉らーめん #日本 #japan #nippon #ramen #noodle
一度食べるとくせになる酸辣湯麺と麻婆麺のお店
＜全とろ麻婆麺＞ 雑な言い方だと、茹で上がった麺に麻婆豆腐をかけたようなタイプで、所謂ラーメンに麻婆豆腐を乗せたものとはコンセプトが異なると思われる。 それほど辛い訳ではなく、麻婆餡を絡めてズバズバ啜って楽しく美味しいタイプ。麻婆豆腐は旨いが、豆腐自体には余り魅力を感じない。 自社製の麺は硬めというと語弊があるが、パッツリした食感で味もいい。この存在感のある麺だから麻婆豆腐と美味しく食べられるのかも。
中華そば 竹むら ・特製煮干しそば（1280円） ラーメン激戦区目黒きっての イケメン。 このチャーシューの色合いよ。 コクのあるシャッキリ醤油スープに釉薬の煮干し。 期待を裏切らないイケメンぶり。 そしてつやつやの細麺に メンマ、エシャロット、青菜と細部まで気合いの入った具材。これがまたスープによく合う。 とゆことで汁完！迷うことなしです。
前回は今年初めての裏・oilそばを食べましたが、今回はスープがあって温かいラーメンが食べたいなと思い、この日は ◉だしにぼ を発券機で購入。 店主さんからは「裏・oilかと思いました。」と言われましたが、今日は寒いのでとだしにぼをオーダーした理由をお伝えして、すぐにだしにぼが作られて、そして早速、スープをすすると「これ！これ！」と温かく、かつ個性ある煮干し出汁のスープにそのおいしさを再認識しました。 シンプルにトッピングは刻み玉ねぎのみで、麺そのものの良さを味わえると思っています。 伊藤麺は他のラーメン屋さんではオリジナルの伊藤製麺所でしか味わえない独特なパツパツ食感。 この食感は今まで体験したラーメン屋さんの中で最高峰だと思います。 こちらは更にスープもトッピングも最高だと思っているため、こんなバランスよく、更に美味しいラーメン屋さんが近所にあってよかったと思うばかり。 またお伺いします。 ご馳走様でした。
【元・吉本芸人がつくる朝ラーメン】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は『えーちゃん食堂』 不動前と目黒の中間地点に位置し、 50ｍ先に都内有数のワンタンメンの名店『かづ屋』があります。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.3」、 某グルメサイト「3.84」 店主・佐藤栄市氏は なんと元・吉本芸人でありNSC東京校15期生。 15期生って「かなりの当たり年」で同期に おかずクラブ・鬼越トマホーク・デニス・ニューヨーク・マテンロウ・横澤夏子ら 現在第一線で活躍している芸人が多い。 佐藤氏は芸人を目指す傍ら 『すごい煮干しラーメン 凪』でアルバイトをしていたもののNSCを退所。 後に『凪』繋がりで中目黒にあった 『中華そば えもと』で修業を経て 2023年に『えーちゃん食堂』を開店。
繊細な塩味がたまらない、女性も入りやすいお洒落なラーメン屋さん
■柚子塩らーめん(¥1,080) 完全なキャッシュレスに振り切っている店って極めて稀。 今後、こういった店が何年かけてどれだけ増えてくるのだろう…？ 次は券売機不要(自席でスマホオーダー)も目指して欲しいです。 今回は全て“おすすめマーク”が付いた選択肢をチョイス。 ●スープ：淡麗(ほか、まろ味) ●麺：全粒粉入り極細麺(ほか、真空手もみ麺、こんにゃく麺) ●チャーシュー：炙りチャーシュー(ほか、鶏チャーシュー) 上記からすると、「柚子塩らーめん」だけで12種類のカスタマイズができるってことですね。 スゴイ。 麺は細麺ながらもしっかりとした噛みごたえがあって美味しかったです。 スープもふんわり“柚子香る”スープで、思わず完飲してしまいました。
無性に食べたくなる味、中目黒の濃厚な人気ラーメン店
お店のスタッフの人たちが笑い話をしながら接客してたので田舎の街道沿いのラーメン屋感があって面白いと思いました。まあ日本語じゃないので内容は知りませんが。 ごちそうさまでした
こってりとしたスープはまさにクセになると大評判のラーメン店
この日も締めラーメン。昨今家系ラーメンの勢いがすごい中、ここはなんちゃって家系ラーメンでしょと敬遠していたところがありましたが、締めラーメンてそんな小難しいこと考えずに食べたらやっぱ美味いですね。ここに来ると理性が崩壊して大盛りを頼んでしまうところを治したいけど治せません。美味しかったです！ #ラーメン
高田馬場の塩ラーメン麺の名店が中目黒に! 自慢の1杯是非ご賞味ください
【中目黒 全部のせ醤油つけ麺&炭火焼き厚切りステーキ（丼）】 『2024年ラーメン161杯目』 ①最寄駅 中目黒駅から山手通りを大崎方面で徒歩7分（500m） ②混雑状況 ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 カウン…
目黒駅から徒歩10分程、行列のできないうまいラーメン屋
坦々麺が最高に美味い ラーメンの種類豊富なお店 店名:麺屋百式 最寄駅:西小山駅から徒歩1分♀️ おすすめ:坦々麺！ 食べログ点数:3.41✨ 単価:1,000円! 極上の坦々麺が美味しい 西小山でリピート繰り返してるお店です‼︎ ⭐️ラーメンの種類豊富！ 汁なし坦々麺や塩ラーメン、つけ麺、魚介とんこつ、醤油ラーメンなどなどございます！ ⭐️生姜ご飯も最高にうまい ⭐️ラーメン1杯につき小ライスが無料で付きます‼︎ 店内はカウンター席のみだけです！ お昼から夜遅くまでやってるので非常に行きやすいお店ですー！！ ぜひ皆さんも行ってみてー！
ワンタン麺といえばここ。中目黒で人気の大衆ラーメン店
オマケのつもりだったがラーメンくらいのサイズはある。 味も濃すぎず、食べやすい味。 そして油淋鶏もまあまあデカい。 油淋鶏よりも餃子くらいの小料理くらいがちょうど良い。 ちょっと夜遅くに食べるには重すぎる量だったので、さらっと雲呑麺が正解だったかもしれない。
女性に優しい、 自由ケ丘にできた家系のラーメン屋
ラーメン＋渡来武丼（800+250円）をいただきました。 渡来武丼は大きめのチャーシューに炙りマヨネーズを乗せたオリジナル丼です。脂たっぷりなのにスルスルと食べられて美味しかったです。 ラーメンの麺はツルツルタイプ。ちょうど良い感じの濃さです。
中目黒にある無化調、厳選素材のこだわりのラーメン屋さん
オイル感が強い、今までラーメンしか食べませんでしたが つけ麺はこんな感じか… 麺は中太、ムチっとした印象。風味はサッパリ。 味玉は濃厚でおいしかった。 つけ汁のチャーシューは油ギッシュなバラをバーナーで炙ってありました。 愛想のよくない接客が懐かしかった(笑) ごちそうさまでした！ #中目黒 #つけ麺 #オイリー #Paypay使えます
昔ながらの醤油ラーメンが自慢の、老舗ラーメン店
野菜のシャキシャキ感が楽しい ［そぼろ丼］ ひき肉がたっぷり乗ったそぼろ丼 ピリ辛なキムチが乗っていて酸味が楽しい 卵の黄身を割ると濃厚な味わいがプラスになり 美味しさアップ #目黒ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #カウンター席のみ #田丸 #川合大 #担々麺 #そぼろ丼 #日本 #japan #nippon #ramen #noodle
