更新日：2024年11月20日
ヘルシーで上品な豆腐コースが中心、東京タワーのふもとに佇む会席料理店
東京タワーに隣接した見事な庭園レストラン。 本当にここは東京の真ん中なのかと思うほど、静かで緑豊かな空間。 娘の結婚に際し、両家の顔合わせでの利用。 特別な日にふさわしい、特別な空間、上質な料理。 立地…
ふわっとろの出し巻き卵が絶品の、小料理屋さん
京料理@赤坂。夜の会食で訪問。赤坂で京都を感じる佇まい。かなり雰囲気良い。料理は一品一品優しいお味。日本酒とワインと共に楽しみました。会話が盛り上がり楽し過ぎました。 Rettyレビューによるとランチも有…
会席コースがオススメ、和風の落ち着いた雰囲気が素敵な懐石料理のお店
2024/11/18来店 ホテルでのワイン試飲会の後、あらかじめ予約していた和食のお店、『美の(よしの)』さんへ。 裏通りの一角にある土壁の渋いお店。 木の引き戸を開けると、店内はほぼ満席。 靴を脱いで上がり、カウ…
宇和島産鯛を使った鯛料理に料理人のこだわりを感じる居酒屋
夜は仕入れの関係でコースのみの営業です。どの料理も手が混んでいて美味しく、ビールやハイボールなどのお酒もお酒に合ったグラスで提供され、食事をとても楽しめました。 個室は無く、席も少ない店内なので込み入…
特別な日に華を添える、枠に囚われない美食の数々を隠れ家で。
暗号のように書かれたメニューは、ワクワク感がたまらない！お料理が来るまでの間、パートナーや友人とあーでもない、こーでもないと考える時間が楽しい。 季節の食材を使って丁寧に作られた創作和食。独創的な味…
焼いわし丼が絶品と評判の赤坂のどんぶり屋さん
【直近感動メシ！ランチは常に行列！赤坂裏路地…和の超名店】 直近感動メシ5回目。今回は先週月曜日にお仕事ランチで訪問した赤坂の人気店、Retty★3つ、食べログ3.72「會水庵（かいすいあん）」さん。実は5月末に…
極上メニューが絶品の、ミシュラン一つ星の懐石料理屋さん
10年連続ミシュラン1つ星の日本料理店 ランチ懐石コース 奇を衒わないシンプルな料理でレベル高い ・蕪蒸し ・からすみ蕎麦 ・揚げ物(柳ガレイ、牛蒡餅、海老の大葉巻き、胡麻豆腐) ・蛤の土瓶蒸し ・お造り ・銀…
お寿司の他、おつまみから、天ぷら、焼物、煮物などが美味しいお寿司屋さん
麻布十番のおしゃれモダン鮨やさん 地下に下るとオープンキッチンの両側にカウンターがあるおしゃれな内装。お鮨はなかなかどうしてどれもちゃんと美味しく、雰囲気含めてまた再訪したいお店でした
料理が繊細で優しい味、ミシュラン2つ星の和食割烹店
貴重なお席のお誘い頂き、6月から9月の期間限定「あわびうどん」を食べにいきました。 1 ハモの上には梅肉とその上に万願寺とうがらしのたたいたもの、カリカリした香ばしいのはハモの骨せんべいを砕いたもの ハ…
古民家のような外観と懐かしい和食とお刺身、素材の旨さ引立つ和食の店
【六本木の隠れ家。創作料理店】 正面からはすぐにわからない 私有地のようなスペースを進むと 入り口に繋がる小道に。 古民家のような雰囲気で カウンター、2Fもあるようでした。 創作、和食がベースでお酒の…
まろやかな綿実油とゴマ油のブレンド油で揚げる天ぷらが自慢の西新橋の名店！
【こだわりの美味い天ぷら@虎ノ門】 小さい鮎がまるで泳いどるがな。 お客様が予約してくださった天ぷら屋さん。 カウンターだけの予約必須のお店です。 静かに美味しい時間が流れます。 #天ぷら #虎ノ門 #要予約
〜和味大輔でしか味わえないお料理と感動をお届け〜
白金台にある和食店。 menuにてデリバリー注文。 魚介とたっぷり野菜の炒め煮、和味大輔特製極みの海苔弁当。 魚介とたっぷり野菜の炒め煮は海老、いか、あさりと野菜をたっぷり炒めて旨味を出して少し煮込んで…
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
せいこ蟹の甲羅盛りとせいこ蟹のグラタン。 越前かにのお造りにしゃぶしゃぶと焼き。 雑炊とわらび餅と水羊羹。 日本酒には、常山と九頭龍 蟹味噌のしゃぶしゃぶ絶品でした。 今年の蟹堪能しました。 ご馳走さま…
トリュフご飯が有名。麻布十番の和の名店
こちらのトリュフご飯がずっと気になっていたので、 結婚記念日に伺いました。 お祝いの鶴の器がとても可愛い♪ カウンターで気さくな店主とお話ししながら、とてもいい時間を過ごす事ができました。 トリュフご…
こだわりの食材を使い四季折々の旬の味わいを堪能できる、予約困難な日本料理店
9/21㈯【予約困難な創作料理店】@東京都港区赤坂//No.1510) ®友五十嵐さんのお誘いに、®銚子会キクチ会長と参加しました、 赤坂駅から路地を入った住宅街に佇む『さ行(さこう)』 住宅街の一角、暗闇の…
美味しい尾崎牛と鮪を心ゆくまで堪能できる、人気の懐石料理店
東京都内麻布十番エリアに位置します。 外観はシックなデザインな建物を地下へ降りていくと和風な入口がお出迎えです。 「尾崎幸隆」と感銘版の横に「愛」と敬愛を表すコンセプトのまま店名になっているような…
シンプルで清潔感があり、静かな雰囲気の中で食事が楽しめる人気のお店
接待で利用しました。 観光名所の寺の門前にある日本料理店「泉岳寺門前 紋屋」。 赤穂義士の墓地があることで知られている泉岳寺の門前にあります。 最寄駅の高輪ゲートウェイ駅前の開発が続き、周辺の道路工事事…
極上の素材が味わえる完全紹介制の隠れ家的なお店
花山椒と筍の季節に恒例の松川。王道、安定。
どのお料理も品があり芸術！お土産にまつたけおにぎりを頂けます
言わずと知れた日本の食文化発信の名店。素材一つ一つを丁寧に、そして優しい味にと素晴らしい仕事ですね。間人(たいざ)蟹、香箱蟹から始まり、こんな美味しい椎茸あるのとか、一つ一つの工夫に感動しました。ビル…
メディアでも話題の青山の名店｜季節の賛美を込めたフレンチ×創作和食に舌鼓
日本料理を基礎にフレンチのエスプリ効く 南青山の創作料理屋。2011年創業。 筍、鱧、蟹、虎フグなどの 季節に応じた"◯◯尽くし"コースが楽しい一軒。 今回は蟹尽くし。 お腹いっぱいに良質な蟹を頂きました。 場…
